Освітня програма «Готельно-ресторанна справа» Університету Туган-Барановського (Маріуполь)
Освітня програма «Готельно-ресторанна справа» Університету Туган-Барановського (Маріуполь)
Освітня програма «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня в Університеті Туган-Барановського пропонує якісну вищу освіту з перспективами працевлаштування як в нашій країні, так і за кордоном.
Програма має теоретичну і практичну спрямованість. Передбачає посилене вивчення іноземної мови, поглиблену підготовку з організації готельного та ресторанного бізнесу, проходження практики та професійного стажування на українських підприємствах і за кордоном.
СТРУКТУРА ТА ЗМІСТ ОСВІТНЬОЇ ПРОГРАМИ
За допомогою програми «Готельно-ресторанна справа» ви можете оволодіти спеціальністю, пройти практичне навчання і, зрештою, працевлаштуватися.
На 1-му курсі навчання ви отримаєте академічну загальноосвітню підготовку, яка надасть можливість засвоїти професійні дисципліни.
На 2-му та 3-му курсах ви отримаєте професійну підготовку, при цьому ви будете мати можливість обирати дисциплін загальної та професійної підготовки й створити свою власну траєкторію навчання, а також матимете змогу взяти участь у запропонованих факультативних лекціях, в тому числі фахівців із-за кордону, сертифікатних і тренінгових програмах як вітчизняних, так і міжнародних, засіданнях кружків. Практична підготовка на українських та закордонних підприємствах, яку забезпечує ресторанна та готельна практики, надасть можливість отримати професійні навички та вміння.
На 4-му курсі ви отримаєте знання щодо організації власного бізнесу, світового досвіду створення та функціонування готелів і ресторанів, сучасних тенденцій розвитку готельно-ресторанної справи.
«Викладачі освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» ‒ це висококваліфіковані, досвідчені, креативні, інноваційно налаштовані професіонали, які забезпечують підготовку спеціалістів для ринку праці міста Маріуполь, України та Європи.
Ви матимете найкращу можливість для вдалого старту вашої кар’єри».
Лохман Наталя,
завідувач кафедри економіки та бізнесу, гарант освітньої програми
«Я студент 2-го курсу, навчаюсь за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа». Я обрав цю спеціальність тому, що, по-перше, планую будувати кар’єру в ресторанній сфері, а по-друге, мені сподобалася перспектива отримати закордонний досвід за фахом, а саме: за міжнародною програмою інституту я вже після першого курсу працював 3 місяці в Італії у відомих ресторанах. Я радий, що потрапив саме сюди, оскільки в цьому Університеті можливо поєднувати сучасне навчання з цікавим дозвіллям, розвивати комунікації зі своїми однолітками з інших університетів України, відвідувати готельні та ресторанні заклади як з метою ознайомлення, так і з метою отримання професійних навичок під час практики».
«Я студент 2 курсу, навчаюсь за освітньою програмою «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Я обрав цій напрям не одразу. Перший курс я закінчив в іншому вищому та на іншій спеціальності. Але згодом зрозумів, що для успішного ведення бізнесу, в будь-якій сфері, має бути наявність спеціальної освіти, здатної створити основу стратегічного мислення, необхідну для правильного прийняття рішень. Тому спеціальність 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» сама собою стала для мене пріоритетною, а навчально-науковий інститут бізнесу і гостинності ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського – як база повноцінних знань в сфері власного бізнесу. Так я і став студентом ННІБГ ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність. І жодного разу не пошкодував».
Ви закінчуєте навчання у школі і вагаєтеся з вибором вишу? Університет Туган-Барановського допоможе здобути омріяну престижну професію!