Контакти
50005 Дніпропетровська обл., м. Кривий Ріг, вул. Трамвайна 16.
Телефон: +38 (068) 684 – 46 – 59
Email: office@donnuet.edu.ua
Приймальна комісія
- +38 (068) 222 – 60 – 54
- http://vstup.donnuet.edu.ua/
50005 Дніпропетровська обл., м. Кривий Ріг, вул. Трамвайна 16.
Телефон: +38 (068) 684 – 46 – 59
Email: office@donnuet.edu.ua
Приймальна комісія
До громадського обговорення пропонуються проєкти удосконалених відповідно до пропозицій внутрішніх та зовнішніх стейкголдерів освітньо-професійних програм:
Мова та література (англійська, німецька). Переклад (перший рівень вищої освіти)
Германська філологія (англійська, німецька). Переклад (другий рівень вищої освіти)
Прикладна лінгвістика та переклад (Початковий рівень (короткий цикл) вищої освіти)
Зауваження та пропозиції до проєктів просимо надсилати до 28 червня 2023 року на e-mail: ostapenko@donnuet.edu.u
Пропонуємо для обговорення освітньо – професійну програму «Організація обліку та оподаткування» магістерського рівня вищої освіти за спеціальністю 071 «Облік і оподаткування».
Зауваження та пропозиції прохання надсилати на електронну пошту: shevchenko@donnuet.edu.ua.
Пропонуємо для громадського обговорення проєкти освітньо – професійних програм за спеціальністю 072 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок»:
«Фінанси, банківська справа, страхування» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти
«Місцеві фінанси» другого (магістерського) рівня вищої освіти
Зауваження та пропозиції до проєктів прохання надсилати до 28.06.2023р. на електронну пошту: nieizviestna@donnuet.edu.ua.
Для громадського обговорення пропонуються проєкти удосконалених відповідно до пропозицій внутрішніх і зовнішніх стейкголдерів освітньо-професійних програм:
181 “Харчові технології” (перший рівень освіти освіти)
241 “Готельно-ресторанна” (перший рівень освіти освіти)
076 “Підприємництво та торгівля” (перший рівень освіти освіти)
Зауваження та пропозиції до проєктів проcимо надсилати до 28 червня 2023 року на e-mail: nicolaichuk@donnuet.edu.ua
Для громадського обговорення пропонуються проєкти удосконалених відповідно до пропозицій внутрішніх і зовнішніх стейкголдерів освітньо-професійних програм:
051 «Економіка» (перший рівень вищої освіти)
051 «Економіка» (другий рівень вищої освіти)
292 «Міжнародні економічні відносини» (перший рівень вищої освіти)
292 «Міжнародні економічні відносини» (другий рівень вищої освіти)
Зауваження та пропозиції до проєктів проcимо надсилати до 28 червня 2023 року на e-mail: bocharova@donnuet.edu.ua
Пропонується до обговорення проєкт освітньо-професійної програми
Зауваження та пропозиції надсилати на адресу гаранта ОП barabanova@donnuet.edu.ua Барабанова В.В., к.e.н.
Пропонується до обговорення проєкт освітньо-професійної програми«Маркетинг» першого рівня вищої освіти за спеціальністю 075 «Маркетинг» галузь знань 07 «Управління та адміністрування».
Зауваження та пропозиції надсилати на адресу гаранта ОП bohatyryova@donnuet.edu.ua Богатирьова Г.А., к.пeд.н.
Пропонується до обговорення проєкт освітньо-професійної програми
«Публічне управління та адміністрування» другого рівня вищої освіти за спеціальністю 281 «Публічне управління та адміністрування» галузь знань 28 «Публічне управління та адміністрування».
Зауваження та пропозиції надсилати на адресу гаранта ОП bondarenko_oo@donnuet.edu.ua Бондаренко O.O., к.e.н.
