ДонНУЕТ активно співпрацює із загальноосвітніми закладами м. Кривий Ріг.

У рамках договорів про співробітництво Університету Туган-Барановського із загальноосвітніми школами, гімназіями, ліцеями міста Кривий Ріг професорсько-викладацький склад ДонНУЕТ систематично проводить відкриті уроки, презентації тощо для школярів. 

Так, викладачами кафедри економіки та міжнародних економічних відносин (Бочарова Ю.Г., Яковенко Ю.В.), маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування (Шаповалова І.В.), загальноінженерних дисциплін та обладнання (Перекрест В.В.) було проведено низку уроків у загальноосвітніх школах №72 та №124. 

Дякуємо керівникам і вчителям загальноосвітніх шкіл №72, № 124 за надану можливість спілкування із школярами, сподіваємось на подальшу продуктивну та плідну співпрацю. 

 

Учасники наукового гуртка кафедри туризму та країнознавства Університету Туган-Барановського «Культурологічні аспекти розвитку ринку туристичних послуг в Україні та світі» (науковий керівник: кандидатка педагогічних наук, доцентка Богатирьова Г.А.) взяли участь у роботі ХІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Інформаційні технології у професійній діяльності». Конференція проходила на базі Рівненського державного гуманітарного університету (м. Рівне) разом з Національним педагогічним університетом імені М.П. Драгоманова, Інститутом інформаційних технологій і засобів навчання Національної академії педагогічних наук. 

У співавторстві з науковим керівником здобувачі вищої освіти підготували доповіді на секцію № 2 «Інформаційні технології в суспільно-гуманітарних науках».  

Здобувачка вищої освіти групи ТУР-17 спеціальності 242 «Туризм», учасниця наукового гуртка кафедри Гавриленко Ілона підготувала доповідь на тему «Віртуальна екскурсія як засіб формування особистості бакалаврів з туризму»; магістр ІІ курсу Вишневецький Кирило «Віртуальна культура особистості як складова сучасної сфери туризму». 

Доповідачі отримали сертифікати та збірник матеріалів конференції. Бажаємо здобувачам вищої освіти подальших успіхів у науковій роботі та подальшої співпраці з науковими студентськими товариствами вищих закладів освіти України. 

Команда студентів від Університету Туган-Барановського вже третій рік поспіль бере участь у Всеукраїнському Конкурсі LoNG (Look of New Generation/Погляд нового покоління) 2020.  

Конкурс LoNG має важливе значення для усієї освітньої спільноти України, адже він проводиться з метою налагодження предметних зв’язків між навчальними закладами та підприємствами, оскільки ефективна взаємодія з бізнесом є важливою передумовою для успішної подальшої кар’єри студента. LoNG є багаторічною спільною ініціативою Української асоціації з розвитку менеджменту та бізнес освіти, Київської Бізнес Школи, Академії праці, соціальних відносин і туризму.  

Учасниками Конкурсу є студентські команди з вищих навчальних закладів України та інших країн. Цього річ у склад команди ДонНУЕТ «Sapere Aude» увійшли студенти спеціальностей «Маркетинг», «Менеджмент» та «Готельно-ресторанна справа» – Мастабай Назар, Ільєнков Михайло, Сарапіна Марія, Команчук Марія, Губанов Антон, Кузнєцова Ярослава, викладачами-консультантами виступають: д.е.н., доцент кафедри маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування Н.С. Приймак та к.е.н., доцент кафедри маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування І.А. Карабаза. 

Партнером Конкурсу, що надає цьогоріч командам завдання та інформацію, необхідну для дослідження є лідер логістичного ринку, який забезпечує легку доставку кожному клієнту – до відділення, почтомату, за адресою – і дозволяє тисячам підприємців створювати і розвивати бізнес не тільки в Україні, а й за кордоном – компанія «Нова Пошта».  

Протягом листопада учасники команди «Sapere Aude» працювали над конкурсним завданням, яке складалось з п’яти основних етапів: 

• Дослідити технології та процеси доставки, зокрема всі аспекти роботи кур’єрів. 
• Запропонувати простий та зрозумілий у користуванні інструмент, який дозволить будь-якому новому кур’єру швидко та просто знаходити клієнта за будь-якою адресою.  
• Провести тестування інструменту власними силами, на незнайомому районі. 
• Прорахувати недоліки та переваги реалізації такого інструменту для служби доставки, операторів, кур’єрів, клієнтів. 
• Прорахувати вартість впровадження інструменту. 

По результатах роботи студентами було розроблено покроковий план впровадження запропонованих інструментів удосконалення роботи кур’єрів компанії «Нова Пошта». 

Бажаємо нашим учасникам перемоги у першому турі Конкурсу! 

У лабораторії інноваційних ресторанних технологій кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва було проведено лабораторне заняття з дисципліни «Гастрономічна професійна творчість та авторська кухня» на тему «Технологія приготування авторських кондитерських виробів із бісквітного тіста» у студентів групи ГРС-18 під керівництвом викладачів кафедри: доцента Сімакової О.О. та асистента Пусікової О.А. 

Кондитерські борошняні вироби є невід’ємною частиною національної кухні народів усіх країн. Вони вважаються ласощами і призначені для того, щоб своїм смаком, ароматом, виглядом дарувати радість людям у свята та в будні, тож мають велике значення в харчуванні людини. 

Студентами були презентовані наступні кондитерські вироби із бісквітного тіста в авторському виконанні:  

• торт з двома видами кремів: «cheese» та білковим, лимонним просоченням та полуничним мусом; 
• тістечка з помаранчевим джемом без цукру; 
• шарлотка з яблуками у помаранчевому соці.  

Заняття пройшло продуктивно, було дуже смачно!