За даними проєкту DilovaMova.com, Всесвітній день чоловіків зовсім юне свято, відзначається в першу суботу останнього осіннього місяця. Воно виникло з ініціативи чоловіка, який любив свою жінку. Любив, не дивлячись на те, що був главою величезної держави з безліччю турбот і проблем. Та й створення нового свята, Дня чоловіків, було якоюсь додатковою, незрозумілою турботою про них, про жінок. Спроба створити свято, де жінка, відштовхнувшись від нескінченної буденної суєти, згадає про тепло свого домашнього вогнища, заспокоїться від турбот, нехай не на довго, забуде про проблеми і зробить те, що дається їй легше за все, згадає про свого чоловіка. 

Сьогодні колектив Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського вітає всіх чоловіків України і хоче розказати про своїх чоловіків-зірок! Знайомтеся! 

Валентин Петрович Хорольський – видатний вітчизняний вчений зі світовим ім’ям, з яким нам пощастило працювати поруч! 

Валентин Петрович народився 30 серпня 1940 року в м. Кривий Ріг. Тож цього року він відзначив свій 80-річний ювілей. 

У рідному місті Валентин Петрович отримав вищу освіту і все своє життя присвячує науковій творчості та роботі в освітянській сфері. У 1989 році він захистив докторську дисертацію в Ленінградському гірничому інституті ім. Плеханова та згодом отримав вчене звання професора. 

Валентин Петрович зробив блискучу кар’єру науковця, за період якої опублікував близько 200 наукових праць, одержав 124 авторських свідоцтва СРСР та патентів США, Франції, Англії та інших країн світу. На сьогодні його педагогічний стаж складає близько 50 років!  

Напрямки наукової творчості Валентина Петровича стосуються актуальних проблем країни та регіону і вони пов’язані із техногенним навантаженням та збереженням здоров’я людей у таких умовах. Його дослідження відрізняються використанням сучасних технологій, високим рівнем автоматизації та інформатизації процесів. 

При цьому Валентин Петрович залишається дуже приємною, цікавою та доброю людиною, відкритою для спілкування та співробітництва. Його відрізняють високий рівень порядності та інтелігентності. Але, не зважаючи на серйозність справи, Валентин Петрович має щире серце та добре почуття гумору. Він справжній чоловік для своєї улюбленої дружини, найкращий тато та дідусь! 

Никифоров Радіон Петрович – Перший проректор ДонНУЕТ, к.т.н., доцент. 

Молода людина, але з багатим життєвим досвідом – навряд чи вам вдасться поставити таке запитання, на яке у нього не буде відповіді. Радіон Петрович надзвичайно ерудований та обізнаний у всіх сферах життя. Через це він є надзвичайно цінним фахівцем у нашому Університеті та користується авторитетом і повагою у колективі. До того ж він відданій своїй справі і надзвичайно відповідальний. 

Рівень його працездатності, самовідданості та життєвої активності справді вражає! Він першим приїжджає на роботу й нерідко затримується допізна, його можна зустріти в навчальному корпусі у вихідні, а його справи охоплюють всі сфери та напрямки діяльності Університету. Іноді складається враження, що ця людина знаходиться одночасно в кількох місцях та паралельно вирішує кілька різнопланових завдань, він все знає і все вміє – це фантастика! 

Тому ви вже не здивуєтесь, що при такому рівні зайнятості в Університеті Радіон Петрович завжди залишається люблячим чоловіком для своєї дружини та добрим батьком для своїх двох чудових дітей! Він надійний друг та душа будь-якої кампанії! Його доброта до людей, ввічливість та галантні манери описуються в легендах та є взірцем для наслідування! 

Коренець Юрій Миколайович – старший викладач кафедри технології в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва, а також відповідальний секретар приймальної комісії ДонНУЕТ. Член Першої Української Асоціації Шеф-кухарів. 

Намагається проводити вільний час зі своєю родиною, коханою дружиною та сином, який зараз так потребує уваги батька. Полюбляє подорожувати разом із сім’єю, грати у настільні ігри, майструвати та малювати, переглядати кіно та читати цікаві й корисні книжки, співати в караоке.  

Також любить готувати їжу і робить це із великим захопленням і задоволенням. Щодо особистих вподобань, то серйозно захоплюється музикою, грає на гітарі та співає. Це приносить йому задоволення, допомагає відпочити, підіймає настрій, розширює коло знайомих і друзів. 

Шалений темп життя та особливості професійної діяльності вимагають пошуку джерел енергії. Підтримувати здоров’я, фізичну форму, добрий настрій та високу працездатність Юрію Миколайовичу допомагають регулярні заняття спортом. Декілька разів на тиждень він відвідує тренування в клубі тайського боксу. За можливістю дістається до роботи та повертаюся додому на велосипеді.  

Омельченко Олександр Володимирович – завідувач кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання, к.т.н. У 2014 році приєднався до родини ДонНУЕТ. За роки роботи у вищій школі має більше 50 наукових праць, 8 з яких опубліковано у наукових журналах, що входять до наукометричної бази даних Scopus, та 5 патентів на корисну модель. 

