Університет Туган-Барановського долучився до вебінару на тему “Інновації у готельних продажах” від Олександра Чорного

/in /by
16 березня 2023 року здобувачі Університету Туган-Барановського спеціальностей “Готельно-ресторанна справа”, “Туризм”, “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність”, “Маркетинг”, Менеджмент”, “Харчові технології” бакалаврського та магістерського рівня долучилися до вебінару на тему “Інновації у готельних продажах” від Олександра Чорного, сертифікованого бізнес-тренера, керівника та засновника Smart Education Hotel School.
Майбутні бакалаври та магістри мали можливість засвоїти цікаву і корисну інформацію щодо особливостей комунікацій готелю, сучасних інструментів управління продажами. Особливо цінним є виконання практичних вправ щодо управління продажами готелю.
В рамках Меморандуму про співпрацю до лекції також долучилися викладачі та здобувачі Чернівецького торговельно-економічного інституту Державного торговельно-економічного університету.
Впевнені, що набуті знання сприятимуть підвищенню рівня науково-теоретичної та професійної підготовки наших здобувачів ВО.

Колектив ДонНУЕТ та студентство дякує Олександру Чорному  за бажання ділитися своїм досвідом та з нетерпінням чекає на нові зустрічі!

12345

Переваги навчання в Університеті Туган-Барановського

/in /by

Університет Туган-Барановського пропонує:

  • Система ступеневої освіти. Трирівнева система здобуття освіти: бакалаврат, магістратура та Phd
  • Якісні навчальні курси. Понад 600 навчальних курсів у цілодобовому доступі на навчально-інформаційному порталі Університету Мoodle.
  • Інтерактивне навчання. Навчання та спілкування у відкритому різноманітному середовищі. Університет пропонує інтерактивні методи роботи, навчальні матеріали з персональною статистикою та безліч засобів комунікації.
  • Залучення до міжнародного співтовариства. Можливості проходження практики, стажування та набуття досвіду роботи у міжнародних компаніях ‒ партнерах Університету, широкий вибір програм обміну та подвійних дипломів.

Чекаємо на вас в Університеті Туган-Барановського!

Підписуйтесь на You-Tube канал Університету Туган-Барановського – https://www.youtube.com/@user-jt3sz1ty8o

Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: Всесвітній день захисту споживачів

/in /by

Всесвітній день захисту прав споживачів – святкується щороку 15 березня. Відзначається в річницю виступу Президента США Джона Кеннеді в Конгресі в 1962 році. У виступі були сформульовані чотири головних права споживача:

1. право на безпеку;

2. право на якість товарів і послуг;

3. право на достовірну інформацію про них;

4. право захищати свої споживацькі претензії в суді.

Пізніше до них додалися ще чотири: право на відшкодування збитків, право на споживацьку освіту, право на задоволення базових потреб і право на здорове довкілля. У 1983 році 15 березня було закріплене у міжнародному календарі святкових дат як Всесвітній день захисту прав споживачів.

У межах плану дій Центру європейської інтеграції, який створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проєктом “Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області”, у бібліотеці ДонНУЕТ представлено книжкову виставку до Всесвітнього дня захисту споживачів.

Книжкова виставка до Всесвітнього дня захисту споживачів

Гостьова лекція із сучасних технологій хлібопечення від відомої бренд-шеф-пекаря

/in /by

07 березня 2023 р. магістри та бакалаври ОП «Ресторанні технології» в рамках вивчення дисциплін «Харчові технології» та «Технологічні основи безпеки харчових продуктів» (лектор к. т. н., доцент Слащева Аліна Вячеславівна) відбувся гостьовий лекторій на тему «Технологічні особливості сучасного тістоведення. 12 технологічних процесів від замісу до випікання», до якого долучилися і викладачі університету.

Лекторій проводила Віта Ланська (Козар) – відома в Україні та за кордоном бренд-шеф-пекар, керівник Департаменту «Bakery» «Restotia Group»  http://restoria-group.com.ua/ (м. Київ), викладач із хлібопечення у кулінарній школі «Chefs Academy»  http://chefs-academy.com/, шеф-координатор із хлібопечення у «Resto Space» http://restospace.com.ua.

Майбутні бакалаври та магістри харчової галузі мали можливість засвоїти цікаву і корисну інформацію щодо сучасних технологій тістоведення, проаналізувати сучасні наукові підходи щодо створення нових технологій хлібобулочних виробів, визначити проблеми у галузі та шляхи їх практичного рішення.

Впевнені, що набуті знання сприятимуть підвищенню рівня науково-теоретичної та професійної підготовки наших здобувачів ВО.

Колектив ДонНУЕТ та студентство дякує Віті Дмитрівні за цікавий, насичений, мотивуючий лекторій та з нетерпінням чекає на нові зустрічі!

