У ДонНУЕТ пройшла відкрита лекція на тему «Основи раціональної організації праці в закладах ресторанного господарства»

20 лютого 2019 року доцент кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи, кандидат технічних наук Назаренко Ірина Анатоліївна провела відкрите лекційне заняття у академічних групах ТРГ-16, ТРГ-17с з дисципліни «Організація ресторанного господарства» на тему «Основи раціональної організації праці в закладах ресторанного господарства».

На лекції було розглянуто раціональні форми розподілу і кооперації праці, вимоги до організації робочих місць, поліпшення організації та обслуговування робочих місць, їх атестація, поліпшення умов праці в закладах ресторанного господарства. Надано рекомендації щодо забезпечення раціонального планування робочих місць, оснащення їх інструментами, інвентарем, обладнанням, своєчасної подачі сировини, тари, а також створення сприятливих санітарно-гігієнічних та естетичних умов праці.

Виклад лекційного матеріалу здійснювався відповідно запропонованого плану в повному обсязі. Викладач добре володів матеріалом, підтримував зв’язок з аудиторією й утримував увагу присутніх.

На відкритій лекції були присутні: доцент кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи, к.т.н. Ю.А. Горяйнова, асистенти кафедри О.А. Боднарук, Ю.В. Єріс, Д.О. Крикливець, О.А. Пусікова.

Підсумки проведення І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади з спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Згідно з наказом Міністерства освіти і науки України від 28.11.2018 р. № 1313 «Про проведення Всеукраїнської студентської олімпіади у 2018/2019 навчальному році» та з метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, пошуку і підтримки обдарованої студентської молоді в ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського 21 лютого 2019 року відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з спеціальності «Готельно-ресторанна справа».

Програма І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади передбачала виконання завдань з базових дисциплін спеціальності «Готельно-ресторанна справа»: «Організація ресторанного господарства», «Організація готельного господарства», «Технології продукції ресторанного господарства», «Устаткування закладів ресторанного господарства», «Менеджмент підприємств ресторанного господарства».

Вирішення конкурсних завдань було проведено у 2 етапи: тестування (40 тестів) і розв’язання комплексного ситуаційного завдання. Заплановані етапи були проведені на належному науковому та організаційному рівні.

Оцінку конкурсних завдань здійснювали кваліфіковані члени конкурсної комісії. Очолював конкурсну комісію І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади з спеціальності  «Готельно-ресторанна справа» к.т.н., доцент, зав. кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи Никифоров Р.П.

Призерами олімпіади стали:

І місце – Чеботаренко Анна Миколаївна, студентка 3 курсу ННІРГБ, спеціальність «Готельно-ресторанна справа»;

ІІ місце – Чеботаренко Ірина Миколаївна, студентка 4 курсу ННІРГБ, спеціальність «Готельно-ресторанна справа»;

ІІІ місце – Єгорушкін Владислав Олегович, студент 3 курсу ННІРГБ, спеціальність «Харчові технології».

Зазначені студенти отримали рекомендації щодо участі у ІІ етапі Всеукраїнської студентської олімпіади з cпеціальності «Готельно-ресторанна справа».

ННІБГ завітав до школи у Маріуполі

26 лютого 2019 р. Навчально-науковий інститут бізнесу та гостинності сумісно з Маріупольським міським центром зайнятості провів зустріч з учнями 11 класу СЗОШ №51. Була проведена профорієнтаційна бесіда про переваги навчання у ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського.

ЗМІ про ДонНУЕТ: Перший міський повідомляє, що Кривий Ріг візьме участь в міжнародному форумі

Протягом п’яти днів квітня у словацькому місті Кошице буде проходити міжнародний форум «Дні України в Словаччині». Там відбудеться економічний форум, презентації, виступи художніх колективів та кулінарні виставки. З Кривого Рогу чекають найбільшу делегацію.

 Більш детально читайте у публікації Першого міського: Кривий Ріг братиме участь в міжнародному форумі в Словаччині

У ДонНУЕТ відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Фінансовий менеджмент»

Згідно з наказом Міністерства освіти і науки України від 28.11.2018 р. № 1313 «Про проведення Всеукраїнської студентської олімпіади у 2018/2019 навчальному році» та з метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, пошуку і підтримки обдарованої студентської молоді в ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського 22 лютого 2019 року проводився І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Фінансовий менеджмент».

В заході взяли участь 10 студентів навчально-наукового інституту управління та адміністрування.

З вітальним словом до учасників олімпіади звернулася завідувач кафедри фінансів та банківської справи, д.е.н., доцент Слободянюк Н.О.

Заплановані етапи були проведені на належному науковому та організаційному рівні, з дотриманням методичних порад та умов проведення.

За результатами олімпіади кафедра фінансів та банківської справи вітає переможців:

І місце – Баладінська К., студентка 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА, ФІН-15 (94 балів зі 130);

ІІ місце – Дьяченко А., студентка 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА, ФІН-15 (93 балів зі 130);

ІІІ місце – Гребенюк І., студентка 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА, ФІН-15 (91 балів зі 130).

