ОПИТУВАННЯ МАГІСТРІВ ОСВІТНЬО-ПРОФЕСІЙНОЇ ПРОГРАМИ «ПІДПРИЄМНИЦТВО ТА ТОРГІВЛЯ» ЩОДО ЯКОСТІ ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ ТА ЗДОБУТТЯ ПІД ЧАС ПРАКТИКИ НЕОБХІДНИХ ДЛЯ ПОДАЛЬШОЇ ПРОФЕСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ

23.09-24.09.2024 було проведено онлайн-опитування магістрів ОПП  «Підприємництво та торгівля» щодо якості практичної підготовки та здобуття під час практики необхідних для подальшої професійної діяльності компетентностей.

За результатами анкетування встановлено, що:

75% респондентів вважать, що цілі практики, зокрема, формування професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних умовах, були досягнуті протягом її проходження (25% респондентів вказали, що їм складно відповісти на це питання);

75% респондентів вказали, що цілі практики, пов’язані із вихованням потреби систематично поновлювати свої знання та творчо їх застосовувати в практичній діяльності, оволодінням сучасними методами, формами організації та знаряддями праці в галузі майбутньої професії, досягнуто повністю, 25% – скоріше досягнуто;

100% здобувачів ВО зазначило, що вони не стикалися з недоліками в організації практики та поганим ставленням представників від бази практики;

75% респондентів не стикалися з обмеженням у доступі до необхідних для виконання завдань практики інформації та матеріально-технічного забезпечення;

75% респондентів не стикалися з труднощами під час проходження практики, зокрема, стосовно недостатності отриманих в ході навчання знань, 25% респондентів мали труднощі у підготовці звітної документації;

100% опитуваних здобувачів ВО не відчули відсутність допомоги керівника від бази практики;

взаємодію з керівником практики від університету за шкалою від 1 до 10, де «1» – «повністю не задоволена(ний), «10» – «повністю задоволена(ний)», 100% здобувачів оцінило на «9» балів;

взаємодію з керівником практики від підприємства за шкалою від 1 до 10, де «1» – «повністю не задоволена(ний), «10» – «повністю задоволена(ний)», 25% здобувачів оцінило на «10» балів; 25% здобувачів оцінило на «9» балів; 50% здобувачів оцінило на «8» балів;

100% респондентів задоволені тривалістю практики, вважають її достатньою для досягнення її цілей та завдань;

найбільш поширеними твердженнями щодо практики, які обрали здобувачі були: «на практиці я переконався (переконалась) у правильності вибору професії», «завдяки практиці я отримав (отримала) знання та навички, необхідні для майбутньої роботи за фахом», «практика показала, що я можу самостійно виконувати більшість робочих завдань»;

50% респондентів на питання «Чи хотіли б Ви проходити практику в цій організації (на цьому підприємстві) ще раз?» відповіли «так», 50% здобувачів ВО висловило побажання змінити базу практики.

В результаті обговорення результатів анкетування на засіданні кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва прийнято наступні рішення (протокол № 3 від 25.09.2024 р.):

  1. Результати опитування здобувачів вищої освіти взяти до відома.
  2. На організаційних зборах щодо практики чіткіше визначати цілі практичної підготовки, розглядати найбільш поширені питання та помилки, що виникають у здобувачів ВО під час проходження ними практики, підготовки звітної документації.
  3. Гаранту ОП розширити та диверсифікувати перелік баз практики шляхом укладання додаткових договорів.
  4. Керівникам практики акцентувати особливу увагу здобувачів ВО на необхідності дотримання термінів складання звітної документації з практики; надавати методичну допомогу щодо написання звіту та виконання індивідуального завдання з практики.

 

Акредитація освітньої програми «Ресторанні технології»

Відповідно до наказу від 18 вересня 2024 року №700-Е Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти у Донецькому національному університеті імені Михайла Туган-Барановського з 01.10.2024 р. по 03.10.2024 р. буде проводитися акредитаційна експертиза у віддаленому (дистанційному) режимі із використанням технічних засобів відеозв’язку за спеціальністю 181 «Харчові технології»  освітньої програми «Ресторанні технології» за другим рівнем вищої освіти.

Бажаючих висловити свою думку з приводу зазначеної освітньої програми запрошуємо приєднатися до відкритої зустрічі з експертами в Zoom, що відбудеться 1 жовтня 2024 року о 16:30, за посиланням

https://us04web.zoom.us/j/78801191334?pwd=3b5rLrFGTvzSMaUOYRvzUfXZMdg0i1.1

Ідентифікатор конференції: 788 0119 1334

Пароль: 2024

 

 

ВСТУП 2024: онлайн-тест з англійської мови

Освіта.ua пропонує пройти по два варіанти тестів з англійської мови, які цьогоріч були запропоновані учасникам національного мультипредметного тесту під час основної сесії.

