Опитування студентів освітньої програми «Туризм» Університету Туган-Барановського

Опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу

Результати опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу, проведеного 22.03-02.04.2021 р. свідчать про високий рівень їх задоволеності.

Читайте також: https://donnuet.edu.ua/opytuvannia-studentiv-osvitnoi-prohramy-turyzm-universytetu-tuhan-baranovskoho/

– 100% опитуваних здобувачів ВО зазначило, що викладачі здійснюють інформування про організацію освітнього процесу з дисципліни щодо кількості модулів та годин у кожному з них, змісту та мети модулів, критеріїв оцінювання тощо;

– 80% респондентів стверджує, що викладачі надають вичерпну інформацію щодо критеріїв оцінювання навчальних досягнень, тоді як 20% надало відповідь «скоріше так» (рис. 3);

Рисунок 3 – Розподіл відповідей здобувачів ВО на питання «Чи надають Вам викладачі вичерпну інформацію щодо критеріїв оцінювання навчальних досягнень?»

 

– 100% здобувачів ВО зазначило, що їм повністю зрозумілі критерії оцінювання знань, умінь і навичок, що застосовуються викладачами та підтвердило, що відповідні критерії відповідають реальним вимогам до якості підготовки;

– 80% студентів підтвердило, що їм завжди зрозумілі цілі, що ставляться на занятті, 20% стверджує, що цілі зазвичай зрозумілі;

– 60% опитуваних надало відповідь, що загальна результативність занять з точки зору досягнення їх цілей є високою, тоді як 40% оцінило результативність як середню (рис. 4);

Рисунок 4 – Розподіл відповідей здобувачів ВО на питання «Як Ви оцінюєте загальну результативність занять з точки зору досягнення їх цілей?»

– 100% здобувачів ВО зазначило, що на їх погляд забезпечується об’єктивна оцінка рівня їх академічних досягнень чинними процедурами контролю;

– можливості дистанційного вивчення навчальних дисциплін, які надає Університет повністю задовольняє 80% студентів, 20% надало відповідь «скоріше задовольняють»;

– 20% опитуваних надало відповідь, що вони брали участь в науковій діяльності в Університеті раніше, але припинили, 80% респондентів стверджує, що брали участь раніше та беруть зараз та їх повністю задовольняють можливості участі у науковій діяльності, наявні в Університеті;

– 100% опитуваних студентів зазначило, що викладачі часто використовують під час викладання навчальних дисциплін групові проекти.

Опитування здобувачів ОП «Туризм» Університету Туган-Барановського

Опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо індивідуальної освітньої траєкторії та реалізації права на вибір навчальних дисциплін

Результати опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо індивідуальної освітньої траєкторії та реалізації права на вибір навчальних дисциплін, проведеного 22.03-02.04.2021 свідчать про високу задоволеність здобувачів ВО переліком запропонованих дисциплін вільного вибору та зрозумілість процедури вибору дисциплін.

Читайте також: https://donnuet.edu.ua/opytuvannia-zdobuvachiv-op-turyzm-universytetu-tuhan-baranovskoho-4/

– при відповіді на запитання: «Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору були для Вас найбільш корисними?» 68% опитуваних відповіло, що орієнтуються лише на власну думку, 16% – вважають корисними консультацію завідувача кафедри, 16% – консультацію викладачів (рис.2);

Рисунок 2 – Розподіл відповідей здобувачів ВО на питання «Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору були для Вас найбільш корисними?»

– 84% студентів зазначили, що їм важлива можливість самостійного вибору дисциплін та 16% надали відповідь «скоріше не важлива»;

– 100% здобувачів задовольняє перелік запропонованих дисциплін вільного вибору та кількість дисциплін вільного вибору, які можливо вивчати протягом семестру;

– 84% респондентів зазначила, що їх повністю задовольняє процедура вибору дисциплін вільного вибору, 16% відповіло «скоріше задовольняє». Разом з тим, пропозицій щодо удосконалення процедури вибору дисциплін не було надано.

– оцінюючи значущість критеріїв, які здобувачі ВО використовують при виборі дисциплін вільного вибору («1» – «не має значення», а «5» – «дуже важливий») найбільш суттєвими виявилися критерії: «Назва дисципліни», «Викладач, який буде вести дисципліну», «Безпосередній зв’язок дисципліни з майбутньою професією» (рис. 3).

Рисунок 3 – Найбільш суттєві критерії, які здобувачі ВО ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти використовують при виборі дисциплін вільного вибору.

Опитування студентів освітньої програми «Туризм» Університету Туган-Барановського

Опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу

Результати опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу, проведеного 22.03-02.04.2021 р. свідчать про високий рівень їх задоволеності.