У ДонНУЕТ відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Банківська справа»

19 лютого 2019 р. в Донецькому національному університеті економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського був проведений І тур Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Банківська справа». Всеукраїнська студентська олімпіада – система масових очних змагань з творчого застосування здобутих знань, умінь і навичок серед студентів вищих навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації незалежно від форм власності та підпорядкування. Олімпіада проводиться щорічно з метою виявлення, відбору та підтримки обдарованої студентської молоді, розвитку і реалізації здібностей студентів, стимулювання творчої праці студентів, підвищення якості підготовки фахівців, активізації навчально-пізнавальної діяльності студентів, формування команд для участі в міжнародних олімпіадах.

Програма олімпіади передбачала виконання чотирьох рівнів завдань: кейс (ситуаційне завдання), аналітико-розрахункова задача, тестування та бліц-опитування.

В очному змаганні прийняло участь 10 студентів ННІУА спеціальності 6.030508 «Фінанси і кредит». На підставі рішення членів журі олімпіади претендентами на участь у II етапі Олімпіади визнали наступних студентів:

  1. Гребенюк І.В., студентку 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (125 балів зі 150, І місце);
  1. Кіяшко А.О., студентку 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (95 балів зі 150, II місце);
  1. Шокер Р.І., студентку 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (95 балів зі 150, III місце).

Вітаємо і бажаємо призерам подальших перемог!

У ДонНУЕТ відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Фінанси і кредит»

15 лютого 2019 року в ДонНУЕТ був проведений І етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Фінанси та кредит». Захід проводився з метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, пошуку і підтримки обдарованої студентської молоді. Переможці І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади були рекомендовані журі конкурсу для участі у другому етапі. В заході взяли участь 11  студентів навчально-наукового інституту управління та адміністрування.

До складу журі конкурсу увійшли:

Голова конкурсної комісії:

  • Слободянюк Н.О. – завідувач кафедри фінансів та банківської справи, доктор економічних наук, доцент.

 Члени журі:

  • Гудзь Ю.Ф. – кандидат економічних наук, доцент кафедри кафедри фінансів та банківської справи;
  • Нєізвєстна О.В. – в.о. директора ННІЕП, кандидат економічних наук, доцент кафедри фінансів та банківської справи;
  • Юнацький М.О. – кандидат економічних наук, доцент кафедри фінансів та банківської справи.

Заплановані етапи були проведені на належному науковому та організаційному рівні, з дотриманням методичних порад та умов проведення.

За результатами олімпіади кафедра фінансів та банківської справи вітає переможців:

І місце – Шокер Р., студентка 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (114 балів зі 130, І місце);

ІІ місце – Медун А., студентка 3 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (96 балів зі 130, ІІ місце);

ІІІ місце – Гребенюк І., студентка 4 курсу, ступеня бакалавр ННІУА (94 балів зі 130, ІІІ місце).

ЗМІ про ДонНУЕТ: ВНЗ з Кривого Рогу візьмуть активну участь в програмі “Дні України в Словаччині”

В рамках підготовки до Днів України в Словацькій Республіці в понеділок, 25 лютого, в Донецькому національному університеті економіки і торгівлі імені Туган-Барановського відбулася зустріч з уповноваженим мера міста Кошице Едуардом Бурашом. Як повідомив кореспондент 0564, участь в заході брали керівництво, викладачі та студенти вищих навчальних закладів-переселенців (ДонНУЕТ і ДЮІ), пан Едуард Бураш, а також координатор програми “Дні України в Словаччині” Наталія Бокулева.

 Фото та відео порталу 0564.ua доступне для перегляду за посиланням.

ЗМІ про ДонНУЕТ: Дні України в Словаччині

ТРК Рудана у репортажі програми Цей день висвітлила візит Едуарда Бураша до Кривого Рогу. Наприкінці квітня проходитимуть “Дні України в Словаччині”. Цього разу українців вже вп’яте зустрічатиме місто Кошице. Сьогодні представники словацької сторони прибули до Кривого Рогу. Говорили про співпрацю у сфері освітніх програм та культурного обміну. Зустріч відбулась в Донецькому університеті економіки і торгівлі, який є співорганізатором цьогорічного заходу.

 

День екскурсовода відмічали у ДонНУЕТ

21 лютого світ відзначає Міжнародний день екскурсовода. Студенти спеціальності «Туризм» також долучилися до святкування й привітали екскурсоводів з професійним святом! Саме екскурсоводи спонукають до розширення індивідуальних горизонтів та пізнання прекрасного крізь призму культурно-історичних подій та мистецьких проявів. В цей день всі присутні побажали екскурсоводам – майстрам своєї справи, провідникам у таємниці минулого та сьогодення – наснаги, вдячних слухачів, цікавих маршрутів та нових творчих звершень!

В цей день разом зі студентами та викладачами кафедри міжнародної економіки і туризму на святі був місцевий екскурсовод, цікава людина Огур Володимир Григорович. Невимушено й з великим натхненням відбулося спілкування з гостем й перегляд відео студентів, всі присутні поринули із задоволенням у подорожі Криворізькими туристичними маршрутами. Відчуття гордості за своє місто, свою причетність до такої чудової професії відчули всі присутні. Адже саме екскурсоводи виконують особливу місію – просвіти й повернення національної пам’яті та культурної спадщини).