Співробітництво Університету Туган-Барановського з рибною фермою «MAGIS»

Рибна ферма «MAGIS» почала працювати у с. Новопілля Криворізького району з 2017 року. Зараз на підприємстві розміщено 37 басейнів-резервуарів, в яких знаходиться близько 40 тон риби. Ферма спеціалізується на розведенні та вирощуванні п’яти видів риби осетрових порід, австралійського сома та пангасіуса.

Підприємство вирізняється організацією повного виробничого циклу, від розведення та вирощування риби до переробки та реалізації рибної продукції. Нещодавно розпочато отримання осетрової ікри. Ферма працює за сучасними екологічними і ресурсозберігаючими технологіями, самостійно виготовляє частку кормів та здійснює підготовку води.

Для налагодження співпраці з рибною фермою «MAGIS» 12 жовтня з діловим візитом її відвідали представник навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму Університету Туган-Барановського, старший викладач Юрій Коренець разом із керівником Туристичного центру «Командор» м. Кривий Ріг Григорієм Курочкіним.

Під час зустрічі з засновником і керівником ферми Миколою Петриченком було визначено такі основні напрямки співпраці, як розвиток регіонального туризму шляхом проведення на базі підприємства гастротурів, а також співробітництво з кафедрами навчально-наукового інституту з питань підготовки фахівців за спеціальностями «Харчові технології», «Туризм», освітніми програмами «Обладнання переробних і харчових виробництв» й «Холодильні машини і установки».

24 жовтня відбувся пілотний гастротур до рибної ферми, в якому Юрій Коренець виконав роль інструктора. Учасники екскурсії мали можливість ознайомитись із технологією розведення та вирощування риби, а також продегустувати продукцію підприємства.

Бажаючих брати участь в екскурсіях-тренінгах, експедиціях та займатися різними видами наукового туризму запрошуємо звертатися на кафедру туризму та країнознавства Університету Туган-Барановського (ауд. 513) або до Туристичного центру «Командор» за телефоном 📞+380676342224.

35 разів прочитано