Записи

Практичний вебінар на тему «Правила поведінки інвестора на біржовому ринку» в Університеті Туган-Барановського

За ініціативи кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського 13 жовтня 2022 р. для здобувачів вищої освіти спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», 051 «Економіка» та 073 «Менеджмент» бакалаврського та магістерського рівня вищої освіти, 072 «Фінанси, банківська справа та страхування» бакалаврського рівня вищої освіти відбувся практичний вебінар на тему «Правила поведінки інвестора на біржовому ринку».

Спікер – Євгеній Тригубченко, інвестиційний експерт київської філії ФРІДОМ ФІНАНС Україна, інвестор-практик на фондовому ринку України та США, фінансовий радник 200+ клієнтів, експерт у сфері інвестиційного бізнесу із більше, ніж 4-річним досвідом роботи.

Модератор вебінару – Ніколайчук Ольга Анатоліївна, завідувач кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва.

На вебінарі були висвітлені питання:

1.основні помилки інвесторів-початківців;

2. міфи, які можуть ввести в оману;

3. корисні правила, які варто знати;

4. торговий план і щоденник трейдера.

Спікер з задоволенням ділився власним досвідом роботи на біржовому ринку, наводив приклади щодо інформацію щодо біржових котирувань відомих зарубіжних компаній, особливостей фундаментального та технічного аналізу тощо.

Майбутні бакалаври та магістри брали активну участь в обговоренні матеріалу та задавали питання.

Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського щиро дякує Євгену Тригубченку за актуальну та корисну інформацію щодо особливостей роботи інвестора на біржовому ринку! Сподіваємося на продовження плідної співпраці!

Студенти спеціальності «Галузеве машинобудування» відвідали науковий семінар

Проведення наукового семінару «Автоматизація технологічних процесів у харчовій промисловості» відбулося 12 жовтня 2022 року із залученням головного інженера ПП «Преміум СНЕК» Саковського А.А.

Семінар відвідали студенти спеціальності 133 «Галузеве машинобудування», першого (бакалаврського) рівня ОП «Обладнання переробних і харчових виробництв», викладачі кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання: Омельченко О.В., Перекрест В.В.

Організатор семінару, Цвіркун Л.О., акцентувала увагу на необхідність удосконалення процесів автоматизації технологічних процесів у харчовій промисловості. Розглянула проблемні питання в області промислової автоматизації. Зазначила, що актуальним і важливим напрямом, що забезпечує більш раціональне використання ресурсів, є розробка та упровадження нових технологічних процесів. Найбільш значний ефект може бути отриманий за рахунок удосконалення автоматизованих систем управління технологічними процесами (АСУТП) у харчовій промисловості з включенням в структуру системи інтелектуальної складової математичного апарату.

З доповідями виступили студенти Шилін А.С. (гр. ГМБ-21), Лученчин М.С., Шамрієнко Б.В., Бруньков В.В. (гр. ГМБ-20).

Участь кафедри туризму та країнознавства у XXXVIII Виїзному семінарі «Практикуми з географії туризму»

Завідувачка кафедри туризму та країнознавства Університету Туган-Барановського, д.е.н., професор Горіна Ганна Олександрівна взяла участь у XXXVIII Виїзному семінарі «Практикуми з географії туризму», який відбувся 22-24.09.2022 у м. Лодзь, Польща (XXXVIII Seminarium terenowe „Warsztaty z geografii turyzmu” 22-24.09.2022 r., Łódź).

Організатором семінару є Інститут міської географії, туризму та геоінформації, Факультет географічних наук Лодзинського університет. Семінар є одним із найстаріших у Польщі та представляє постійно організовані циклічні наукові зустрічі, які збирають групу вчених із різних галузей, що займаються туризмом. Цьогорічний семінар пройшов під назвою «Туризм у новому світлі», окрім наукових сесій відбулася вечірня екскурсія та участь у Фестивалі кінетичного мистецтва світла (Festiwal Kinetycznej Sztuki Światła ) – найбільшого подібного заходу такого типу у Польщі.