За результатами анкетування встановлено, що:

– переважну більшість здобувачів ВО (80%) повністю влаштовують можливості обирати дисципліни для вивчення, які надає університет (рис. 1);

Рисунок 1 – Розподіл відповідей здобувачів ВО на питання «Наскільки особисто Вас влаштовують можливості обирати дисципліни для вивчення, які надає Університет?»

– 80% опитуваних здобувачів ВО стверджує, що знання, вміння й навички, які отримуються в Університеті є достатніми для їх майбутньої професійної діяльності, 20% опитуваних вважають відповідні знання та вміння скоріше достатніми;

– 80% респондентів стверджує, що їх повністю задовольняє рівень викладання навчального матеріалу на лекціях, відповідно 20% обрали відповідь «скоріше задовольняє»;

– 100% опитуваних студентів зазначило, що їх повністю задовольняє  викладання навчального матеріалу на семінарських і практичних заняттях;

– з точки зору здобувачів ВО, які взяли участь у анкетуванні найбільш ефективними з точки зору засвоєння навчального матеріалу є наступні форми роботи на заняттях: «брати участь в обговореннях», «виконувати творчі, нестандартні завдання», «брати участь у розробці різного роду проектів і реалізовувати їх», «брати участь у групових формах роботи» «розв’язувати проблемні завдання,  доходити самостійних висновків» (рис. 2);

Рисунок 2 – Найбільш ефективними з точки зору засвоєння навчального матеріалу форми роботи на заняттях з точки зору здобувачів ВО ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти, які взяли участь у анкетуванні

Опитування здобувачів ОП «Туризм» Університету Туган-Барановського

Опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо індивідуальної освітньої траєкторії та реалізації права на вибір навчальних дисциплін

Результати опитування здобувачів ОП Туризм другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо індивідуальної освітньої траєкторії та реалізації права на вибір навчальних дисциплін, проведеного 22.03-02.04.2021 свідчать про високу задоволеність здобувачів ВО переліком запропонованих дисциплін вільного вибору та зрозумілість процедури вибору дисциплін.

За результатами анкетування встановлено, що:

– 100% здобувачів обізнані про можливість вибору навчальних дисциплін та не мають потреби отримувати додаткову інформацію про можливість їх вибору;

– найбільш поширеними відповідями на питання «Як Ви дізнаєтеся про перелік та зміст дисциплін вільного вибору? (позначте всі варіанти відповіді, що підходять)» були: «Інформація міститься на сайті Університету» (84%) та «Від директора ННІ» (16%) (рис. 1);

Рисунок 1 – Розподіл відповідей здобувачів ВО на питання «Як Ви дізнаєтеся про перелік та зміст дисциплін вільного вибору?»

– 68% студентів орієнтуються лише на власну думку при виборі дисциплін вільного вибору, тоді як 32% здобувачів ВО зверталися за консультацією завідувача кафедри.

Університет Туган-Барановського в соцмережах

Університет Туган-Барановського провадить свою освітню та культурну місію не лише у стінах Університету, а й онлайн!

Не зволікайте! Обирайте ближчу для вас соціальну мережу, підписуйтесь і ставте лайки.

Ми на YouTube

Ми у TikTok

Ми в Інстаграмі

Ми у Телеграмі

Ми на Фейсбуці 

День відкритих дверей у Zoom , щосуботи, о 15:00 говоримо про особливості вступної кампанії та переваги навчання в Університеті Туган-Барановського!
Ідентифікатор конференції: 762 1508 9343
Код доступу: asdf1234

візитка Інстаграмвізитка ТікТок

Університет Туган-Барановського знає: спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» (ВІДЕО)

Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського є структурним підрозділом навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму Університету.

Кафедра є випусковою та забезпечує підготовку фахівців усіх ступенів вищої освіти («Бакалавр», «Магістр», «PhD») для за спеціальностями:

  • 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»
  • 181 «Харчові технології»
  • 241 «Готельно-ресторанна справа»

Кафедра є однією з провідних кафедр Університету, діяльність якої спрямована на забезпечення професійної та практичної підготовки фахівців для закладів ресторанного господарства та харчової промисловості, готельного господарства та підприємств торгівлі. Сьогодні наші студенти розкажуть про

Університет знає

Запрошуємо взяти участь у VІ Міжнародній науково-практичній конференції «СТРАТЕГІЇ ТА ІННОВАЦІЇ: АКТУАЛЬНІ УПРАВЛІНСЬКІ ПРАКТИКИ»

Шановні науковці!

Університет Туган-Барановського проводить VІ Міжнародну науково-практичну конференцію «Стратегії та інновації: актуальні управлінські практики» 23 квітня 2021 року у м. Кривий Ріг.

