Записи

Університет Туган-Барановського запрошує на вебінар “ЄС: сучасний стан, особливості розвитку та можливості для України”

/in /by

07.04.2023 о 14:00 кафедра економіки та міжнародних економічних відносин запрошує на вебінар “ЄС: сучасний стан, особливості розвитку та можливості для України”.

Долучитися до вебінару можна за посиланням:
Наприкінці вебінару заплановано Kahoot!, тому прохання до учасників вебінару забезпечити наявність 2 пристроїв (комп’ютер та мобільний телефон).
До зустрічі на вебінарі!

Університет Туган-Барановського анонсує майстер-клас «Сучасні методи та інструменти менеджменту якості»

/in /by

Анонс Майстер-класу на тему «Сучасні методи та інструменти менеджменту якості»

Університет Туган-Барановського запрошує на майстер-клас про особливості практичного застосування сучасних методів та інструментів менеджменту якості 25 березня 2023 р. о 10.30 відбудеться вебінар на тему « Сучасні методи та інструменти менеджменту якості».

Спікер заходу: Тарас Калита

  • Член правління Української асоціації досконалості та якості (УАДЯ) https://www.uaq.org.ua/index.php/uk/golovna
  • Директор ТОВ «КПЯ «Системи» (провідна консалтингова і навчальна організація УАДЯ)
  • Дійсний член Міжнародної гільдії професіоналів якості
  • Сертифікований експерт з досконалості EFQM (Європейського фонду управління якістю) https://www.uaq.org.ua/docs/CV_Taras_Kalyta_ukr.pdf/
  • Базова професійна освіта: Київський державний університет, факультет кібернетики (1996 г.)

Ключові області професійних інтересів:

  • процесний підхід і постійне вдосконалення;
  • мотивація і залучення персоналу
  • працездатність систем управління якістю
  • самооцінювання і зовнішнє оцінювання організацій за Моделлю досконалості EFQM
  • якість і досконалість в органах державної влади та місцевого самоврядування

Проходив професійне навчання та стажування в Японії (1,5 місяці, курс «Управління виробництвом»), Бельгії, Швеції, Німеччині та інших країнах.

Вебінар відбудеться 25 березня 2023 р. о 10.30 на інформаційній платформі Zoom за посиланням Приєднання до конференції Zoom

https://us02web.zoom.us/j/82980943599?pwd=MHR3MEpsbHNwcDVCRE9Tc09TVzlFQT09

Ідентифікатор конференції: 829 8094 3599

Код доступу: 1111

Запрошуються здобувачі вищої освіти Університету

Магістри Університету Туган-Барановського на вебінарі «Особливості бюджету м. Кривий Ріг, зокрема в умовах воєнного стану»

/in /by

Магістри, які навчаються на освітніх програмах «Місцеві фінанси», «Місцеве самоврядування», «Організація обліку та оподаткування», «Економіка трансформацій», «Антисипативне управління бізнесом», «Туризм», бакалаври, які навчаються на освітніх програмах «Економіка», «Фінанси, банківська справа та страхування», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», «Облік і оподаткування» 25.11.2022 р. за сприяння кафедри фінансів, обліку та оподаткування мали змогу вдосконалити свої знання в частині особливостей формування місцевого бюджету та реалізації бюджетної політики на місцевому рівні разом з директором департаменту фінансів виконкому Криворізької міської ради Рожко Оленою Василівною на вебінарі «Особливості бюджету м. Кривий Ріг, зокрема в умовах воєнного стану».

Рожко Олена Василівна має досвід роботи в органах місцевого самоврядування у фінансовій системі 39 років, з них 28 років на керівних посадах; очолює фінансовий орган у виконкомі з 2012 р.; має у підпорядкуванні спеціалістів та керівників відділів та управлінь; відповідає за формування бюджету міської територіальної громади з обсягом 10 мільярдів гривень; координує роботу учасників бюджетного процесу.

Під час вебінару спікером висвітлені головні напрямки одержання місцевим бюджетом доходів, здійснення витрат, особлива увага була приділена соціальному забезпеченню мешканців громади, і найголовніше – рівню уваги до забезпечення потреб військових. Дякуємо Олені Василівні і в її особі Криворізькій міській раді за змістовну доповідь і сподіваємось на подальшу співпрацю.

12345678

Практичний вебінар «Адаптація випускників ДонНУЕТ до роботи в закладах ресторанного господарства в умовах воєнного стану»

/in /by

29 листопада 2022 року для здобувачів вищої освіти спеціальностей 181 «Харчові технології» та 241 «Готельно-ресторанна справа» бакалаврського та магістерського рівня вищої освіти відбувся практичний вебінар на тему «Адаптація випускників ДонНУЕТ до роботи в закладах ресторанного господарства в умовах воєнного стану».

Практичний вебінар проводився також в рамках дисципліни «Організація ресторанного господарства».

· Спікер вебінару – Протасова Тетяна Миколаївна, керуюча підприємством харчування компанії «КорпусГруп Фуд”, м. Тростянець.

· Модератор вебінару – Сімакова Ольга Олександрівна, доцент кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва.