Свій вільний час Олександр Володимирович любить проводити з родиною та друзями. Має справжнє чоловіче хобі: робота з деревом та металом, які «підживлюють» його та дають змогу підвищувати увагу до деталей, зберігати гостроту розуму, розширювати творчий потенціал і досягати нових наукових звершень. А також займається вирощуванням кактусів. Має мрію збудувати на своєму подвір’ї столярну майстерню для власного використання. 

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Фінанси, банківська справа та страхування» другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо оцінки здобувачами вищої освіти навчального навантаження (SQ_4) стосувалось виявлення рівня задоволеності респондентів доступністю організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу, інформованості щодо різних аспектів навчального навантаження, обсягом навчального навантаження, термінами виконання різних видів робіт тощо. Опитування проводилось у формі онлайн-опитування 08.06.2021 – 11.06.2021 р. із використанням сервісу Microsoft Forms.

З огляду на порівняно вузьку тему опитування і подібність оцінюваних показників, анкета мала вигляд переліку критеріїв, які респонденти мали оцінити за 5-бальною шкалою (від «1» – «повністю не задовольняє» до «5» – «повністю задовольняє»). Зведена таблиця із розподілом відповідей 5 опитаних здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти ОП «Фінанси, банківська справа та страхування» представлена нижче (табл.1).

 

Таблиця 1. Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на питання «Оцініть, будь ласка, навчальне навантаження за запропонованими критеріями…»

 

№	Найменування критерію	Оцінка критерію					Середня оцінка
		1	2	3	4	5
1.	Доступність організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу:				1	4	4,8
1.1.	графік організації навчального процесу				2	3	4,6
1.2.	розклад занять				1	4	4,8
1.3.	навчальний план				2	3	4,6
1.4.	індивідуальний план				1	4	4,8
2.	Оперативність реагування адміністрації Університету на Ваші запити щодо навчального навантаження				1	4	4,8
3.	Актуальність розміщеної на сайті Університету інформації стосовно навчального навантаження (навчальні плани, графіки навчального процесу, розклад занять тощо)				2	3	4,6
4.	Рівень Вашої обізнаності щодо норм навчального навантаження (одиниця навчального навантаження, кількість годин в кредиті, кількість кредитів в семестрі, навчальному році тощо)				1	4	4,8
5.	Рівень Вашої обізнаності щодо видів робіт, які потрібно виконати				2	3	4,6
6.	Оптимальність загального навчального навантаження в день (загальна кількість навчальних пар) згідно з Вашим розкладом занять				2	3	4,6
7.	Оптимальність лекційного навантаження в день (загальна кількість пар лекційних занять) згідно з Вашим розкладом занять				1	4	4,8
8.	Оптимальність навчального навантаження в день з однієї дисципліни згідно з Вашим розкладом занять				3	2	4,4
9.	Оптимальність частки самостійної роботи з навчальних дисциплін				2	3	4,6
10.	Оптимальність термінів виконання завдань самостійної роботи з навчальних дисциплін				3	2	4,4
11.	Оптимальність термінів виконання індивідуальних завдань з навчальних дисциплін				3	2	4,4
12.	Достатність часу для виконання завдань самостійної роботи та індивідуальних завдань з навчальних дисциплін				1	4	4,8
13.	Оптимальність термінів виконання календарного плану при написанні курсових робіт (проектів)				3	2	4,4
14.	Рівень Вашої обізнаності щодо порядку та термінів здачі щодо видів робіт, які потрібно виконати				1	4	4,8
15.	Рівень Вашої обізнаності щодо порядку та критеріїв оцінювання видів робіт, які потрібно виконати				2	3	4,6

 

Виходячи з середніх оцінок, найвище опитані здобувачі вищої освіти оцінили власну задоволеність такими аспектами навчального навантаження:

– доступність розкладу занять (4,8);

– доступність індивідуального плану (4,8);

– оперативність реагування адміністрації Університету на запити щодо навчального навантаження (4,8);

– достатність часу для виконання завдань самостійної роботи та індивідуальних завдань з навчальних дисциплін (4,8).

– обізнаність щодо порядку та термінів здачі щодо видів робіт, які потрібно виконати (4,8).

Найнижчі середні оцінки отримали такі аспекти навчального навантаження:

– оптимальність навчального навантаження в день з однієї дисципліни (4,4);

– оптимальність термінів виконання індивідуальних завдань з навчальних дисциплін (4,4);

– оптимальність термінів виконання завдань самостійної роботи з навчальних дисциплін (4,4).

Також інтерес представляє загальний рівень задоволеності кожного респондента аспектами навчання, пов’язаними з навчальним навантаженням. В цілому можна зробити висновок, що опитані здобувачі вищої освіти загалом задоволені цією стороною навчання, оскільки переважають оцінки «5» та «4». Не було поставлено жодної оцінки «3», «2» чи «1».

Жоден з опитаних здобувачів вищої освіти не надав пропозицій щодо покращення навчального навантаження.

