Вебінар “За лаштунками гостинності. Робота адміністратора в апарт-готелях та міні-готелях” в Університеті Туган-Барановського

/in /by
3.05.2024 р.  викладачі та здобувачі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” бакалаврського та магістерського рівня Університет Туган-Барановського мали змогу долучитися до вебінару від практиків на тему “За лаштунками гостинності. Робота адміністратора в апарт-готелях та міні-готелях. Спікером виступив Дмитро Бойченко Dmytro Boichenko – front desk agent “Senator Victory Square”, Мережа “Senator Apartments” (Київ, Україна).
Захід відбувся на запрошення колег з Харківського політехнічного університету .
Протягом виступу спікер ознайомив з діяльністю мережі “Senator Apartments”. Більш детально було охарактеризовано функціональні обовязки адміністратора апарт-готелю, інструменти, які застососувуються для виконання поставлених завдань, спеціалізоване програмне забезпечення для вирішення цих завдань -PMS-системи, Excel тощо. Пан Дмитро надав порівння апарт-готелів від традиційних з позицій асортименту послуг, цінової політики та цільової аудиторії. Приділена увага навичкам, які необхідні для роботи адміністратором як у частині hard, так й soft-skills.
Дуже вдячні Дмитро Бойченко Dmytro Boichenko за такий пізнавальний, цікавий, мотивуючий вебінар!
Сподіваємося на продовження співпраці!

Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: 70-річчя від дня народження Марі-Од Мюрай

/in /by

У межах плану дій Центру європейської інтеграції, який створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проєктом “Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області”, у бібліотеці ДонНУЕТ відбулась презентація, присвячена 70 річчю від дня народження Марі-Од Мюрай (1954),французького прозаїка.

Марі-Од Мюрай – французька письменниця, автор понад 80 романів, повістей та оповідань для молоді. Почала писати із дванадцяти років. Закінчивши факультет сучасної літератури у Сорбонні, захистила диплом «Адаптація класичного роману для дитячої аудиторії». З 1980 року перекладає, адаптує та складає повісті для дорослих та дітей. У Франції щорічно продається близько 200 000 екз. книг Марі-Од Мюрай. Лауреат премії Х. К. Андерсена 2022 року.

70 років від дня народження Марі-Од Мюрай (

Участь Університету Туган-Барановського у роботі  круглого столу «Візія: майбутнє готельно-ресторанного і туристичного сервісу Західного регіону України»

/in /by

1 травня 2024 року завідувач кафедри  технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва О.А. Ніколайчук та здобувачі Університету Туган-Барановського ОП «Готельно-ресторанний бізнес» взяли  участь у роботі  круглого столу «Візія: майбутнє готельно-ресторанного і туристичного сервісу Західного регіону України», який пбув організований  Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ.

Метою заходу було  привернення уваги науковців та фахівців-практиків до проблем готельно-ресторанного і туристичного бізнесу як до потужного інструменту популяризації української культури, гастрономії, природних рекреаційних ресурсів, локальних продуктів та сировини; вивчення успішного досвіду організації та розвитку туристичних дестинацій, у тому числі у різних регіонах України, формулювання візії та окреслення шляхів повоєнного відновлення українського туризму та готельно-ресторанного бізнесу
Спікерами заходу виступили:
–  ДАРІЯ СОНЯЧНА, радниця голови  Державного агентства з розвитку туризму України, тема доповіді «Розвиток трансобласних туристичних маршрутів: створення туристичних магнітів та їх промоція»;
–  СЕРГІЙ ТОЛСТІХІН, експерт з розвитку туризму в громадах, ведучий телепрограм про сільський туризм, блогер, автор тренінгів по створенню сільських садиб, розробці туристичних маршрутів, власник сільської зеленої садиби на Бакоті «Дім мандрівника», автор численних туристичних карт і маршрутів, тема доповіді «Від розважального до реабілітаційного туризму. Приклади з Бакоти»;
–  ІНЕСА НОСЕНКО, Голова правління ГО «Дивосвіт» (Запоріжжя), членкиня правління «Спілки зеленого сільського туризму України» (Київ), віцепрезидентка академії Сільського розвитку, тема доповіді «Практика створення інклюзивного, полікультурного, туристичного об’єкту у депресивному селі: успіхи, невдачі та можливості»;
–  ОЛЕКСАНДР КОВАЛЬ, керівник «Турінформ Закарпаття», викладач факультету туризму та міжнародних комунікацій Ужгородського національного університету, тема доповіді «Крафтові продукти як конкурентна перевага регіону: використання місцевих крафтових продуктів для залучення та утримання туристів».
Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва вдячна кафедрі харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ та особисто доценту кафедри  Тетяна Незвещук-Когут за  можливість долучитися до обговорення актуальних проблем сфери гостинності.

