Університет Туган-Барановського інформує: семінар «Спільна сільськогосподарська політика ЄС»

30 жовтня 2023 року для здобувачів вищої освіти першого року навчання д.е.н., професором Бочаровою Ю.Г. було проведено семінар на тему «Спільна сільськогосподарська політика ЄС».

Семінар проведено в межах плану дій Центру європейської інтеграції, що створено в ДонНУЕТ відповідно до цілей та задач за грантовим проектом “Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області”.

Під час семінару було обговорено наступні питання:

  • передумови розвитку спільної сільськогосподарської політики ЄС;
  • витрати ЄС на реалізацію спільної сільськогосподарської політики;
  • цілі, завдання та особливості розвитку спільної сільськогосподарської політики ЄС;
  • особливості розвитку сільського господарства в ЄС як результат реалізації спільної сільськогосподарської політики.

Університет Туган-Барановського інформує: Геловін

Геловін — сучасне свято, що відзначається щорічно 31 жовтня. Найбільшу популярність свято має за кордоном, вельми яскраво і пишно святкується у Великобританії, США, Канаді, Ірландії і дещо скромніше в інших країнах.

Традиції і символіка святкування Хеллоуїна

Вважалося, що для того, щоб задобрити духів і налагодити з ними контакт, необхідно принести символічне пожертвування — винести на поріг будинку всілякі частування та ласощі. Діти напередодні Хеллоуїна традиційно вбираються в костюми всіляких потвор і містичних істот — Мумій, монстра Франкенштейна, відьом, злих духів і персонажів фільмів жахів, а потім обходять родичів і знайомих, збираючи так звану «данину» — солодощі та здобу, викрикуючи при цьому фразу: «Солодощі або життя!».

Студенти та викладач Боднарук О. А. кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно – ресторанної справи, та підприємництва, ДонНУЕТа, спеціальностей «Харчові технології», «Готельно-ресторанна справа» прийняли активну участь на передодні свята Геловіну, організувавши конкурс офлайн

«Золотий гарбуз»

Студенти дуже старанно та креативно готували свої смаколики та вироби з гарбуза, тематично декорували та подавали свої вироби.

Вироби з гарбуза були представленні на загальне голосування працівниками та гостями університету в День відкритих дверей в ДонНУЕТі.

Гостям та працівникам університету було дуже складно визначити переможця, адже кожен виріб був дуже особливий та цікавий, студенти постаралися в приготуванні смаколикі, та виробів де були задіяні складні технологічні процеси, що приємно здивувало гостей, та поставили їх перед дуже важким вибором переможця.

Конкурс відбувався таким чином, кожному виробу був привласнений певний колір, і голосуючим потрібно було обрати колір виробу, який йому найбільш став до вподоби, та кинути у скриньку для голосів. В кінці конкурсу комісія з незалежних осіб, підраховували голоси, і той колір виробу який мав найбільшу кількість голосів став переможцем у конкурсі. Після підсумків конкурсу, студенти отримали відповідні нагороди та смаколики.

ПЕРЕМОЖЦЕМ конкурсу «Золотий гарбуз» стала

студентка ІІ курсу, гр.. ХТ-22

Катерина Мулик з виробом-смаколиком

Торт «Гарбузовий медовик»

Відкрита лекція випускниці Університету Туган-Барановського «Особливості організації збутової діяльності підприємства в умовах цифровізації».

У межах реалізації проєкту «Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області», що фінансується Європейським Союзом, 20.10.2023 р. о 10:30-11:50 відбулася відкрита лекція випускниці ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського, фахівця бюро з оформлення договорів відділу з оформлення договорів та обліку продажів департаменту з продажів ПАТ «АрселорМіттал Кривий Ріг» Юлії Бойко на тему «Особливості організації збутової діяльності підприємства в умовах цифровізації».

Під час лекції було обговорено такі питання:

  • Програма SAP ERP.
  • Інформація про продажі продукції ПАТ «АрселорМіттал Кривий Ріг» в SAP ERP.
  • Особливості організації продажів продукції на ПАТ «АрселорМіттал Кривий Ріг».
  • Взаємодія між відділами, що беруть участь у продажах продукції ПАТ «АрселорМіттал Кривий Ріг».

Університет Туган-Барановського інформує: повний текст Радіодиктанту 2023

27 жовтня, в День української писемності та мови, українці по всьому світові долучилися до Радіодиктанту національної єдності. Авторкою тексту цьогоріч стала Катерина Калитко. Читав текст – Олексій Гнатовський.

 

Дороги України

Дороги України – переплутані нитки любові.

