Записи

Університет Туган-Барановського інформує: ресторанне обслуговування (ВІДЕО)

Представник Асоціації «U.C.M.-Italy» Добрелія Аліна провела майстер-клас з ресторанного обслуговування в італійських ресторанах для студентів Університету Туган-Барановського. Як це було – дивимось!

Студенти Університету Туган-Барановського на майстер-класі від партнерів Асоціації «U.C.M.-Italy»

У навчально-науковому інституті бізнесу та гостинності Університету Туган-Барановського 09.12.2021 р. пройшов майстер – клас від наших партнерів Асоціації «U.C.M.-Italy» UCM – Progetto inclusione cucina Italiana – Euroest по програмі Культура італійської кухні.

Наші студенти знайомилися з різними видами паст, навчилися готовити “Cicatelly” та “Cavatelly” з помідором та базиліком, долучалися до готування піци, а саме цікаве, що спілкуватися намагалися на італійської мові.

Готуємо з Університетом Туган-Барановського

Студенти спеціальностей “Готельно-ресторанна справа” та “Харчові технології” Університету Туган-Барановського завжди вправляються в кулінарній майстерності.

В Університеті Туган-Барановського також проводяться кулінарні майстер-класи. Наприклад, до стін Університету завітали представники Асоціації «UCM-Italy» – президент Паоло Брешиа, менеджер проєкту – Колбаса Олександр, а також Полосін Анатолій, та Добрелія Аліна – із майстер-класом з приготування класичної італійської піци. Як це було – у відео!

Університет Туган-Барановського інформує: майстер-клас «10 скілів сучасного рекрутинга»

Кафедра маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування Університету Туган-Барановського інформує: мастер-клас на тему «10 скілів сучасного рекрутинга», Спікер Новицька Інна.

За ініціативи кафедри маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування Університету Туган-Барановського  на платформі MS Teams 17.11.2021 відбувся майстер-клас на тему «10 скілів сучасного рекрутинга».

Спікер Новицька Інна – експерт в області підбору та управління персоналом, власниця консалтингової компанії «Нова персона», засновник НR-клубу «Нова персона».

До даного майстер-класу були залучені здобувачі ВО бакалаврського рівня 2, 3 та 4 курсів спеціальностей «Маркетинг» та 2 курсу спеціальності «Менеджмент».

Модератор майстер-класу  – Шаповалова Інесса Вадімівна, асистент кафедри маркетингу, менеджменту та публічного адміністрування.

Під час майстер-класу спікер докладно розглянула 10 складових успішного рекрутера, основними з яких є: орієнтація на результат, організаційні здібності, аналітичний склад розуму, креативне мислення, знання основ психології, емоційний інтелект, адекватна самооцінка та професійна деформація.

Процес висвітлення  складових успішного рекрутера супроводжувався яскравими прикладами із особистої професійної діяльності, що дозволило студентам усвідомити практичну спрямованість інформації.

Крім того, спікер запропонувала методику вимірювання навичок та визначили напрямки формування та удосконалення навичок успішного керівника.

Студенти мали можливість задавати питання, на які отримали вичерпні відповіді.

Висловлюємо подяку спікеру Новицькій Інні за мастер-клас, що проведений на високому професійному рівні. Маємо надію на подальшу співпрацю.

Харчова лабораторія Університету Туган-Барановського

До дня працівника харчової промисловості, що святкують 17 жовтня, Університет Туган-Барановського представляє харчову лабораторію.

Міжгалузева науково-дослідна лабораторія «Інноваційні технології готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв» створена у 2018 році на базі кафедри технологій ресторанного господарства, готельно-ресторанної справи та підприємництва і кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання.

Метою наукової діяльності лабораторії є проведення досліджень, спрямованих на визначення стратегії інноваційного розвитку технологій готельно-ресторанного бізнесу, його господарства та створення технологічного обладнання для виробництва безпечних продуктів харчування для людей, що мешкають і працюють на територіях з техногенним забрудненням, впровадження результатів дослідження у виробництво та навчальний процес.\

Лабораторія Університету Туган-Барановського оснащена сучасною технікою, де студентська молодь Університету відпрацьовує свої професійні навички під керівництвом досвідчених викладачів.

В лабораторії проводяться різноманітні майстер-класи, презентації для школярів. До Університету Туган-Барановського також завітали представники Асоціації «UCM-Italy» із серією майстер-класів із приготування різотто, італійської пасти та піци.

Майстер-клас від Університет Туган-Барановського на Дні міста

18 вересня відбулося свято, присвячене 246-річниці заснування міста Кривий Ріг.

Викладачі та студенти кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського взяли участь у проведенні свята, де провели цікавий майстер-клас з виготовлення цукерок “Candy apple», та цікавий конкурс «Угадай-ка».

Гості свята залишилися дуже задоволені, особливо дітлахи: від майстер-класа та конкурсу, де переможці отримували солодкий приз.

Особлива подяка за участь та допомогу у організації заходу студентам гр..ХТ-18 Кузьменко В., Ковальовій К., Білицькій І., гр..ХТ-19 Долгорученко Г., гр..ХТ-20 Фролов М., гр.. ТУР-21 Тульчинський Т.

Університет Туган-Барановського бере участь у Дні міста Кривого Рогу

Університет Туган-Барановського інформує: 18 вересня відзначаємо День міста Кривий Ріг!

18 вересня 2021 о 17:00 год.

в парку імені Богдана Хмельницького відбудеться міський святковий захід з нагоди 246-ї річниці з Дня заснування міста Кривого Рогу.

Викладачі та студенти кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського організовують цікавий майстер-клас з виготовлення цукерок «Candy apple», та цікаві конкурси.

Всіх бажаючих зарошуємо до локації «Фруктове диво».

Чекаємо на вас!

 

Майстер-клас для студентів ОП «Фінанси, банківська справа та страхування» ДонНУЕТ

Практичний майстер-клас «Мистецтво інвестування» для студентів освітньої програми «Фінанси, банківська справа та страхування Університету Туган-Барановського.

Інвестиційні експерти компанії ТОВ «ФРIДОМ ФІНАНС УКРАЇНА» 07.09.2021р. провели для здобувачів вищої освіти «Фінанси, банківська справа та страхування» рівня бакалавр майстер-клас.

ТОВ «ФРIДОМ ФІНАНС УКРАЇНА» — це компанія, яка відкриває перед клієнтами глобальні перспективи у світі цінних паперів і фондового ринку.

На майстер-класі «Мистецтво інвестування» були висвітлені питання:

– ризиків й перспективи роботи на ринку цінних паперів;

– роботи з інвестиційними інструментами та прозорими цінними паперами;

– формування збалансованого інвестиційного портфелю залежно від цілей організації чи клієнтів;

– тенденцій інвестування у 2021 році та найближчих ІРО.

Університет Туган-Барановського вдячний ТОВ «ФРIДОМ ФІНАНС УКРАЇНА» за співпрацю і можливості набуття практичного досвіду від експертів провідної фінансової компанії України.