Готуємо з Університетом Туган-Барановського 

/in /by

Шоколадні десерти на лабораторній роботі з курсу «Основи кондитерського та пекарського мистецтва». Студенти спеціальностей «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа» Університету Туган-Барановського готували на своїх кухнях вироби з шоколаду.

Під керівництвом викладачів кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Сімакової Ольги Олександрівни та Пусікової Олени Анатоліївни студенти Університету готували страви на своїх власних кухнях.

На дегустацію студентами були представлені вироби:
🍽 різноманітні шоколадні цукерки (з грильяжем, джемом, горіхами, сухофруктами) ;
🍽 різноманітні види шоколадних брауні;
🍽 капкейки;
🍽 шоколадний фондан;
🍽 шоколадна панакота;
🍽 торт з горіхами, сушеними бананами та заварним кремом;
🍽 торт із чорного шоколаду з апельсином.

12345678910

Студенти Університету Туган-Барановського на майстер-класі від партнерів Асоціації «U.C.M.-Italy»

/in /by

У навчально-науковому інституті бізнесу та гостинності Університету Туган-Барановського 09.12.2021 р. пройшов майстер – клас від наших партнерів Асоціації «U.C.M.-Italy» UCM – Progetto inclusione cucina Italiana – Euroest по програмі Культура італійської кухні.

Наші студенти знайомилися з різними видами паст, навчилися готовити “Cicatelly” та “Cavatelly” з помідором та базиліком, долучалися до готування піци, а саме цікаве, що спілкуватися намагалися на італійської мові.

Університет Туган-Барановського інформує: захист кваліфікаційних робіт

/in /by

В Університеті Туган-Барановського активно продовжується захист кваліфікаційних робіт студентів-магістрів.

Захист кваліфікаційної роботи англійською мовою на здобуття ступеня вищої освіти “Магістр” за освітньою програмою “Менеджмент”. Здобувач вищої освіти Д’яченко Віталина Андріївна. Керівник : д.е.н., доцент, професор кафедри економіки та бізнесу Хаврова К.С.

1234

Співпраця Університету Туган-Барановського та Туристичного центру КОМАНДОР

/in /by

Кафедрою туризму та країнознавства Університету Туган-Барановського було укладено договір про співпрацю з Туристичним центром КОМАНДОР.

Пріоритетним напрямком діяльності Туристичного центру КОМАНДОР (засновник, інструктор з гірського туризму Курочкін Григорій) є науковий туризм, що має на меті участь в реальних наукових проектах і експедиціях. В даний час Туристичний центр КОМАНДОР працює в наступних напрямках:

  • Орнітологія
  • Палеонтологія
  • Мінералогія
  • Геологія

Бажаючих взяти участь у екскурсіях-тренінгах, експедиціях та займатися науковим туризмом запрошуємо звертатися на кафедру туризму та країнознавства Університету Туган-Барановського (ауд. 513) або до Туристичного центру КОМАНДОР за телефоном +380676342224.

Університет Туган-Барановського інформує: захист кваліфікаційних робіт

/in /by
Університет Туган-Барановського вітає магістрів заочної форми навчання ОП «Ресторанні технології» спеціальності 181 «Харчові технології» з успішним захистом кваліфікаційних робіт!
З 8 по 9 грудня 2021 року в Університеті Туган-Барановського проходили захисти випускових кваліфікаційних робіт на здобуття ступеня вищої освіти «магістр» освітньої програми «Ресторанні технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» заочної форми здобуття вищої освіти.
Студентами були представлені результати наполегливої праці протягом усього періоду навчання під пильним керівництвом досвідчених науковців. Тематика кваліфікаційних робіт була достатньо різноманітною та відображала сучасні напрямки й інновації у ресторанному бізнесі. Здобувачі показали високий рівень теоретичної та практичної підготовки, застосували сучасні наукові підходи і на високому рівні представили результати самостійно отриманих результатів.
Голови та члени Екзаменаційних комісій відзначають високий рівень виконання кваліфікаційних робіт та підготовки усіх здобувачів освіти. Бажаємо магістрам вдалого працевлаштування та стрімкого кар’єрного зростання!

Університет Туган-Барановського інформує: навчальний курс від Асоціації саперів України

/in /by
Анонсуємо навчальний курс «Попередження ризиків, пов’язаних із вибухонебезпечними предметами».
Курс впроваджується громадською організацією “Асоціація саперів України”, яку підтримує низка західних донорів включно з Посольством США в Україні. Цей навчальний курс рекомендовано МОН та створено у відповідності до Міжнародних стандартів протимінної діяльності.
Навчання завершується 19 грудня 2021 року. Поспішайте!
Оголошення про проведення курсу та детальну інформацію про нього можна знайти за цим посиланням  https://www.facebook.com/944973909044468/posts/1680999735441878/

 Університет Туган-Барановського інформує: День протидії корупції 

/in /by

Університет Туган-Барановського інформує: 9 грудня відзначається Міжнародний день боротьби з корупцією (International Anti-Corruption Day).

Корупція – це складне соціальне, політичне і економічне явище. Подолати корупцію можливо тільки завдяки консолідації всього суспільства та налагодження системи протидії. Відповідно до Закону України «Про запобігання корупції» Держпраці забезпечує умови для повідомлень про порушення вимог цього Закону.

В Університеті Туган-Барановського діє принцип «нульової толерантності» до будь-яких проявів корупції. Діє рада з питань запобігання та виявлення корупційних правопорушень – колегіальний орган, що здійснює свою діяльність відповідно до Закону України «Про вищу освіту» та Положення про Раду з питань запобігання та виявлення корупційних правопорушень в Університеті Туган-Барановського.

Вітаємо викладача Університету Туган-Барановського з отримання наукового ступеня!

/in /by

Вітаємо Воробйову Лоліту Валеріївну, асистента кафедри іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін, з отримання наукового ступеня кандидата педагогічних наук зі спеціальності 13.00.01 «Загальна педагогіка та історія педагогіки»

Прийміть найщиріші вітання та вдячность за Ваш внесок у розвиток науки!

Треба відзначити, що бути вченим – це означає бути терплячою, вдумливою людиною, що володіє неймовірним запасом знань, ерудиції, терпіння, вмінням аналізувати та зіставляти. Бути вченим – це не належати собі, адже наука вимагає колосальних витрат часу та сил! 

Нехай Ваші наукові дослідження принесуть велику користь суспільству, а Вам подарують величезне моральне задоволення, благополуччя, радість та повагу!

 Університет Туган-Барановського інформує: «16 днів проти насильства»

/in /by

Університет Туган-Барановського інформує: 25 листопада – 10 грудня проводиться Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства». Ця акція проводиться щорічно в Україні.

Дати початку та завершення Акції вибрані не випадково. Вони створюють символічний ланцюжок, поєднуючи заходи проти насильства стосовно жінок та дії щодо захисту прав людини, підкреслюючи, що будь-які прояви насильства над людиною, незалежно від її статі, є порушенням прав людини.

Посилання на пізнавальне тестування щодо визначення особистого рівня обізнаності та розуміння проявів домашнього насильства, а також видів відповідальності за скоєння такого насильства  https://platfor.ma/specials/bye-znachyt-syade-test/

Майстер-клас з приготування піци для студентів Університету Туган-Барановського

/in /by

До Університету Туган-Барановського завітали представники Асоціації «UCM-Italy» – президент Паоло Брешиа, менеджер проєкту – Колбаса Олександр, а також Полосін Анатолій, та Добрелія Аліна – із майстер-класом з приготування класичної італійської піци. Як це було – дивіться!