Перший теплий вітер зустрічає на ізюмській трасі з її безсонним рухом. У знищеному селі обіч – весна: обвуглене збіжжя, що тліло всю зиму, випускає вперті паростки скрізь по руїнах зерносховища. Посічена обстрілами посадка зеленіє в половину висоти: зелено-чорний прапор. За нею темніє згорілий танк. Ще далі, на обрії, вийшов орати трактор. Влітку вирви на цьому полі обростуть по краю шавлією.

У бганках подільського ландшафту виблискують кольоровими мозаїками хати з мальованими віконницями. Волоські горіхи схиляються, гладять лобове скло. Авто стрибає з горба в долину, і серце стрибає, і хочеться сміятися.

Дерева по коліна у воді перед вцілілим пішохідним мостом через Десну в Чернігів. При воротях із лебедями та левами по селах Полтавщини мліють відра яблук та абрикос. Над Хаджибейським лиманом засмагла пара порається коло старої лози у вечірньому світлі – схоже на народну ікону. Фари вихоплюють кам’янички в садках на околиці Львова: тут легко уявити вечірні збори підпільного товариства чи стрілецький картярський гурток. Ластів’яча зграя виграє над мокрою левадою при самому кордоні.

Підірвані мости лежать животами у своїх ріках – і ріки обіймають їх. Блакитне вечірнє світло і пилюга стоять над жнивними полями. Тремтливі вогні далеких жител, клубки туману над потічками у видолинках. Барвисті гори гарбузів між ріллі, і кукурудзи до пізньої осені виструнчені на городах стійко, бо на зиму люди вкриють ними стіни домів.

Дороги України – переплутані нитки любові: подекуди перерубані, але знову зв’язані у вузол, аби бути ще міцнішими. Немає нічого красивішого, ніж їхати крізь усю країну і вбирати її поглядом. Немає нічого щемкішого, ніж летіти трасою в пітьмі, аби встигнути до комендантської, і знати: наприкінці шляху чекає безсонне вікно із жовтим світлом і рідним теплом.

Про результати опитування студентів спеціальності «Філологія» другого рівня вищої освіти за анкетою SQ_8 щодо організації контрольних заходів

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ_8 «Опитування здобувачів вищої освіти про організацію контрольних заходів» проводилось у формі онлайн-опитування у період з 09.10.2023 р. по 13.10.2023 р. із використанням сервісу Microsoft Forms.

За результатами анкетування встановлено, що:

– 100% здобувачів ВО на питання «Чи знайомі Ви з документом, що регулює процес організації контрольних заходів?» надали відповідь «Так, з ним можна ознайомитися на сайті Університету або під час занять»;

– 100% респондентів відповіли, що правила проведення контрольних заходів є доступними для всіх учасників освітнього процесу;

– 83% студентів на запитання «Чи можна стверджувати, що ваша поінформованість про форми контрольних заходів та критерії оцінювання за окремими дисциплінами є повною, достатньою та вчасною?» надали відповідь «Так, форми контрольних заходів та критерії оцінювання були повною мірою доведені до мого відома та зрозумілі мною», 37% обрали відповідь – «Форми контрольних заходів та критерії оцінювання були повною мірою доведені до мого відома, але не за всіма дисциплінами»;

– 83% здобувачів ВО на питання «В якому документі можна знайти критерії оцінювання рівня знань за окремою дисципліною?» обрили відповідь «В робочій програмі навчальної дисципліни», інші 27% зазначило «Я не знаю в якому. Завжди викладач розповідає критерії оцінювання»;

– 67% респондентів на запитання «Чи задовольняє спосіб інформування про форми контрольних заходів та критерії оцінювання Вашим потребам?» відповіли «так», інші 33% зазначили, що «так, але бажано крім сайту надавати інформацію додатковими засобами»;

– для 100% здобувачів ВО правила проведення контрольних заходів є чіткими і зрозумілими;

– 100% студентів надали відповідь на питання «Чи була інформація про контрольні заходи та критерії їх оцінювання заздалегідь оприлюднена?» – «так»;

– 67% опитуваних на питання «Чи завжди інформація про графіки проведення контрольних заходів є вчасною, повною та доступною?» відповіли «так» та «швидше так», а 33% зазначили, що «так, але не за всіма видами та дисциплінами»;

– 33% студентів на запитання «Чи відповідає процедура проведення контрольних заходів принципам прозорості?» відповіли «відповідає повністю», 67% – «відповідає достатньо»;