Ганна Олександрівна виступила із доповіддю на тему: «Industrial potential as a resource for the tourism development in Ukraine: case study of Kryvyi Rih» («Промисловий потенціал як ресурс розвитку туризму в Україні: приклад Кривого Рогу»). Презентація доповіді стала можливою завдяки аналітичної і статистичної інформації, наданої КП «Інститут розвитку міста Кривого Рогу». Участь у Семінарі відбулась у ранках розбудови співпраці Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського з Лодзінським університетом (м. Лодзь, Польща).

В Університеті Туган-Барановського відбувся семінар від ТОВ «Світ Мов»

10 жовтня 2022 в ДонНУЕТ відбувся семінар «Передача власних назв відповідно до міжнародних норм ISO 9:1995 2020», який провела менеджер ТОВ «Світ Мов» Ганна Резік для студентів спеціальності «Філологія».

ISO 9 — міжнародний стандарт, який визначає систему транслітерації кириличних алфавітів слов’янських та неслов’янських мов за допомогою латиниці.

Головна перевага ISO 9 над іншими подібними системами — ​це її повна однозначність, кожній літері відповідає одна літера чи поєднання букви з різними діакритичними знаками. Це дозволяє точно передавати оригінал з кирилиці та здійснювати зворотну транслітерацію, навіть якщо мова є нерозпізнаною.

Що означає «завірений переклад згідно норми ISO 9:1995» ❓

Багато хто з клієнтів дуже часто питає, що значить вищеназвана норма, бо присяжний перекладач зобов‘язаний вказувати у тексті перекладу, що він виконаний згідно цих норм.

ISO 9: 1995 це норми з загальноприйнятної та стандартизованой транслітерації імен, прізвищ та по-батькові, що від початку були записані кирилицею, літерами латинського алфавіту. В даній системі перенесення власних назв відбувається на основі літер (не плутати з транскрипцією – відтворення звуків однієї мови літерами іншої) і кожній літері кириличного алфавіта відповідає тільки одна літера латинського алфавіту, багато з яких містять діакретичні знаки. Таким чином зберігається коректна зворотня транслітерація імені та прізвища.

➡️ наприклад фіктивна українка Юлія В’ячеславівна Святошина одружується у Німеччині та має подати завірений переклад офіційних документів до відділу РАЦС. У перекладі вона отримає:

укр: Святошина Юлія В’ячеславівна

у закордоному паспорті: Sviatoshyna Yuliia

у перекладі згідно ISO 9:1995 : Svâtošina Ûlíâ V‘âčeslavívna

Результат у свідоцтві про шлюб німецькою: Sviatoshyna Yuliia V‘âčeslavívna

слід пам‘ятати

➡️ офіційний завірений переклад документів здюйснюється у Німеччині лише у присяжних перекладачів

➡️ завірений переклад здійснюється згідно норм ISO 9:1995

➡️ згідно вищеподаних норм перекладаються усі офіційні документи про цивільний стан (свідоцтва про народження, шлюб, розлучення, смерть тощо)

➡️ усі державні установи Німеччини вимагають переклад документів згідно норм ISO 9:1995

Все це і багато іншої корисної інформації, необхідної для їхньої майбутньої професійної діяльності, отримали студенти-філологи підчас семінару.

 

 

Практичний семінар для студентів ННІРГБТ від власника крафтового виробництва

«Крафтові технології та гастрономічні інновації як сучасний тренд розвитку малого бізнесу в Україні» – практичний семінар для студентів ННІРГБТ від власника крафтового виробництва

09 лютого 2022 р. для здобувачів вищої освіти спеціальностей 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» та 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» ступеня ВО «магістр» та «бакалавр» відбувся практичний семінар на тему «Крафтові технології та гастрономічні інновації як сучасний тренд розвитку малого бізнесу в Україні».

Спікер – Лук’янов Олег Олегович, випускник ДонНУЕТ та власник крафтового бізнесу із виробництва мармеладу та печива (м. Маріуполь-Северодонецьк). Координатор заходу – доцент Слащева А.В.

Семінар проводився очно в ННІ бізнесу та гостинності (м. Маріуполь), студенти та викладачі ННІРГБТ (м. Кривий Ріг) мали змогу долучитися за допомогою Zoom.