 

12345678

 

Університет Туган-Барановського вітає з Великоднем

/in /by

Дата Великоднього свята щороку змінюється, але воно завжди випадає на неділю. Цьогоріч Великдень відзначається 5 травня. В основі свята – воскресіння Ісуса через три дні після мученицької смерті.

Університет Туган-Барановського вітає всіх зі Світлим святом Великодня! Най у кожній сім’ї панує злагода і добробут, а в країні нарешті закінчиться війна.

 

Студенти-технологи Університету Туган-Барановського та важлива справа перед Великоднем

/in /by

Триває тиждень перед Великоднем… Господині готуються зустрічати свято… Печуть та прикрашають паски. От і студенти-технологи Університету Туган-Барановського долучилися до цієї гарної справи. На запрошення постійного роботодавця, ТОВ «Криворіжхліб», допомогти хлібокомбінату прикрашати паски відгукнулися наші здобувачі ОП «Ресторанні технології». Серед них Бальвас Дар’я, Кочерга Микола, ХТ-23, та Бень Вікторія, зХТ-21.

Вже з понеділка вони працюють на хлібокомбінаті з 8.00 до 16.00. Зізнаються, що важко, але дуже цікаво. Даша, Микола та Вікторія гідно представляють кафедру технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва, Університет Туган-Барановського!

Ось їх враження про роботу.

Бальвас Д.: «Перший день був важкий. Сьогодні все було добре, робота подобається. Сам процес дуже цікавий, звісно»

Кочерга М.: «Все чудово, я втягнувся в роботу, мені все подобається. Було тяжко в перший день, а потім вже легше»

Дар’я, Микола та Вікторія прикрасили вже багато виробів. Це паска «Сирна», «Апельсинова», набір пасок «Слава Україні», крафін «Шоколадний», панеттоне «Італійський» класичний, кекс «Пасхальний» бездріжджовий, паска «Православна» та інше.

Тож, якщо ви ще не спекли або не купили паски, зупиніть свій вибір на продукції ТОВ «Криворіжхліб», у виробництво якої вклали свою душу та серце наші здобувачі!

Шукайте на полицях магазинів продукцію з логотипом ТОВ «Криворіжхліб» (ТМ «Формула Смаку»), не пожалкуєте!

Керівництво хлібокомбінату висловлює подяку Університету Туган-Барановського та студентам ОП «Ресторанні технології» за допомогу, а кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва вітає усіх з прийдешнім святом Великодня! Бажаємо перемоги, миру та благополуччя!

123456789

ВСТУП 2024: реєстрація для вступу до магістратури та аспірантури

/in /by
До уваги вступників до магістратури та аспірантури! З 07 по 29 травня приймальна комісія ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського здійснюватиме реєстрацію вступників для участі у вступних випробуваннях, необхідних для вступу до магістратури та аспірантури: Єдиному вступному іспиті (ЄВІ) та Єдиних фахових вступних випробуваннях (ЄФВВ). З порядком реєстрації можна ознайомитись за посиланням:
Процедура реєстрації для участі в ЄВІ, ЄФВВ в 2024 році
 
Заява-анкета для дистанційної реєстрації:
Заява-анкета для реєстрації на ЄВІ, ЄФВВ в 2024 році
Перелік населених пунктів для складання ЄВІ, ЄФВВ і 2024 році

Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: Всесвітній день свободи преси

/in /by

У межах плану дій Центру європейської інтеграції, який створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проєктом “Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області”, у бібліотеці ДонНУЕТ відбулась презентація, присвячена Всесвітньому дню свободи преси.

Всесвітній день свободи преси відзначається щорічно з 1992 року з ініціативи представників незалежної преси країн Африки , схвалено організацією Об’єднаних Націй з питань освіти, науки й культури (ЮНЕСКО). Дата 3 травня обрана не випадково. Саме цього дня 1991 року в столиці Намібії представники незалежної преси країн Африки прийняли «Віндхукську декларацію», в якій містився заклик до урядів держав світу забезпечувати свободу преси та її демократичний характер. У декларації наголошено, що найважливішою складовою частиною будь-якого демократичного суспільства є вільна, плюралістична й незалежна преса. 1993 року Генеральна Асамблея ООН ухвалила рішення проголосити 3 травня Всесвітнім днем свободи преси.

Всесвітній день свободи преси

Ukraine Global Faculty запрошує на онлайн-лекцію

/in /by

Шановні викладачі, аспіранти, студенти!

