Записи

Практичне заняття з дисципліни «Основи кондиціювання повітря» в Університеті Туган-Барановського

Проведення практичного заняття з дисципліни «Основи кондиціювання повітря» на тему «Тепломасообмінні процеси під час кондиціювання повітря в холодильних камерах плодоовочесховища» відбулося 22 листопада 2022 року із залученням технічного представника ТОВ «СЕРВИС 24» Савустьяна С.М.

Практичне заняття відвідали студенти спеціальностей 133 «Галузеве машинобудування» і 142 «Енергетичне машинобудування», першого (бакалаврського) рівня, завідувач кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання Омельченко О.В., викладачі Цвіркун Л.О., Перекрест В.В.

На практичному занятті було зазначено, що для камер зберігання овочів та фруктів вкрай важливим є регулювання необхідної вологості задля зниження швидкості висушування продукції, яка зберігається. Для удосконалення технології зберігання овочів та фруктів, раціональних способів зниження втрат продуктів було розглянуто тепломасообмінні процеси, що відбуваються в овочесховищах.

Савустьян С.М. звернув увагу, що поточні параметри мікроклімату в сховищах залежать від великої кількості чинників, багато з яких є змінними, що пов’язане зі змінами в часі біологічного середовища і мінливістю температури, вологовмісту, швидкості руху, тиску зовнішнього повітря тощо. Розглянуто холодильне та вентиляційне обладнання, яке підтримує в холодильній камері оптимальну температуру і рівень вологості. Сконцентровано увагу на тому, що під час зберігання, необхідно враховувати особливості кожного продукту та їх сумісність при короткостроковому і тривалому зберіганні; режими зберігання визначені температурою, відносною вологістю і швидкістю руху повітря мають бути постійні та рівномірно розподілені по об’єму камери.

Заняття супроводжувалося влучно підібраним різноманітним презентаційним матеріалом, фактами, прикладами, які демонстрували ясність викладу матеріалу. Ефективність заняття була зумовлена вдалою комбінацією застосовування прийомів, а саме розповіді, пояснення, коментування, що дозволило зберегти стійку увагу слухачів протягом всього заняття.

Кафедра загальноінженерних дисциплін та обладнання Університету Туган-Барановського провела круглий стіл

Проведення круглого столу на тему «Сучасні тенденції застосування холодильних технологій для зберігання продуктів харчування» відбулося 14 листопада 2022 року із залученням технічного представника ТОВ «СЕРВИС 24» Савустьяна С.М.

Захід відвідали студенти спеціальностей 133 «Галузеве машинобудування» і 142 «Енергетичне машинобудування», першого (бакалаврського) рівня, та викладачі кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання Цвіркун Л.О., Перекрест В.В.

Організатор круглого столу, завідувач кафедри загальноінженерних дисциплін та обладнання, Омельченко О.В., надав слово Савустьяну С.М., який зазначив, що плоди та овочі містять комплекс корисних речовин, такі як вуглеводи, ензими, вітаміни, мінеральні речовини, які необхідні людині. У даний час вирощують приблизно 4 млн. тон овочів і фруктів, 30% яких псуються у процесі зберігання, що є великим показником втрат цієї продукції. Акцентував увагу, що індустрія заморожених продуктів зазнає нових викликів та можливостей від наслідків пандемії COVID-19, що сприяло зростаючому попиту на технологічні лінії «без дотику рук». Особливо у міжсезоння наявність заморожених продуктів заповнює прогалину. Безпека харчових продуктів стала безпрецедентно важливою не тільки для замороженого м’яса та морепродуктів, а й для заморожених ягід. Зазначив, що актуальним і важливим напрямом є удосконалення холодильних технологій для зберігання продуктів харчування.

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на ОП «Енергетичне машинобудування»

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Енергетичне машинобудування» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти щодо навчального навантаження (фокус-груп) у формі онлайн-опитування методом анкетування (анкета SQ4) із використанням сервісу Microsoft Forms.

На комплексне запитання «Доступність організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу графік організації навчального процесу, розклад занять, навчальний план, індивідуальний план)» отримані результати було зведено в таблицю 1.