Варіанти тестів з англійської, німецької, французької та іспанської мов оприлюднені Українським центром оцінювання якості освіти у звіті про результати національного мультипредметного тесту в 2024 році.

Виконання таких тестів допоможе майбутнім абітурієнтам оцінити власний рівень підготовки з іноземних мов, які в 2024 році входили до переліку предметів за вибором учасника НМТ.

Після виконання кожного тесту учасник отримає правильні відповіді на всі завдання та розрахований результат у тестових та рейтингових балах.

Вибіркове виконання завдань певних типів дозволить якісно підготуватись до іспиту з іноземної мови.

ТЕСТ №1

ТЕСТ №2

Університет Туган-Барановського інформує: благодійна акція “Монети вдячності”

Благодійна акція #SuperCoins2024
Збір монет для допомоги українським військовим, які постраждали унаслідок бойових дій.

Захід відбувається в межах акції зі збору монет #SuperCoins, метою якої є збір коштів для допомоги українським військовим, які постраждали внаслідок бойових дій, та міжнародного благодійного руху #ЩедрийВівторок.

Усі учасники Конкурсу отримають сертифікати від Національного банку про участь,
а переможці – сувеніри.

Умови конкурсу Монети вдячності.cleaned

Університет Туган-Барановського інформує: День партизанської слави

Університет Туган-Барановського інформує: 22 вересня відзначається День партизанської слави України. В цей день віддаємо данину всенародної поваги до тих, хто в суворий воєнний час боровся з фашистами в тилу ворога. І сьогодні український рух опору бореться за незалежність.

6200 партизанських загонів і підпільних груп, які налічували близько мільйона людей, завдавали відчутних втрат гітлерівським військам на окупованій території, сприяючи просуванню частин і з’єднань Радянської Армії на захід. Державне свято, присвячене героям партизанського руху в Україні, вшановує пам’ять всіх, хто боровся за визволення України від фашистської окупації.
Сьогодні, під час повномасштабного вторгнення росії в Україну, на тимчасово окупованих ворогом територіях, також діють партизанські рухи. Українці чинять опір окупантам: підривають машини і ворожу техніку, розповсюджують правдиву інформацію серед населення, стосовно ситуації в Україні, роблять мапи розташування важливої інфраструктури рашистів та не здаються!

Результати анкетування здобувачів ОП «Менеджмент» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти щодо  відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу

У опитуванні, яке проходило 02.09.2024 – 05.09.2024 р. із використанням сервісу Microsoft Forms, прийняли участь 100% здобувачів ОП денної форми навчання та 75% здобувачів заочної форми навчання ОП «Менеджмент» спеціальності 073 «Менеджмент».

За результатами анкетування можна констатувати наступне:

– 100% здобувачів ВО повністю влаштовують можливості обирати дисципліни для вивчення;

– 100% респондентів зазначили, що знання, вміння й навички, які отримуються в Університеті є достатніми для їх майбутньої професійної діяльності;

–рівень викладання навчального матеріалу на лекціях та семінарських і практичних заняттях повністю влаштовує 86% респондентів, тоді як 14% респондентів він скоріше задовольняє;

– найбільш ефективними з точки зору засвоєння навчального матеріалу здобувачі ВО визначили наступні: спілкування з викладачем; участь в обговореннях; тестування; виконання творчих та проблемних завдань;

– 100% респондентів зазначили: 1)викладачі здійснюють інформування про організацію освітнього процесу з дисципліни щодо кількості модулів та годин у кожному з них, змісту та мети модулів, критеріїв оцінювання тощо; 2) повністю надають інформацію щодо критеріїв оцінювання навчальних досягнень;

– 100% респондентів зазначило, що їм повністю зрозумілі критерії оцінювання знань, умінь і навичок, що застосовуються викладачами та підтвердило, що відповідні критерії відповідають реальним вимогам до якості підготовки;

– 86% респондентів підтвердило, що їм завжди зрозумілі цілі, що ставляться викладачем на занятті, а 14% – що цілі зазвичай зрозумілі;

– 72% респондентів зазначили, що загальна результативність занять з точки зору досягнення їх цілей є високою, тоді як 28% оцінило результативність як скоріш високу;

–чинні процедури контролю видаються об’єктивними 100% респондентів;

– можливості дистанційного вивчення навчальних дисциплін, які надає Університет повністю задовольняють 100% респондентів;

–участь в науковій діяльності в Університеті брали (беруть) 43% респондентів, не брали участі у науковій діяльності, але планують – 43% респондентів, не планують брати участі 14% респондентів;

– 100% опитуваних здобувачів зазначило, що викладачі використовують під час викладання навчальних дисциплін групові проєкти, 86% – технологію Flipped Classroom, 72% – технологію Peer Learning (часто або час від часу).