– 83% здобувачів ВО на питання «Чи були критерії оцінювання контрольних заходів за дисциплінами попереднього семестру чіткими і зрозумілими?» обрили відповідь «так», 27% – «так, чіткі та зрозумілі, але не за всіма контрольними заходами»;

– 50% студентів на запитання «на Вашу думку правила проведення контрольних заходів забезпечують об’єктивність екзаменаторів?» надали відповідь «так, повністю», 50% відповіло «швидше так»;

– 100% респондентів відповіли, що в Університеті дотримуються правила організації контрольних заходів;

– 67% здобувачів на запитання «Яка, на вашу думку, форма проведення контрольних заходів є найкращою?» обрали відповідь «Електронна форма», 33% – «в залежності від особливостей дисципліни»;

– на питання «Яка, на вашу думку, основна перевага проведення контрольних заходів в електронній формі? (можна обрати декілька варіантів)» 100% респондентів зазначили: «повнота відповідності рівня знань та оцінки»;

– 100% опитуваних на питання «Чи була у Вас можливість при проведенні контрольних заходів в електронній формі скористатися неправомірними підказками (списування, допомога третіх осіб, використання гаджетів)?» відповіли «Ні, списування неможливе»;

– 50% студентів на питання «Чи відомо Вам яким документом регулюється процедура повторного проходження контрольних заходів (ліквідації академічних заборгованостей)?» відповіли «так, з ним можна ознайомитися на сайті Університету», 33% здобувачів – «так», 17% здобувачів – «важко відповісти на поставлене питання»;

– 100% респондентів на запитання «Визначте, чи є правила повторного проходження контрольних заходів чіткими і зрозумілими?» відповіли «так» та «скоріше так»;

– 100% опитуваних на запитання «Чи були у Вас випадки повторного проходження контрольних заходів (ліквідації академічних заборгованостей)?» відповіли «ні»;

– 33% студентів зазначили, що процедура повторного проходження контрольних заходів є чіткою і зрозумілою, 67% надали відповідь – «важко відповісти»;

– 50% опитуваних на питання «Чи об’єктивним є оцінювання рівня підготовки здобувачів ВО під час повторного проходження контрольних заходів?» відповіли «так» і «переважно так», 50% – «важко відповісти»;

– 67% здобувачів ВО на питання «Чи дотримуються в Університеті процедури запобігання та врегулювання конфлікту інтересів?» обрили відповідь «так», інші 33% зазначило «важко відповісти на поставлене питання»;

– 100% студентів зазначило, що вони не стикалися з випадками необ’єктивного оцінювання рівня знань під час повторного проходження контрольних заходів;

– 33% респондентів на запитання «Чи є в Університеті можливість оскаржити процес проведення та результати контрольних заходів?» відповіли «так», 67% – «важко відповісти на поставлене питання»;

– 17% здобувачів ВО на питання «Чи відомо Вам яким документом регулюється процес оскарження результатів (апеляції) контрольних заходів?» обрили відповідь «так», інші 83% – «ні»;

– 100% здобувачів зазначило, що у них не виникала потреба в оскарженні результатів (апеляції) контрольних заходів та їм не відомі випадки перешкоджання оскарженню результатів контрольних заходів;

– 100% студентів відповіло, що можливість підняти будь-яке питання, що стосується оскарження результатів контрольних заходів є реальною, а порядок подання заяв на апеляцію таким, що повною мірою задовольняє потреби здобувачів ВО;

– жодний з опитуваних здобувачів не стикався з необхідністю оскаржувати результати контрольних заходів;

– 66% здобувачів на питання «Чи мали Ви змогу поділитися своїм враженням щодо організації контрольних заходів?» відповіло «так, під час анкетування», 17% – «так, моєю думкою цікавляться представники адміністрації Університету», 17% – «ні».

Всіх респондентів електронний вид проведення контрольних заходів повністю влаштовує. Пропозицій щодо покращення організації контрольних заходів не надано.

Проаналізувавши і обговоривши результати опитування на засіданні кафедри іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін (протокол № 4 від 19.10.2023), було ухвалено здійснити заходи з підвищення поінформованість здобувачів ВО про форми контрольних заходів та критерії оцінювання за дисциплінами кафедри; здійснити заходи з підвищення обізнаності здобувачів ВО щодо наявності у робочих програмах дисциплін критеріїв оцінювання рівня знань; документів, що регулюють процес оскарження результатів (апеляції) контрольних заходів; здійснити заходи з підвищення обізнаності здобувачів ВО щодо процедури запобігання та врегулювання конфлікту інтересів.