Для громадського обговорення пропонуються проєкти удосконалених відповідно до пропозицій внутрішніх і зовнішніх стейкголдерів освітньо-професійних програм:
Проєкт ОП Туризм за спеціальністю 242 Туризм і рекреація (перший бакалаврський рівень ВО)
Проєкт ОП Туризм за спеціальністю 242 Туризм і рекреація (другий магістерський рівень ВО)
Зауваження та пропозиції до проєктів проcимо надсилати до 28 червня 2023 року на e-mail: gorina@donnuet.edu.ua
Для громадського обговорення пропонуються проєкти удосконалених відповідно до пропозицій внутрішніх і зовнішніх стейкголдерів освітньо-професійних програм:
133 «Галузеве машинобудування» (перший рівень вищої освіти)
142 «Енергетичне машинобудування» (перший рівень вищої освіти)
133 «Галузеве машинобудування» (другий рівень вищої освіти)
Зауваження та пропозиції до проєктів проcимо надсилати до 28 червня 2023 року на e-mail: ido@donnuet.edu.ua
You can see how this popup was set up in our step-by-step guide: https://wppopupmaker.com/guides/auto-opening-announcement-popups/
You can see how this popup was set up in our step-by-step guide: https://wppopupmaker.com/guides/auto-opening-announcement-popups/
СТРАТЕГІЯ
РОЗВИТКУ ДОНЕЦЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ
імені МИХАЙЛА ТУГАН-БАРАНОВСЬКОГО
НА 2021-2025 рр.

Університет Туган-Барановського інформує: захист кваліфікаційних робіт
/in Новини /by adminНавчально-науковий інститут економіки, управління та адміністрування Університету Туган-Барановського вітає здобувачів вищої освіти 2 курсу освітнього ступеню «магістр» заочної форми здобуття вищої освіти освітньої програми «Менеджмент» з успішним захистом кваліфікаційних робіт! Захист відбувся 10.12.2021 р. На захисті здобувачі показали високий рівень теоретичної та практичної підготовки, застосували сучасні наукові підходи і на високому рівні представили результати самостійно отриманих результатів.
Бажаємо вам творчої наснаги, удачі в рішенні задач будь-якої складності, успіхів у реалізації найсміливіших рішень.
Сподіваємося на наше подальше плідне співробітництво і можливість привітати вас ще з безліччю прийдешніх перемог!
Вітаємо студентку Університету Туган-Барановського з отриманням відзнаки
/in Новини /by adminКафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського вітає здобувачку вищої освіти магістерського рівня вищої освіти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” Пшиннік Вікторію з отриманням відзнаки Криворізького міського голови для обдарованих дітей та молоді у номінації “За наукові досягнення”.
Вікторіє, пишаємося Вашими науковими здобутками!
Бажаємо подальших успіхів у навчанні, швидкого кар’єрного злету та щастя у особистому житті! Нехай все вдається!
Опитування магістрів, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес»
/in Новини /by adminОпитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ_13 «Опитування здобувачів вищої освіти щодо перегляду структури та змісту освітніх програм
Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ_13 «Опитування здобувачів вищої освіти щодо перегляду структури та змісту освітніх програм» проводилось у формі онлайн-опитування 01.10.2021 – 08.10.2021 р. із використанням сервісу Microsoft Forms.
В опитуванні взяли участь 8 здобувачі ВО денної і заочної форми здобуття вищої освіти, що навчаються за ОП «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти.
На питання, чи потребує освітня програма (ОП), за якою ви навчаєтесь, перегляду, 50% респондентів відповіли «Потребує за умови змістовного обґрунтування змін», 50% респондентів відповіли – «потребує, в залежності від пропозицій здобувачів ВО, роботодавців».
На питання «Чи відомі Вам зміни вашої ОП, що вносилися за результатами її перегляду?» 75% опитаних відповіли, що такі зміни їм відомі та про них дізналися з офіційного сайту, а інші 25% – що «відомі, але не вважаю ці зміни удосконаленням ОП, так як не було враховано пропозиції зацікавлених сторін».