До участі запрошуються науковці, викладачі, аспіранти, студенти, представники науководослідних або проектних організацій, органів державної влади або комерційних структур, чия діяльність має відношення до тематики.

Тематичні напрями конференції:

  1. Обліково-фінансова діяльність та інструментальні засоби моделювання економічних процесів в умовах нестійкої економіки.
  2. Актуальні проблеми сучасного філософськогуманітарного дискурсу.
  3. Стратегії функціонування суб’єктів мікро-, мезо- та макрорівнів в умовах глобалізації.
  4. Сучасні проблеми маркетингу та менеджменту.
  5. Інноваційні технології ресторанно-готельного господарства та харчових виробництв.
  6. Економічний механізм управління підприємством.

Участь у конференції включає видання електронної версії збірки тез доповідей, що знаходитиметься у вільному доступі на офіційному сайті Університету Туган-Барановського. Публікація є безкоштовною.

Дата проведення конференції – 23.04.2021 року.

Електронна версія збірника буде доступна на сайті після 10.05.2021 року.

Тези конференції, відомості про автора надсилаються електронною поштою за адресою: conf_donnuet_2021@ukr.net

Усі деталі тут – ДонНУЕТ – Інформаційний лист VІ МНПК (23.04.2021)-2

ДонНУЕТ вітає

Студенти Університету Туган-Барановського – одні з найкращих у Дніпропетровській області

Дирекція, студенство та науково-педагогічні працівники навчально-наукового інституту економіки, управління та адміністрування Університету Туган-Барановського щиро вітають

  • Бойко Владу, студентку 4 курсу освітнього рівня «бакалавр» спеціальності «Економіка»,
  • Лядську Віталію, студентку 4 курсу освітнього рівня «бакалавр» спеціальності «Облік та оподаткування»

з призначенням іменної стипендії кращим студентам закладів вищої освіти Дніпропетровської області!

Ми пишаємось досягненнями наших студентів!! Бажаємо і надалі високо тримати рівень навчання у Донецькому національному університеті економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, подальших творчих успіхів, наукових досягнень!! 

Університет знає

Майстер-клас з ресторанного обслуговування від представників Асоціації «U.C.M.-Italy» (ВІДЕО)

Університет Туган-Барановького у рамках підписаної угоди із Асоціацією «U.C.M.-Italy» продовжує серію майстер-класів та семінарів для студентів спеціальностей «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа».

До Університету Туган-Барановського завітали представники Асоціації «U.C.M.-Italy» (президент Паоло Брешиа, менеджер проєкту – Колбаса Олександр, а також Полосін Анатолій та Добрелія Аліна) з цікавим та пізнавальним майстер-класом щодо організації обслуговування.

Метою майстер-класу було ознайомлення студентів з культурою і особливостями обслуговування в ресторанах Італії.

Представник Асоціації «U.C.M.-Italy» Добрелія Аліна провела майстер-клас з ресторанного обслуговування в італійських ресторанах, під час якого було розглянуто особливості та звички місцевої культури, правила обслуговування, сервірування, характеристика та призначення столових приборів, посуду та скла. Студентам було наочно продемонстровано різні способи обслуговування.

Дуже цікавою була інформація щодо особливостей оформлення італійських ресторанів. При цьому пані Алина розповіла про відмінні риси ресторанного господарства Італії, де основний акцент робиться на якість страв, а не на оформлення ресторану. Як правило, інтер’єр дуже простий та не вимушений. Ресторани працюють з 13.00 і до пізнього вечора. Італійці віддають перевагу обіду та вечері. Сервіс в Італії професійно-привітний, але без догідливості, що не терпить будь-яких проявів тиску чи недоброзичливості. Ресторанна сфера, як правило, це сімейний бізнес в якому працюють усі члени родини. Таким чином в них немає окремих обов’язків, одна людина може виконувати одночасно декілька функцій та одночасно бути офіціантом, кухарем та барменом.

На сьогоднішній день, італійська кухня та сервіс вважаються одними з найкращих у сфері гастротуризму.

Студенти Університету Туган-Барановського були у захваті від майстер-класу, ставили безліч питань представникам Асоціації «U.C.M.-Italy» та збагатилися професійними знаннями та навичками.

Адміністрація Університету Туган-Барановського висловлює велику подяку президенту асоціації «U.C.M.-Italy» Паоло Брешиа та представникам асоціації за чудовий майстер-клас. Сподіваємося на подальшу співпрацю з італійськими майстрами у проведенні подібних заходів для професійного розвитку студентів.

17.04.2021. День довкілля

17 квітня відзначається День довкілля.