Науковий марафон знань з безпечності харчових продуктів та НАССР для майбутніх рестораторів

Здобувачі вищої освіти ОП «Ресторанні технології» та «Готельно-ресторанна справа» в рамках опанування дисципліни «Безпека харчових продуктів та НАССР у галузі» (лектор доцент кафедри ТРГГРСП Слащева Аліна Вячеславівна) впродовж місяця прийняли участь у цілому ряді фахових наукових та практичних заходів.

28.09.2023 р. прийняли участь у практичному вебінарі на тему «Критичні контрольні точки і критичні межі в системі HACCP» від компанії PROFI CLUB. Дякуємо спікерам за цікавий захід:

🔵 Ольга Михайлова, керівник PROFI CLUB, тренер по підготовці до державних перевірок

🔵 Наталія Болгова, сертифікований тренер КДК МАТРА, доцент кафедри технологій та безпечності харчових продуктів Сумського НАУ

🔵 Олександр Гоман, координатор Сумського осередку тренерської мережі КДК, Сертифікований експерт глобальної гармонізаційної ініциативи, директор ТОВ “Alimentarius system management”

28.09.2023 р. в рамках щорічної конференції ОНТУ «Технології харчових продуктів та комбікормів» (26-28.09.2023 р.) долучилися як слухачі до роботи круглого столу «Актуальні проблеми управління небезпеками в харчовій галузі». Дізналися багато нової корисної інформації щодо особливостей функціонування операторів ринку у воєнний час, останніх змін у харчовому законодавстві, потенційних ризиків нано- та мікропластику у харчовій продукції. Було дуже цікаво та пізнавально!

Відвідали міжнародні вебінари: 17.10.2023 р. «ОЦІНЮВАННЯ ЛЮДЕЙ НА РОБОЧОМУ МІСЦІ: САМОМЕНЕДЖМЕНТ ТА РОЗВИТОК У HoReCa ТА ТУРИЗМІ» від Dr. Elizabeth Ineson, а 18.10.2023 р. «УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ І ТАЛАНТАМИ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ ТА ТУРИЗМІ» від бізнес-коуча Adrian Barsby з Великої Британії (Manchester Metropolitan University)! «Підтягнули» англійську мову, попрацювали в командах на ворк-шопах і виконали ряд практичних завдань. Висловлюємо подяку колегам кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ за можливість прийняти участь у такому цікавому заході!

19.10.2023 року студенти долучилися до лекції «Сучасні аспекти використання ферментів для покращення продуктів харчування» від провідного менеджера-технолога компанії «Univar Solutions», представництва «Novozymes», к.б.н. Віталія Бабенко. Студенти ознайомились із основними функціями ферментів і можливостями їх використання у технологічних процесах для покращення смакових властивостей хліба, реологічного стану йогуртів, дозрівання ферментованих напоїв тощо. Дякуємо кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції НУХТ за можливість приєднатися!

24-25.10.2023 р. мали можливість долучитися до роботи круглого столу ІІ Міжнародної Осінньої Школи Жана Моне «Регулювання використання харчових добавок: імплементація європейських підходів» та ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми і практичні підходи виробництва та регулювання використання харчових добавок в країнах Європейського Союзу та в Україні». Висловлюємо подяку колегам з НУХТ за насичену наукову програму та цікавих досвідчених спікерів!

Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: День української писемності та мови

День української писемності та мови — свято розвитку державної мови, яке щороку відзначається в Україні 27 жовтня.

Це свято започаткували ще у 1997 році, коли президент України Леонід Кучма на підтримку ініціативи громадських організацій та з урахуванням важливої ролі української мови у консолідації українського суспільства видав Указ № 1241/97 «Про День української писемності та мови».

Бібліотека ДонНУЕТ приготувала виставку словників до Дня української писемності та мови.

Українська мова

Про результати опитування студентів спеціальності «Філологія» другого рівня вищої освіти за анкетою SQ_6 щодо відповідності методів навчання і викладання принципам академічної свободи

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ_6 «Опитування здобувачів вищої освіти та НПП щодо відповідності методів навчання і викладання принципам академічної свободи» проводилось у формі онлайн-опитування 02.10.2023-06.10.2023 р. із використанням сервісу Microsoft Forms і стосувалось виявлення оцінок здобувачів вищої освіти щодо форм та методів навчання і викладання в Університеті, які відповідають принципам академічної свободи.

Опитування виявило єдність у трактуванні здобувачами ВО поняття «академічна свобода».