Таблиця 1 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на питання «Доступність організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу

(графік організації навчального процесу, розклад занять, навчальний план,

індивідуальний план)», осіб

Доступність Кількість здобувачів вищої освіти, що обрали певний варіант відповіді
Повністю не задовольняє Повністю задовільняє Разом
1 2 3 4 5
Організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу     1 7 2 10
Графік організації навчального процесу       5 5 10
Розклад занять     1 4 5 10
Навчальний план       4 6 10
Індивідуальний план     1 3 6 10

 

Відповідаючи на питання «Оперативність реагування адміністрації Університету на Ваші запити щодо навчального навантаження» де «1» – «повністю не задовольняє», а «5» – «повністю задовольняє» відповіді респондентів розділилися таким чином: «3» – 2 студенти, «4» – 3 студенти, «5» – 5 студентів.

На наступне запитання «Актуальність розміщеної на сайті Університету інформації стосовно навчального навантаження (навчальні плани, графіки навчального процесу, розклад занять тощо), де «1» – «повністю не задовольняє», «5» – «повністю задовольняє», студенти відповіли («4» – 4 студенти, «5» – 6 студентів).

Респонденти показують задоволеність оперативним реагування адміністрації Університету на запити щодо навчального навантаження та актуальність розміщеної на сайті Університету інформації стосовно навчального навантаження (навчальні плани, графіки навчального процесу, розклад занять тощо).

 

На комплексне запитання щодо рівня обізнаності норм навчального навантаження, видів робіт, які потрібно виконати при вивченні кожної навчальної дисципліни, загального навчального навантаження в день тощо, отримані результати було зведено в таблицю 2.

Таблиця 3 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на комплексне запитання щодо рівня обізнаності норм навчального навантаження, видів робіт, які потрібно виконати при вивченні кожної навчальної дисципліни, загального навчального навантаження в день тощо, осіб

Рівень обізнаності здобувача ВО Кількість здобувачів вищої освіти, що обрали певний варіант відповіді
Повністю не задовольняє Повністю задовільняє Разом
1 2 3 4 5
Норм навчального навантаження (одиниця навчального навантаження, кількість годин в кредиті, кількість кредитів в семестрі, навчальному році тощо)     2 5 3 10
Видів робіт, які потрібно виконати при вивченні кожної навчальної дисципліни     1 3 6 10
Порядку та критеріїв оцінювання видів робіт, які потрібно виконати     1 4 5 10

 

Відповіді показують, що студенти обізнані щодо видів робіт, які потрібно виконати при вивченні кожної навчальної дисципліни та норм навчального навантаження (одиниця навчального навантаження, кількість годин в кредиті, кількість кредитів в семестрі, навчальному році тощо).

На комплексне запитання «Оптимальність навчального навантаження» отримані результати було зведено в таблицю 3.

 

Таблиця 3 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на комплексне запитання «Оптимальність навчального навантаження», осіб

Оптимальність навантаження Кількість здобувачів вищої освіти, що обрали певний варіант відповіді
Повністю не задовольняє Повністю задовільняє Разом
1 2 3 4 5
Загального навчального навантаження в день (загальна кількість навчальних пар) згідно з Вашим розкладом занять       5 5 10
Лекційного навантаження в день (загальна кількість пар лекційних занять) згідно з Вашим розкладом занять     1 3 6 10
Навчального навантаження в день з однієї дисципліни згідно з Вашим розкладом занять       5 5 10
частки самостійної роботи з навчальних дисциплін     2 7 1 10
Термінів виконання завдань самостійної роботи з навчальних дисциплін       5 5 10
Термінів виконання індивідуальних завдань з навчальних дисциплін     1 5 4 10
Термінів виконання календарного плану при написанні курсових робіт (проектів)     1 3 5 10

 

На запитання «Достатність часу для виконання завдань самостійної роботи та індивідуальних завдань з навчальних дисциплін», де «1» – «повністю не задовольняє», «5» – «повністю задовольняє» студенті відповіли наступними чином: «4» – 5 респондентів, «5» – 5 респондентів.

«Ваші пропозиції щодо покращення навчального навантаження студентів Університету»:

більше проекторних показів – 1 респондент;

більше пар зранку, менше увечері – 1 респондент;

відсутні – 2 респондент;

все добре – 21 респондент;

нема – 4 респондент.