50% респондентів визначили, що ОП відмінно формує їх академічні знання та навички, 25% респондентів поставили оцінку «добре» та 25% здобувачів оцінили на «задовільно».
Аналогічний розподіл відповідей було отримано на запитання, яким чином ОП сприяє особистісному розвитку здобувачів вищої освіти, де 50% опитаних віддали перевагу відмінному рівню сприяння змісту ОП особистісному розвитку. 25% респондентів поставили оцінку «добре» та 25% здобувачів оцінили на «задовільно».
Розподіл відповідей респондентів на питання «Визначте, якою мірою успішне опанування ОП може вплинути на Вашу майбутню кар’єру» наступний : 50% респондентів вважають що ОП, за умови її успішного опанування, відмінно вплине на їх майбутню кар’єру, 25% оцінюють ці можливості на «добре» та інші 25% вважають такий рівень впливу задовільним. Можна зробити висновок про позитивні очікування більшості здобувачів щодо опанування ОП та майбутньої кар’єри.
На думку 100% учасників даного анкетного опитування, ОП відповідає їх потребам та сучасним потребам суспільства.
Вивчення думок респондентів щодо необхідності перегляду ОП дало змогу встановити, що 50% опитаних вважають, що зміна ОП викликана «застарілістю» ОП та її невідповідністю сучасним вимогам. 50% опитаних вважають, що зміни ОП викликані необхідністю постійного вдосконалення ОП у світлі найновіших досліджень.
25% респондентів вважають що ОП, за якою вони здобувають вищу освіту, достатньо відповідає сучасним потребам ринку праці та суспільства, та ще 75 % вважають, що ОП відповідає сучасним вимогам повністю (рис. 1).
Рис. 1. Розподіл відповідей респондентів на питання «Як Ви вважаєте, чи відповідає ОП сучасним потребам ринку праці та суспільства?»
Відповідаючи на питання «Які питання є найбільш гострими для Вас в контексті перегляду ОП, за якою ви навчаєтесь?» та маючи можливість обрання декількох варіантів відповідей, 25% здобувачів зазначили необхідність збільшення переліку вибіркових дисциплін. Також 75% опитаних одночасно зазначили потребу «Поглиблення практичної підготовки».
На питання «Чи потребує перегляду перелік обов’язкових дисциплін за Вашою ОП?» 75 % опитаних дали відповідь «Не потребує», а інші 25% обрали варіант відповіді «Потребує».
При цьому основною причиною для перегляду переліку обов’язкових дисциплін 25% учасники анкетування обрали «Необхідність удосконалення ОП», 25% опитаних респондентів обрали варіант відповіді «досвід, отриманий під час практичної підготовки або роботи за спеціальністю» та 50% опитаних в якості причини вказали особисті переконання.
При цьому 75% респондентів вважають, що перелік вибіркових дисциплін перегляду не потребує. Головними причинами цих змін 75% респондентів вказали отриманий виробничий досвід та 25% – особисті переконання.
На думку всіх учасників анкетного опитування, наявна форма атестації за ОП відповідає Стандарту вищої освіти та є достатньою для визначення кваліфікації випускників.
Також, за думкою 100% респондентів, графік організації навчального процесу за відповідною ОП повністю відповідає цілям ОП та навчальному плану.
Всі опитані вважають, що навчальний план повністю відповідає цілям ОП, компетентностям та кваліфікації випускників.
Всі учасники даного анкетного опитування відповіли, що форми викладання навчальних дисциплін за даною освітньою програмою не потребують ніяких змін.
Також всі респонденти зазначали достатність ресурсів (інтелектуальні, матеріально-технічні) Університету для досягнення цілей за відповідною ОП та відповідають цілям ОП, формам навчання та викладання.
Визначення відповідності результатів навчання за ОП очікуванням респонденті, їх потребам та рівню задоволеності навчанням знайшли втілення у таких відповідях: «Задоволений» – 50% респондентів та «Дуже задоволений» – 25% респондентів, «швидше задоволений» – 25% респондентів.