Особисті погляди викладачів із тих чи інших питань, формальні чи неформальні інституційні практики не мають бути перешкодою для реалізації здобувачами освіти своєї академічної свободи. На запитання «Чи маєте Ви змогу під час вивчення навчальних дисциплін обговорювати теми, які відповідають цільовим завданням навчальних дисциплін, але є соціально, політично або етично контраверсійними?» 67% здобувачів вищої освіти надали відповідь «Так», 33% – «Скоріше так».

Відповідаючи на запитання «Чи використовують Ваші викладачі під час викладання навчальної дисципліни методи дискусії?» 100% респондентів надали відповіді «так» та «скоріше так».

На питання «Чи заважають викладачі Вам та іншим студентам висловлювати власні думки під час обговорення контраверсійних тем?» 100% здобувачів вищої освіти надали відповіді «ні».

100% респондентів зазначили, що викладачі під час вивчення навчальних дисциплін заохочують студентів до дослідницької діяльності; надають студентам право вільно обирати теми для досліджень, виконання індивідуальних завдань; Університет надає студентам можливість оприлюднення результатів власної дослідницької діяльності, а також інформацію щодо можливості участі у проектних та грантових програмах.

Всі здобувачі відмітили високий рівень сприяння Університету у участі студентів у всеукраїнських та міжнародних конференціях, у всеукраїнських та міжнародних конкурсах.

Результати анкетування було обговорено на засіданні кафедри іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін (протокол № 4 від 19.10.2023).

За результатом анкетування вирішено:

1. проводити консультації щодо норм та форм реалізації академічної свободи здобувачами вищої освіти

2. інформувати студентів про можливості оприлюднення результатів власної дослідницької діяльності та сприяти їх участі у всеукраїнських та міжнародних конференціях, у всеукраїнських та міжнародних конкурсах.

3. надавати студентам право вільно обирати теми для досліджень, виконання індивідуальних завдань.

Університет Туган-Барановського інформує: Радіодиктант національної єдності

Університет Туган-Барановського інформує: 27 жовтня відзначається День української писемності та мови і на честь цієї дати проводиться Радіодиктант національної єдності.

Пряма трансляція Радіодиктанту почнеться 27 жовтня об 11:00.

Дивитися відео прямої трансляції Радіодиктанту можна:

Перевірити свої знання можна як в Україні, так і поза її межами. До участі у радіодиктанті також долучаються військові.

Хто пише та хто читає текст Радіодиктанту у 2023 році?

  • Текст “Дороги України” написала письменниця та лауреатка Шевченківської премії Катерина Калитко.
  • Читатиме диктант актор театру та кіно Олексій Гнатковський.

Коли оприлюднять текст Радіодиктанту?

Текст Радіодиктанту оприлюднюють після того, як його учасники надішлють свої роботи на перевірку. Їх можна надіслати поштою або на e-mail:

  • паперові листи приймають на адресу Київ, 01001, вул. Хрещатик, 26; важливо, щоб гриф дати надсилання був не пізніше ніж 29 жовтня.
  • або сфотографуйте чи відскануйте текст (у форматі .jpg, .png, .jpeg, .tiff, .pdf) і надішліть його на rd@suspilne.media; листи приймаються до 11:00 30 жовтня.

Про що Радіодиктант у 2023 році?

Університет Туган-Барановського оголошує конкурс на отримання грантів для виконання наукових досліджень

Відповідно до Законів України «Про вищу освіту», «Про наукову і науково-технічну діяльність», Статуту Університету, Колективного договору Університету, Положення ДонНУЕТ “Про гранти Університету для виконання досліджень”, рішення Вченої ради від 26.10.2023 року (протокол № 3) та з метою підвищення рівня наукових досліджень і науково-технічних (експериментальних) розробок, розвитку науково-технічного потенціалу та підвищення рівня конкурентоспроможності Університет Туган-Барановського оголошує конкурс на отримання грантів для виконання наукових досліджень.

У конкурсі на отримання гранту Університету для виконання наукових досліджень можуть брати участь лише наукові та науково-педагогічні працівники, які працюють в Університеті на постійній основі.

Гранти надаються на безоплатній і безповоротній основі для проведення наукових досліджень, написання монографій, підготовки заявок на отримання фінансування за рахунок коштів державного бюджету та будь-яких інших джерел тощо.

Загальний обсяг грантової підтримки Університету – 50 000 грн.,

кількість проєктів – 2,

очікувана тривалість проєктів – 3-6 місяців.

Термін подання проєктів до розгляду на кафедрах Університету – до 08 грудня 2023 року.

За детальною інформацією звертатися до відділу наукової роботи Університету interlink@donnuet.edu.ua