Отримані результати опитування дозволяють зробити такі основні висновки:

– студентам користуються доступною для них інформацією (організаційно-методичного та інформаційного забезпечення навчального процесу, графіком організації навчального процесу, розкладом занять, навчальним план, індивідуальним план);

– респонденти показують задоволеність оперативним реагування адміністрації Університету на запити щодо навчального навантаження та актуальність розміщеної на сайті Університету інформації стосовно навчального навантаження (навчальні плани, графіки навчального процесу, розклад занять тощо) ;

– студенти обізнані щодо норм навчального навантаження, видів робіт, які потрібно виконати при вивченні кожної навчальної дисципліни, загального навчального навантаження в день тощо;

– оптимальність навчального навантаження задовільняє студентів, що свідчить про активну пізнавальну діяльність у процесі самостійної роботи та виконані індивідуальних завдань з навчальних дисциплін.

Опитування ЗВО, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Енергетичне машинобудування»

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Енергетичне машинобудування» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти щодо індивідуальної освітньої траєкторії та реалізації права на вибір навчальних дисциплін проводилось у формі онлайн-опитування 01.09.2021-10.09.2021 р. методом анкетування (анкета SQ2) із використанням сервісу Microsoft Forms.

На запитання «Чи відомо Вам про можливість вибору навчальних дисциплін?» 17 респондентів відповіли Так.

Наступні запитання «Коли Вам пропонується здійснити вибір навчальних дисциплін?» та «Як здійснюється процедура вибору навчальних дисциплін?» отримано результати, що узагальнено у табл. 1.

 

Таблиця 1 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на запитання «Коли Вам пропонується здійснити вибір навчальних дисциплін?» та «Як здійснюється процедура вибору навчальних дисциплін?»

Запитання Запропоновані варіанти відповідей Кількість згадувань
Коли Вам пропонується здійснити вибір навчальних дисциплін? В період від з 01 лютого до 01 квітня (для наступного н. р.) 11
Важко відповісти 1
На початку кожного навчального року 2
На початку кожного семестру 3
Як здійснюється процедура вибору навчальних дисциплін? Важко відповісти 1
Вибір вибіркових навчальних дисциплін для їх вивчення у наступному семестрі здійснюється онлайн (через Moodle) 1
На кафедрі заповнюється заява про обрання вибіркових навчальних дисциплін для їх вивчення у наступному семестрі 3
Після презентації вибіркових дисциплін заповнюються бланки та здаються до дирекції ННІ 12

 

Узагальнена інформація щодо відповідей респондентів щодо оцінки процесу консультування при виборі навчальних дисциплін, наведена у табл. 2.

 

Таблиця 2 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на запитання «Оцініть, будь ласка, процес консультування при виборі навчальних дисциплін. За чиїми консультаціями при виборі дисциплін вільного вибору Ви звертались?», «Оцініть, будь ласка, процес консультування при виборі навчальних дисциплін. Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору були для Вас найбільш корисними?» та «Оцініть, будь ласка, процес консультування при виборі навчальних дисциплін. Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору Ви хотіли б отримати?», осіб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оцінка процесу консультування при виборі навчальних дисциплін Запропоновані варіанти відповідей Кількість згадувань
За чиїми консультаціями при виборі дисциплін вільного вибору Ви звертались? Викладачі 3
Завідувач кафедри 5
Керівник освітньої програми 4
Орієнтуюсь лише на власну думку 5
Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору були для Вас найбільш корисними? Важко відповісти 2
Викладачі 3
Завідувач кафедри 4
Керівник освітньої програми 1
Орієнтуюсь лише на власну думку 7
Чиї консультації щодо вибору дисциплін вільного вибору Ви хотіли б отримати? Важко відповісти 5
Викладачі 2
Директор Інституту 2
Завідувач кафедри 2
Керівник освітньої програми 6
Орієнтуюсь лише на власну думку 5

 

У наступному блоці з двох питань респондентам пропонувалось відповісти на запитання «Чиї поради Ви враховуюєте при виборі навчальних дисциплін?» (важко відповісти – 3, викладачів – 1, викладачів; одногрупників – 3, нічиї, враховую тільки власну думку – 1, одногрупників – 8) на дотичне запитання «Чи є важливою для Вас особисто можливість самостійного вибору дисциплін?» (важко відповісти – 2, скоріше так – 3, так – 12).