На вебінарі були розглянуті питання стосовно адаптації майбутніх випускників до роботи в закладах ресторанного господарства в умовах воєнного стану, надані практичні поради здобувачам вищої освіти зі свого особистого досвіду.

Спікер розповів про види та форми продовольчого, матеріально-технічного забезпечення свого закладу, особливості організації трудових процесів, оперативне планування виробництва; розглянув загальні принципи організації виробничого процесу, сутність організації процесу повсякденного обслуговування у підприємстві харчування, особливості і правила подавання страв і напоїв.

Тетяна Миколаївна з задоволенням ділилася власним досвідом організації роботи у ресторанному господарстві в умовах воєнного стану.

Здобувачі вищої освіти ознайомились з корисною та цікавою інформацією щодо особливостей організації роботи в закладах ресторанного господарства в умовах воєнного стану, а також поспілкувалися та задали питання.

12345678

 

Вебінар від менеджера з туризму турагенції JoinUp (м. Кривий Ріг) Гірман Аліною

/in /by

16.11.2022 р. в рамках системної роботи з залучення до навчального процесу професіоналів-практиків, експертів галузі та представників роботодавців відбулась зустріч студентів спеціальностей 242 «Туризм» та 035 «Філологія» бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти із менеджером з туризму турагенції JoinUp (м. Кривий Ріг) Гірман Аліною.

Зустріч пройшла у дружній атмосфері із великою кількістю запитань від здобувачів, що підкреслило їх зацікавленість запрошеним гостем і наданою інформацією.

Аліна Гірман розповіла про можливості професійного розвитку в туристичній галузі, важливість вивчення іноземних мов та спеціалізованих предметів. Особливий інтерес викликала інформація щодо можливостей проходження студентами практики закордоном в сфері гостинності. Аліна, як випускниця спеціальності 242 «Туризм», з власного досвіду поділилася порадами та враженнями від стажування та роботи в сфері міжнародних туризму під час навчання.

Наприкінці зустрічі студенти, викладачі та спікерка домовилися неодмінну зустрітися ще та продовжити спілкування.

123

Діяльність під час війни: студенти Університету Туган-Барановського на вебінарі

/in /by

23 листопада 2022р.  кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського провела вебінар «ТОВ «КРИВОРІЖХЛІБ»: ОСОБЛИВОСТІ РОБОТИ В ТЕПЕРІШНІЙ ЧАС – ТЕХНОЛОГІЇ, УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ, МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ СИРОВИНИ ТА ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ».

На зустрічі, яка відбувалася за допомогою Zoom, були присутні здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів освітньої програми «Ресторанні технології»  спеціальності 181 «Харчові технології», а також викладачі кафедри Ніколайчук О.А., Сімакова О.О., Коренець Ю.М., Боднарук О.А.

Вебінар відкрила модератор зустрічі – к.т.н., доцент Горяйнова Ю.А., яка презентувала ТОВ «Криворіжхліб» та п’ятирічну співпрацю ДонНУЕТ з підприємством.

Далі заступник директора з виробництва Корнієнко В. М. розповіла присутнім про особливості роботи ТОВ в умовах війни (допомога військовим, переселенцям);   про цінову політику на теперішній час, про постачання сировини тощо.

Про асортимент продукції,  про види пакування, про класичні технології виробництва хліба (саме тому такі смачні вироби ТОВ «Криворіжхліб») мову вела головний технолог Осадчук В. М.

Управлінню якістю та методам контролю на підприємстві приділяється значна увага. Саме це підтвердила Сорока Л.І., завідувач лабораторії. Вона розповіла про методики досліджень сировини, готових виробів, напівфабрикатів, про прилади, які використовуються. Не дарма продукція хлібокомбінату відзначена нагородою «Марка якості «Криворіжжя».

На підприємстві наші студенти не лише проходять виробничу (технологічну) практику, а вже дві наші випускниці працюють за фахом. Це Блюдо Ганна та Лозовик Світлана. Вони також доєдналися до вебінару. Ганна розповіла, що до цього працювала в кафе, але на початку березня воно зачинилося у зв’зку з воєнними діями, а хлібокомбінат працював стабільно. Ось Ганна і прийшла на посаду приймальника-здавальника харчової продукції. Каже, що було спочатку важко, але вже звикла. Головне – стабільна робота та зарплатня.

Зустріч пройшла в дружній обстановці, в гарному настрої і виходить, що своєчасно, тому що вже через півгодини 80% міста Кривий Ріг було знеструмлено. Наші гості сказали багато теплих, гарних слів щодо студентів спеціальності 181 «Харчові технології», підкреслили, що завжди чекають їх на практику, на роботу, що їм потрібні розумні фахівці – випускники ДонНУЕТ.

Ми, в свою чергу, від імені Університету Туган-Барановського, кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва  виразили подяку всьому колективу ТОВ «Криворіжхліб» за плідну багаторічну співпрацю! Сподіваємося і в подальшому підтримувати дружні стосунки.