За результатом анкетування групою забезпечення запропоновано:

1. Гаранту освітньої програми вжити заходів із додаткового інформування здобувачів вищої освіти щодо можливостей звертатись до представників адміністрації з питань, пов’язаних з навчальним навантаженням (до кого звертатись, з яких питань тощо).
2. Групі забезпечення та НПП, що викладають на освітній програмі, приділити увагу розвитку в опитаних здобувачів вищої освіти навичок самостійної роботи та організації власної діяльності, виявлення можливих труднощів при реалізації вказаних форм навчання.

ВІТАЄМО З МІЖНАРОДНИМ ДНЕМ ПРОЕКТНОГО МЕНЕДЖЕРА!

Щороку на початку листопада в усьому світі відзначають своє професійне свято проектні менеджери. ДонНУЕТ приєднується до привітань з Міжнародним днем проектного менеджера, який у цьому році відзначається 5 листопада.

До речі, ДонНУЕТ у рамках Програми Європейського інструменту сусідства 2017 – Спеціальні Заходи “Підтримка ЄС для сходу України” реалізується проект «Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області», управління яким здійснюється проектним менеджером – проректором з науково-педагогічної роботи, міжнародних зв’язків та розвитку Тетяною Кожуховою.

У рамках проекту здійснено такі заходи:

• оновлення освітніх програм відповідно до потреб громади – проведено анкетування стейкхолдерів, внесено зміни в освітні програми за освітніми рівнями “бакалавр”, “магістр”, “молодший спеціаліст” з урахуванням потреб громади, удосконалено методичне забезпечення освітніх програм, розроблено цифрові навчальні матеріали, здійснено оновлення репозитарію, розроблено концепцію підготовки фахівців за дуальною формою здобуття освіти та план заходів ДонНУЕТ щодо забезпечення експериментального впровадження освітніх програм з дуальної форми здобуття освіти;

• відновлення та модернізація бази відпочинку “Лісова” (м. Святогірськ) – проведено роботу з підготовки проектів та ескізів, попереднього оцінювання обсягів робіт, витрат на ремонт, проведено тендер, укладено договір з підрядником та розпочато першу частину ремонтних робіт;

• відновлення та модернізація навчального корпусу Маріупольського коледжу ДонНУЕТ – підготовлено проектну документацію, здійснено оцінювання обсягів робіт, витрат на ремонт навчального корпусу Маріупольського коледжу ДонНУЕТ (м. Маріуполь), здійснюється підготовка тендерної документації для проведення відкритих торгів на закупівлю послуг з поточного ремонту.

Хто сказав, що сніданок з яєць – це банально?

Зазвичай ми готуємо сніданок нашвидкоруч: яєчня або омлет. Це найпопулярніші страви з цього продукту. Страви з яєць смачні, ситні, корисні та прості у приготуванні. У другу п’ятницю жовтня відзначають Всесвітній день яйця (World Egg Day) – свято усіх любителів омлетів та яєчні. 

Однак, яєчня кожного ранку доволі скоро набридає, тому пропонуємо урізноманітнювати асортимент страв з яєць та навчитися готувати нові смачні страви: омлет змішаний (додаткові продукти змішуються з яєчно-молочною масою), омлет фарширований (начинка загортається у майже готовий омлет), омлет-суфле, омлет-мус, омлет-пудинг. Можна здійснити кулінарну подорож на власній кухні, приготувавши італійську фритату, іспанську тортілью, ізраїльську шакшуку, японський тамагоякі, американський скрамбл, а також французькі бризоль, пуляр, пашот, бенедикт або крок-мадам.  

Студенти групи ГРС-19 на лабораторних заняттях з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» (лектор доцент Слащева Аліна Вячеславівна, асистент Боднарук Ольга Анатоліївна) навчаються професійній майстерності приготування різноманітних страв з яєць, освоюючи технології яєць пашот, яєць бенедикт, омлету пуляр, фаршированого омлету, змішаного омлету, бризолю тощо. 

• Омлет пуляр, ніжний та неймовірно пишний – це справжній хіт Франції, спробувати який на острів Мон-Сен-Мішель приїздять туристи з усього світу. Готується зі змішаних жовтків та збитої до густої піни білків, виглядає, наче хмаринка.
• Яйця пашот – традіційна французька страва на сніданок з розбитих яєць, приготованих способом пашот: поміщених в гарячу воду (з температурою нижче точки кипіння) без шкаралупи. При такому способі приготування виходить м’який кремоподібний жовток, оповитий пелюстками білка. До речі, це ідеальний спосіб споживання яєць: білок термооброблений (це полегшує його засвоюваність та позбавляє антиферментної активності), а жовток рідкий (краще зберігаються всі корисні речовини). 
• Яйця бенедикт – це грінка (або французький бріош, або англійський мафін)+підсмажений бекон+яйце пашот+соус голандез. Вишуканий та ідеальний за смаком французький сніданок. Варіант для вегетаріанців – яйця флорентин (замість бекону – шпинат), для любителів риби – яйця роял (замість бекону – слабкосолоний лосось). 

Нехай смакує!