Пропонуємо зареєструватися на онлайн лекцію на міжнародній освітній платформі Ukraine Global Faculty від доцента, директора магістерської програми зі штучного інтелекту у Наньянському технологічному університеті (Сінгапур) Dr. Adams Wai-Kin Kong – «Risk and Safety Concerns in Deep Networks».

Дата та час: 06 травня 2024 о 20:00.

Короткий опис до лекції:

За останні роки глибинні мережі продемонстрували свої потужні можливості, часто перевершуючи експертів-людей, таких як AlphaGO. Багато з них були впроваджені в реальні додатки, створюючи велику цінність для бізнес компаній. Через їхній великий вплив на людину і суспільство в цілому, багато хто почав замислюватися над потенційними ризиками глибинних мереж. На початку лекції спікер представить загальну інформацію про хакерські атаки, включаючи атаки “чорного ящика” та “білого ящика”, а також методи ідентифікації, в тому числі інтегровані градієнти. Потім доповідач поділиться, як використовувати методи атрибуції, зокрема інтегровані градієнти, які спочатку були розроблені для пояснення глибинних моделей, а також для вивчення ризиків атак, що можуть передаватися. Так само, як і вихідні дані глибинних мереж, атрибуції можуть бути об’єктом маніпуляцій з боку зловмисників. У другій частині доповіді спікер розкаже про те, як захистити дані атрибуції від атак зловмисників.

Лінк на реєстрацію: http://surl.li/skisn

Dr. Adams Wai-Kin Kong – основні факти про його професійне життя:

Доктор Адамс Вай-Кін Конг отримав ступінь доктора філософії в Університеті Ватерлоо, Канада. Його наукові роботи оприлюднені на провідних міжнародних конференціях та опубліковані у всесвітньовідомих наукових виданнях зі штучного інтелекту. Одна з його статей була обрана як головна стаття IEEE (Institute of Electrical and Electronics Engineers) Transactions on Pattern Analysis and Machine Intelligence, а друга – отримала відзнаку як Honorable Mention by Pattern Recognition. Доктор Конг увійшов до рейтингу 2% найкращих науковців Стенфордського університету. У 2012 його аспіранти отримали нагороду за найкращу студентську роботу на п’ятій міжнародній конференції ІЕЕЕ з біометрії: Теорія, застосування та системи (BTAS), а у 2013 – на Міжнародній конференції IEEE з біоінформатики та біоінженерії. У 2016 д-р Конг отримав нагороду найкращого рецензента від BTAS. Працює консультантом в судових справах у Сінгапурі та асоційованим редактором журналу IEEE Transactions on Information Forensics and Security (Інформаційна криміналістика та безпека). У 2022 д-р Конг був номінований на премію “Викладач року в галузі бізнес-аналітики” і отримав нагороду від своєї школи. Його наукові інтереси охоплюють розпізнавання образів, глибинне машинне навчання та його застосування в енергетиці, охороні здоров’я та біометрії.

Телеграм канал Ukraine Global Faculty – https://t.me/UkraineGlobalFaculty та FB сторінка – https://www.facebook.com/profile.php?id=100087972537514. Приєднуйтесь!

Друге засідання проблемної групи «Формування економічної безпеки держави: роль ЄС

/in , /by

Відповідно до плану заходів в межах реалізації проєкту «Європейські цінності: сталий розвиток, економічна безпека та цивілізаційні імперативи» 101127413 — EVSDESCI (програма Еразмус+ напряму Жан Моне), що фінансується Європейським Союзом, у квітні 2024 року відбулося друге засідання проблемної групи «Формування економічної безпеки держави: роль ЄС».

Модератором заходу виступила д.е.н., професор, професор кафедри економіки та туризму Бочарова Ю.Г.

У засіданні взяли участь 30 учасників.

Під час засідання проблемної групи було обговорено:

політику економічної безпеки ЄС до 2023 року;

Європейську стратегію економічної безпеки, представлену 20 червня 2023 року Єврокомісією та Високим представник із закордонних справ і політики безпеки ЄС;

пакет заходів зі зміцнення економічної безпеки Європейського Союзу в умовах війни росії проти України і зростання геополітичної напруженості, презентований Європейською комісією 24 січня 2024 р. тощо.

123456789

«Європейські цінності: сталий розвиток, економічна безпека та цивілізаційні імперативи»: дайджест подій

/in , /by

Команда проєкту «Європейські цінності: сталий розвиток, економічна безпека та цивілізаційні імперативи» 101127413 — EVSDESCI (програма Еразмус+ напряму Жан Моне), що фінансується Європейським Союзом, представила дайджест заходів, що заплановано у травні 2024 року

Дайджест_Травень