1234567

Студенти Університету Туган-Барановського на вебінарі «Сільпо для тебе»

/in /by

За ініціативи кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва 21 листопада 2022 р. для здобувачів вищої освіти спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», 073 «Менеджмент», 075 «Маркетинг» бакалаврського та магістерського рівня вищої освіти, 072 «Фінанси, банківська справа та страхування» бакалаврського рівня вищої освіти відбувся практичний вебінар на тему «Сільпо для тебе».

Спікер – Дар’я Демченко, менеджер з персоналу ТОВ «Сільпо-ФУД» (фейсбук https://ru-ru.facebook.com/silpo/).

Модератор вебінару – Ніколайчук Ольга Анатоліївна, завідувач кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва.

На вебінарі були висвітлені питання:

1. характеристика та основні напрями діяльності ТОВ «Сільпо-ФУД»;

2. особливості діяльності ТОВ «Сільпо-ФУД» в умовах воєнного часу;

3. проєкти щодо підвищення кваліфікації та стажування у ТОВ «Сільпо-ФУД»;

4. можливості побудови кар’єри для студентів у ТОВ «Сільпо-ФУД».

Учасники брали активну участь в обговоренні та мали змогу поставити питання спікеру щодо трансформації бізнесу в умовах воєнного стану, проєктів розвитку корпоративної культури, соціальної відповідальності ТОВ «Сільпо-ФУД», умов та напрямів кар’єрного зростання для студентів, необхідних компетентностей для працевлаштування в компанії ТОВ «Сільпо-ФУД» тощо.

Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського щиро дякує Дар’я Демченко за актуальну та корисну інформацію щодо особливостей діяльності одного з лідерів ритейлу України та можливостей побудови кар’єри у компанії для студентів! Сподіваємося на продовження плідної співпраці!

12345

Кафедра іноземної філології Університету Туган-Барановського запрошує відвідати вебінар

/in /by

Кафедра іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін запрошує 24.11.2022 р. о 17:00 відвідати вебінар на тему «Мережева система підтримки для педагогів, спрямована на зниження рівня тривожності в дітей у регіонах, що постраждали від війни»

Спікер к. пед. н. Удовіченко Ганна Михайлівна представить проект , який здійснюється за підтримки Міністерства закордонних справ Латвії і в якому беруть участь представники Резекненської академії технологій (РАТ), Інституту педагогіки Національної академії педагогічних наук України, Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка МОН України та Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Проєкт «Мережева система підтримки для педагогів, спрямована на зниження рівня тривожності в дітей у регіонах, що постраждали від війни» здійснюється задля надання допомоги людям в Україні, які постраждали від агресії рф, а також для сприяння відновленню економіки та забезпечення процесу подальшої європейської інтеграції.

Вебінар  відбудеться у режимі онлайн на платформі Zoom за посиланням

https://us02web.zoom.us/j/82352615969?pwd=TFRiTjk2Q0k3R091WTc4S3o2T3Fjdz09

Ідентифікатор конференції: 823 5261 5969

Код доступу: 097805

Кафедра іноземної філології Університету Туган-Барановського запрошує на вебінар

/in /by

Кафедра іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін запрошує 25.11.2022 р. о 12:30-13:30 відвідати вебінар на тему «Творчість під час війни».

Спікер – Неда Неждана – драматург, культуролог, перекладач, кандидат філологічних наук. Лауреат і призер багатьох конкурсів: «Смолоскип», «СтАрт», «Бієнале актуальних мистецтв», «Коронація слова», «Дні драматургів» у Ліоні (Франція), Світової конференції жінок драматургів у Швеції і ПАР, конкурсу Євродрама (Португалія) та ін. Патрон України на бієнале «Нові європейські п’єси» у Вісбадені (Німеччина), голова українського комітету мережі «Євродрама» (Франція).

Лекція відбудеться у режимі онлайн на платформі Zoom за посиланням

https://us02web.zoom.us/j/82352615969?pwd=TFRiTjk2Q0k3R091WTc4S3o2T3Fjdz09

Ідентифікатор конференції: 823 5261 5969

Код доступу: 097805

Студентів Університету Туган-Барановськогозапрошуютьна вебінар від представників «КРИВОРІЖХЛІБ»

/in /by

Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського запрошує 23 листопада 2022р. о 13.00 всіх, хто цікавиться питаннями розвитку ринку хлібобулочних виробів, сучасними технологіями в цій галузі, управлінням якістю продукції відвідати вебінар

«ТОВ «КРИВОРІЖХЛІБ»: ОСОБЛИВОСТІ РОБОТИ В ТЕПЕРІШНІЙ ЧАС – ТЕХНОЛОГІЇ, УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ, МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ СИРОВИНИ ТА ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ»

Спікери:

  • Корнієнко В. М., заступник директора з виробництва
  • Осадчук В. М., головний технолог
  • Сорока Л. І. – завідувач лабораторії
  • Блюдо Г. О. та Лозовик С. Ф. – приймальник-здавальник харчової продукції, випускники ДонНУЕТ

· Вебінар пройде за допомогою Zoom. Запрошуються усі бажаючі.

· Ідентифікатор конференції: 715 4429 0363

· Код доступу: 1VgcGX