Майбутні магістри та бакалаври мали можливість засвоїти цікаву інформацію щодо особливостей організації власного малого бізнесу, головних сучасних крафтових та гастрономічних трендів в Україні, подивитись відео з крафтового виробництва та розібратись у технологічних тонкощах приготування шарового мармеладу та затяжного печива.

Здобувачі ВО активно задавали спікеру актуальні питання щодо перспектив створення власних крафтових стартапів, дискутували та уважно слухали поради.

Олег Олегович запропонував студентам зворотній зв’язок та всіляку підтримку, якщо вони захочуть відкрити власний малий бізнес.

Ми впевнені, що мотиваційні поради від нашого спікера щодо організації власного бізнес-проєкту у сфері крафтових виробництв та HoReCa стануть у нагоді нашим майбутнім випускникам.

Дякуємо пану Олегу за цікавий та актуальний семінар для розширення професійних компетенцій наших здобувачів ВО!

Випускник Університет Туган-Барановського провів онлайн-семінар

У п’ятницю 3 грудня на базі навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму було проведено он-лайн зустріч із випускником Університету Туган-Барановського Дмитром Грибинюком на тему «Інновації в ресторанному бізнесі. Алгоритм розробки та виводу на ринок нового продукту».

Пан Дмитро закінчив ДонНУЕТ за спеціальністю «Технологія харчування» у 2008 р. Після випуску Дмитро багато років працював у закладах ресторанного господарства на позиціях су-шефа, шефа, завідувача виробництвом. Отримавши величезний професійний досвіт у 2015 р. Дмитро розпочав підприємницьку діяльність з кейтерінгу та виробництва товарів для HORECA. Сьогодні пан Дмитро є засновником та керівником компанії «Partyposud» https://partyposud.ua/, основним профілем якої є виробництво посуду та витратних матеріалів для кондитерів. Посуд виробництва «Partyposud.ua» широко використовується кейтеринговими компаніями та закладами ресторанного господарства під час проведення різних заходів, переважно банкетів та ін. З недавнього часу в асортименті компанії з’явилася кондитерська сировина: порошки з фруктів і ягід, овочів, а також сушені фрукти і ягоди шматочками.

Зустріч була організована для здобувачів спеціальностей 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» та 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Також до зустрічі долучилися науково-педагогічні працівники Університету та наші колеги із Національного університету харчових технологій, м. Київ.

Основною темою он-лайн зустрічі було визначено два напрямки:

– дискусія щодо запровадження інновацій в ресторанному бізнесі;

– семінар за темою «Алгоритм розробки та виводу на ринок нового продукту».

Під час семінару пан Дмитро виклав дуже цікаву та корисну інформацію про алгоритми розробки промислового товару, харчової продукції та послуги, доповнюючи розповідь практичними прикладами з власного досвіду, чуйно та докладно відповів на питання аудиторії.

Впродовж трьох годин учасники зустрічі затамувавши подих слухали харизматичного професіонала-підприємця, який на власному досвіді доводить, що завдяки наполегливій праці можна досягти значних успіхів у підприємницькій діяльності.

Колектив кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва та студенти висловлюють щиру подяку Дмитру Грибинюку за надану інформацію. Сподіваємося на подальшу плідну співпрацю між Університетом Туган-Барановського та роботодавцями.

Університет Туган-Барановського інформує: семінар від НАЗЯВО

Національне агенство із забезпечення якості вищої освіти провело семінар для гарантів освітніх програм, які акредитуються вперше.

В роботі семінару взяла участь директор ННІ економіки, управління та адміністрування Нєізвєстна О.В., яка є гарантом освітньої програми “Місцеві фінанси” для другого (магістерського) рівня вищої освіти.

Доповідачами від НАЗЯВО були порушені питання ролі гаранта в акредитаційному процесі, формування культури якості освітньої програми, взаємодії з головними стейкголдерами.

Слід відмітити, що Національне агенство із забезпечення якості вищої освіти постійно проводить навчальні семінари для усіх учасників акредитаційного процесу, що дозволяє ознайомлюватися з кращими практиками реалізації освітніх програм.