Відповіді на обидва питання відображають значний рівень самостійності студентів у процесі вибору навчальних дисциплін.

 

Таблиця 3 – Розподіл відповідей здобувачів вищої освіти на питання «Оцініть значущість критеріїв, які Ви використовуєте при виборі дисциплін вільного вибору», осіб

Оцініть значущість критеріїв, які Ви використовуєте при виборі дисциплін вільного вибору Кількість здобувачів вищої освіти, що обрали певний варіант відповіді
Не має значення Має значення Не важливий Важливий Дуже важливий Разом
1 2 3 4 5
1. Назва дисципліни 2 1 2 3 9 17
2. Викладач, який буде вести дисципліну 1 1 1 4 10 17
3. Практична спрямованість дисципліни 2     4 11 17
4. Безпосередній зв’язок дисципліни з майбутньою професією 1   1 5 10 17
5. Спрямованість навчальної дисципліни на формування загальних компетентностей, які будуть потрібні у будь-якій професії 1 1   5 10 17
6. Легкість вивчення дисципліни та отримання оцінки за нею   2 3 5 7 17

 

Відповідаючи на питання «Наскільки особисто Вас задовольняє перелік запропонованих дисциплін вільного вибору?» (важко відповісти – 1, повністю задовольняє – 8, скоріше задовольняє – 8); на запитання «Чи влаштовує особисто Вас кількість дисциплін вільного вибору, які можливо вивчати протягом семестру?» (важко відповісти – 1, ні, дисциплін вільного вибору забагато – 1, так, дисциплін вільного вибору стільки, скільки потрібно – 15); на запитання «Наскільки особисто Вас задовольняє існуюча процедура вибору дисциплін вільного вибору?» (важко відповісти – 1, задовольняє повністю – 10, скоріше задовольняє – 6).

Відповіді студентів на низку питань, щодо переліку, кількості та процедури запропонованих дисциплін вільного вибору показують задовільність студентів.

«Чи хотіли б Ви додатково навчатися за сертифікованими навчальними курсами Університету» відповіді розподілилися наступним чином:

важко відповісти – 6 респондентів;

ні – 2 респонденти;

так – 9 респондентів.

Отримані результати опитування дозволяють зробити такі основні висновки:

– студенти ознайомлені з можливістю вибору навчальних дисциплін;

– респондентам відомо коли здійснюється вибір навчальних дисциплін та як здійснюється процедура вибору навчальних дисциплін;

– респонденти продемонстрували значний рівень самостійності у процесі вибору навчальних дисциплін;

– студентів задовольняє перелік запропонованих дисциплін вільного вибору;

– студентів влаштовує кількість дисциплін вільного вибору, які можливо вивчати протягом семестру та задовольняє існуюча процедура вибору дисциплін вільного вибору.

За результатом анкетування групою забезпечення запропоновано:

За результатом анкетування групою забезпечення запропоновано:

  1. Врахувати результати опитування здобувачів вищої освіти під час оновлення та перегляду освітньої програми та навчальних планів, що розширить можливості формування індивідуальної освітньої траєкторії.
  2. Посилити індивідуальний підхід у взаємодії зі студентами, забезпечити зворотній зв’язок в період здійснення вибору дисциплін.
  3. Регулярно проводити опитування та аналіз відповідей здобувачів щодо корегування переліку навчальних дисциплін на вибір.

Прем’єра ролику «Енергетичне машинобудування» Університету Туган-Барановського

Друзі! Університет Туган-Барановського представляє прем’єру ролику освітньої програми «Енергетичне машинобудування.Холодильні машини і установки». Вже цього четверга, у день прем’єр, дивимось разом! Ставте нагадування, аби не пропустити!

Із детальною інформацією про процедуру вступу та переліком конкурсних предметів ви можете ознайомитися на сторінці Приймальної комісії Університету Туган-Барановського http://vstup.donnuet.edu.ua/