Учасники анкетного опитування, які мають виробничий досвід (практика, робота), щодо відповідності результатів навчання за ОП вимогам та очікуванням роботодавців зазначили, що «відповідає достатньо» (50% опитаних), «Відповідає повністю» – 25% та інші 25% зазначили «швидше відповідає».
За думкою 50% респондентів, зміст ОП можна поліпшити за рахунок залучення роботодавців до перегляду ОП. Інші 50% вважають, що за рахунок відповідності вимогам ринку праці, опитуванням роботодавців.
Щодо задоволеності здобувачів навчанням на даній ОП, то всі опитані відмітили задоволеність навчанням за даною ОП. 75% учасників анкетного опитування вважають дану ОП сучасною та затребуваною, 25% учасників – достатньою для парцевлаштування.
Пропозицій по удосконаленню змісту ОП респонденти не відзначили, хоча їм була надана така можливість.
За результатом анкетування групою забезпечення ОП «Готельно-ресторанний бізнес» запропоновано:
Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на ОП «Готельно-ресторанний бізнес»
/in Новини /by adminОпитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ 5 «Опитування здобувачів вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу» проводилось у формі онлайн-опитування 11.10.2021 – 22.10.2021 р. із використанням сервісу Microsoft Forms.
В опитуванні взяли участь 8 здобувачів ВО денної і заочної форми здобуття вищої освіти, що навчаються за ОП «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти.
Розподіл відповідей на запитання анкети «Наскільки особисто Вас влаштовують можливості обирати дисципліни для вивчення, які надає Університет?» наступний: «Повністю влаштовують» – 100% респондентів.
Позитивно респонденти відповіли на питання «Чи є, на Вашу думку, знання, вміння й навички, які отримуються в Університеті, достатніми для Вашої майбутньої професійної діяльності?» 50% здобувачів вищої освіти з числа опитаних обрали варіант відповіді «так, достатні», 25% – «скоріше достатні» та 25% – «скоріше недостатні».
На запитання «Наскільки особисто Вас задовольняє рівень викладання навчального матеріалу на лекціях?» відповіді здобувачів вищої освіти наступні:
На запитання «Наскільки особисто Вас задовольняє рівень викладання навчального матеріалу на семінарських і практичних заняттях?» 50% осіб обрали варіант відповіді «Повністю задовольняє», 50% – «Скоріше задовольняє». У відповідь на питання щодо пропозицій для підвищення рівня викладання навчального матеріалу на семінарських і практичних заняттях, то ніхто зі здобувачів їх не надав.
100 % здобувачів ВО, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти, відповіли, що викладачі кафедри завжди інформують про організацію освітнього процесу з дисципліни щодо кількості модулів та годин у кожному з них, змісту та мети модулів, критеріїв оцінювання тощо».
Відповідаючи на запитання «Чи надають Вам викладачі вичерпну інформацію щодо критеріїв оцінювання навчальних досягнень?» всі опитані здобувачі вищої освіти надали відповідь «Так». Крім того, 75% здобувачів визначили, що критерії є зрозумілими, 25% респондентів відповіли «скоріше зрозумілі».
На запитання анкети «Як Ви оцінюєте критерії оцінювання знань, умінь і навичок, що застосовуються викладачами, щодо їх відповідності реальним вимогам до якості підготовки?» 75% респондентів визначили, що критерії відповідають реальним вимогам до якості підготовки, 25% опитаних зазначили «важко відповісти».
Розподіл варіантів отриманих відповідей здобувачів вищої освіти на запитання «Як Ви оцінюєте загальну результативність занять з точки зору досягнення їх цілей?» систематизовано у табл. 1
Таблиця 3 – Варіанти відповідей здобувачів вищої освіти на питання «Як Ви оцінюєте загальну результативність занять з точки зору досягнення їх цілей?», %
Таким чином, здобувачі високо оцінюють результативність занять
За результатом анкетування групою забезпечення запропоновано:
Проведення моніторингу навчальних ресурсів, що використовуються, з метою розробки плану удосконалення методичного забезпечення.