123456

В Університеті Туган-Барановського пройшла конференція «Кухні народів ЄС»

/in /by

У межах плану дій Центру європейської інтеграції, який створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проєктом «Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області», у бібліотеці ДонНУЕТ пройшла конференція «Кухні народів ЄС», до якої долучилися студенти гр. ХТ-21/20, ГРС-21/20 кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва.

Європейський Союз (ЄС) є політичним та економічним союзом з 27 держав. Всі країни Європи різноманітні і дивовижні. Попри деякі загальні риси, більшість європейських держав дуже самобутні. У кожного народу свої, історично сформовані особливості харчування, які пов’язані з географічним положенням, історією країни, її економікою, народними традиціями, віросповіданнями, і в силу цієї обставини кулінарія стала об’єктом вивчення не тільки фахівців харчування, а й етнографів, істориків.

Конференцію підготували і провели асистент кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Боднарук О. А. та бібліотекар Мачульська М. І.

12345678910

Універстет Туган-Барановського запрошує на зустріч “Інновації в готельних продажах”

/in /by

Шановні викладачі, здобувачі вищої освіти, виробники та споживачі готельно-ресторанних послуг, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського при активній взаємодії

• Кафедри економіки та бізнесу;

• Кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва;

· Smart Education Hotel School.

запрошує Вас на зустріч з сертифікованим бізнес-тренером, керівником та засновником Smart Education Hotel School – Олександром Чорним.

Тема зустрічі – Інновації в готельних продажах

В рамках зустрічі Ви зможете:

• Зрозуміти особливості продажів в готелях;

• Почути інформацію від практиків, а не теоретиків;

• З’ясувати тенденції розвитку готельної торгівлі, як одного з рушія розвитку індустрії гостинності;

• Та багато іншого!

Доєднайтесь – буде дуже цікаво!!!

День зустрічі – 16.03.2023

Час – 11.00-12.30

Посилання на конференцію – https://us04web.zoom.us/j/75775929494?pwd=dqIavyKbW7UDNJC7g3iOCYL5DljR07.1

Ідентифікатор конференції: 757 7592 9494

Код доступу: KRpe4W

Університет Туган-Барановського інформує: День українського добровольця

/in /by

Університет Туган-Барановського інформує: 14 березня відзначається День українського добровольця.

У цей день у 2014 році з Майдану Незалежності вирушили перші 500 бійців-добровольців Самооборони Майдану для формування першого добровольчого батальйону. Чоловіки й жінки самоорганізувалися та вирушили на схід України – на захист нашої держави та її суверенітету.

Зараз, під час повномасштабного вторгнення росії на територію України, добровольцями стали всі Українці: ми волонтеримо, проходимо курси з тактичної медицини, вступаємо до лав ЗСУ та ТрО.

Відповіддю на вторгнення став, зокрема, масштабний добровольчий рух. З перших годин вторгнення сотні тисяч українців добровільно стали на захист Батьківщини, вступаючи до лав Збройних Сил України та територіальної оборони. Десятки тисяч для цього повернулися з-за кордону. Серед тих, хто добровільно взяв у руки зброю, – відомі спортсмени, зірки, люди різних професій.

Боремось! Тримаємо кожен свій фронт!

1234567

Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: Глобальний світ – парадигми розвитку

/in /by

У межах плану дій Центру європейської інтеграції, який створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проєктом “Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області”, у бібліотеці ДонНУЕТ організовано виставку, присвячену процесам глобалізації.

Глобальний світ –парадигми розвитку

Університет Туган-Барановського інформує: онлайн-курс про правила поводження з вибухонебезпечними предметами

/in /by

Студенти та викладачі Університету Туган-Барановського можуть долучитися до онлайн-курсу за темою «Правила поводження з вибухонебезпечними предметами».

Онлайн-курс безкоштовний, складається з п’яти коротких уроків і висвітлює головні питання про вибухонебезпечні предмети та правила поводження з ними.

Після перегляду серій можна пройти тест та отримати відповідний сертифікат. Онлайн-курс доступний на освітній платформі «Зрозуміло» за посиланням: https://courses.zrozumilo.in.ua/courses/course-v1:eef+EEF-033+dec2022/course/ 

 

Університет Туган-Барановського інформує: соціальна програма Scholarship

/in /by

Студенти Університету Туган-Барановського можуть долучитися до соціальної програми Scholarship.

Адже майбутнє нашої країни не тільки в руках наших відважних військових, а й у ваших!

Головний приз – гранти (стипендія) на сплату року навчання в українському ВНЗ.

Наразі відкрито 2 номінації:

Участь повністю безкоштовна.

Ми оплачуємо навчання в усіх закладах, як приватних, так і державних.

Розбудуймо Україну разом! Слава Україні!