Проведення розгляду  результатів анкетування на кафедрі маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування (протокол 3 від 09.09.2024 р.) запропоновано: 1. НПП, які забезпечують викладання ОК на ОП забезпечити  застосування креативних форм та методів навчання під час проведення занять;  2. Активізувати діяльність кафедри та НПП щодо зохочення студентів до наукової діяльності (написання статей, тез, участь у наукових заходах, написання наукових робіт) шляхом її популяризації,  пропаганди та інформування про проведені наукові заходи профільного спрямування.

 

Анонс засідання студентського наукового клубу “Європейський Союз у 21 столітті”

Шановні здобувачі вищої освіти ДонНУЕТ, доводимо до вашого відома, що засідання студентського наукового клубу «Європейський Союз у 21 столітті», пройде 30 вересня 2024 року о 12:30-13:50.

Засідання відбудеться у режимі онлайн на платформі Microsoft Teams (https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3a7DJamtXWW1ng6GA5usPk-OUEb8ehX-tdtib2CzAWBfk1%40thread.tacv2/1727428981025?context=%7b%22Tid%22%3a%22ad569d75-f02e-4def-979b-ea5b96b82559%22%2c%22Oid%22%3a%2268f73f36-4dfc-4fa7-a9d6-8a4d75126671%22%7d).

Тема зустрічі «ЄС в обличчях».

Модератором засідання виступе професор кафедри економіки та туризму Університету Туган-Барановського Бочарова Юлія Геннадіївна.

Діяльність клубу започатковано в межах реалізації проєкту «Європейські цінності: сталий розвиток, економічна безпека та цивілізаційні імперативи» 101127413 — EVSDESCI (програма Еразмус+ напрям Жан Моне), що фінансується Європейським Союзом.

Головною метою діяльності клубу є створення платформи для обміну знаннями між здобувачами вищої освіти та викладачами з найбільш актуальних питань у сфері європейської інтеграції, а також наукове консультування та наставництво студентів у питаннях, пов’язаних з європейською інтеграцією.

 

 

 

 

VIII Міжнародна науково-практична конференція «ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ У ХЛІБОПЕКАРСЬКОМУ ВИРОБНИЦТВІ»

17 вересня 2024р. в Національному університеті харчових технологій відбулася VIIІ МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ «ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ У ХЛІБОПЕКАРСЬКОМУ ВИРОБНИЦТВІ»

Конференція була ювілейною та присвячена таким датам: 90-річчю професора, член-кореспондента НААН України Дробот В.І., 140-річчю НУХТ та 75-річчю кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів. До роботи цієї конференції доєдналася кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва ДонНУЕТ. Це викладачі – доценти, к.т.н. Горяйнова Ю.А та Слащева А.В., а також здобувачі вищої освіти другого та першого рівнів ОП «Ресторанні технології» спеціальності 181 «Харчові технології» – Куліков В. та Куєвда М., гр.ХТ-23М, Кукуруза А., гр.ХТ-21.

З цікавими доповідями про хлібобулочну галузь на сучасному етапі, інновації та проблеми в ній виступили Володимир Ковбаса, д.т.н., професор, завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів НУХТ, Олександр Васильченко, генеральний директор об’єднання «Укрхлібпром», Олександр Тараненко, к.е.н., перший віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів, Родіон Рибчинський, к.т.н., директор спілки “Борошномели України”, експерт зернового сектору FAO ООН, Віра Дробот, д.т.н., професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій та інші.

І викладачі, і студенти Університету Туган-Барановського здобули нові знання, які будуть використовувати при викладанні та вивченні наступних дисциплін – «Управління якістю та методи досліджень в ресторанному господарстві», «Управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства», «Харчові технології», «Безпека харчових продуктів та НАССР у галузі», «Технологічні основи безпеки харчових продуктів», «Переддипломна(виробнича) практика».

Запрошуємо до участі у ІХ Всеукраїнській науково-практичній інтернет- конференції «ІНОЗЕМНІ МОВИ ХХІ СТОЛІТТЯ: ПРОФЕСІЙНІ КОМУНІКАЦІЇ ТА ДІАЛОГ КУЛЬТУР»

Шановні колеги, вчителі шкіл, студенти та учні. Маємо честь запросити вас до участі у ІХ Всеукраїнській науково-практичній інтернет-конференції «ІНОЗЕМНІ МОВИ ХХІ СТОЛІТТЯ: ПРОФЕСІЙНІ КОМУНІКАЦІЇ ТА ДІАЛОГ КУЛЬТУР», яка відбудеться 8 листопада 2024 р. в Донецькому національному університеті економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Кривий Ріг.

Напрями роботи конференції:

  1. Прикладна лінгвістика.
  2. Іноземні мови як засіб професійної комунікації.
  3. Інноваційні технології навчання.
  4. Мови і засоби масової комунікації.
  5. Міжкультурний дискурс.

Деталі – інформаційний_лист-2024