Університет Туган-Барановського інформує: День чаю
/in Новини /by adminУніверситет Туган-Барановського інформує: 15 грудня відзначається Міжнародний день чаю (International Tea Day)
Чай містить весь комплекс вітамінів. Основний з них – Р. В зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному. Університет Туган-Барановського також знає, що кофеїну більше в чаї, ніж у каві.
Університет Туган-Барановського бажає приємного чаювання і ділиться фото смаколиків до чаю від студентів Університету Туган-Барановського.
31.12.2021. Новорічна ніч
/in КАЛЕНДАР ПОДІЙ /by adminВ ніч з 31.12. на 1.01. – Новий рік 2022
25.12.2021. Католицьке Різдво
/in КАЛЕНДАР ПОДІЙ /by adminЩорічно 25 грудня відзначається Католицьке Різдво Христове
19.12.2021. День Миколая
/in КАЛЕНДАР ПОДІЙ /by admin19 грудня відзначається День Миколи Чудотворця в Україні.
Випускник Університет Туган-Барановського провів онлайн-семінар
/in Новини /by adminУ п’ятницю 3 грудня на базі навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму було проведено он-лайн зустріч із випускником Університету Туган-Барановського Дмитром Грибинюком на тему «Інновації в ресторанному бізнесі. Алгоритм розробки та виводу на ринок нового продукту».
Пан Дмитро закінчив ДонНУЕТ за спеціальністю «Технологія харчування» у 2008 р. Після випуску Дмитро багато років працював у закладах ресторанного господарства на позиціях су-шефа, шефа, завідувача виробництвом. Отримавши величезний професійний досвіт у 2015 р. Дмитро розпочав підприємницьку діяльність з кейтерінгу та виробництва товарів для HORECA. Сьогодні пан Дмитро є засновником та керівником компанії «Partyposud» https://partyposud.ua/, основним профілем якої є виробництво посуду та витратних матеріалів для кондитерів. Посуд виробництва «Partyposud.ua» широко використовується кейтеринговими компаніями та закладами ресторанного господарства під час проведення різних заходів, переважно банкетів та ін. З недавнього часу в асортименті компанії з’явилася кондитерська сировина: порошки з фруктів і ягід, овочів, а також сушені фрукти і ягоди шматочками.
Зустріч була організована для здобувачів спеціальностей 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» та 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Також до зустрічі долучилися науково-педагогічні працівники Університету та наші колеги із Національного університету харчових технологій, м. Київ.
Основною темою он-лайн зустрічі було визначено два напрямки:
– дискусія щодо запровадження інновацій в ресторанному бізнесі;
– семінар за темою «Алгоритм розробки та виводу на ринок нового продукту».
Під час семінару пан Дмитро виклав дуже цікаву та корисну інформацію про алгоритми розробки промислового товару, харчової продукції та послуги, доповнюючи розповідь практичними прикладами з власного досвіду, чуйно та докладно відповів на питання аудиторії.
Впродовж трьох годин учасники зустрічі затамувавши подих слухали харизматичного професіонала-підприємця, який на власному досвіді доводить, що завдяки наполегливій праці можна досягти значних успіхів у підприємницькій діяльності.
Колектив кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва та студенти висловлюють щиру подяку Дмитру Грибинюку за надану інформацію. Сподіваємося на подальшу плідну співпрацю між Університетом Туган-Барановського та роботодавцями.
Університет Туган-Барановського інформує: ресторанне обслуговування (ВІДЕО)
/in Новини /by adminПредставник Асоціації «U.C.M.-Italy» Добрелія Аліна провела майстер-клас з ресторанного обслуговування в італійських ресторанах для студентів Університету Туган-Барановського. Як це було – дивимось!