Засідання студентського наукового клубу «Європейський Союз у 21 столітті»
Тема зустрічі «Особливості та тенденції екологічного оподаткування в Європейському Союзі» Read more
Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: Остап Вишня
13 листопада 1889 року на хуторі Чечва біля містечка Грунь Зіньківського повіту на Полтавщині в багатодітній (17 дітей) селянській сім’ї народився самородок української літератури, легендарний гуморист і сатирик, самобутній автор Павло Губенко, відомий як Остап Вишня. Його переслідували, ув’язнювали й відсилали до таборів, та попри це він не втратив свого унікального ставлення до життя і до останнього дарував людям усмішки та хороший настрій.
Університет Туган-Барановського інформує: конкурс «Hell’s Kitchen» до дня Halloween
Студенти Донецького національного університету імені Михайла Туган-Барановського взяли участь до Дня Halloween у тематичному конкурсі-онлайн «Hell’s Kitchen», де в свою чергу студентам потрібно було приготувати страву або виріб з гарбуза та оформити згідно тематичного напрямку «Halloween».
Студенти спеціальностей: «Готельно-ресторанної справи» і «Харчові технології» які взяли участь у конкурсі не тільки демонстрували цікаві страви з гарбуза, але і вносили інновації в технології приготуванні, додавали багато різних інгредієнтів та прикрас, де поєднувалися цікаві смаки, наприклад гарбуз та сухофрукти та багато іншого, що надавало стравам неймовірних смаків, та мали поживний склад, також самі презентації (відеоролики) страв та виробів були досить оригінальні, страви наповнені гармонічними кольорами овочів, соусів, кондитерських прикрас та інших продуктів які мали дуже апетитний, яскравий вигляд, що стало для журі непросто визначити переможців конкурсу, адже кожна робота була цікава та яскрава.
Склад журі конкурсу:
- Директор ННІРГБТ Валентина БАРАБАНОВА
- Керуюча рестораном «Розмарин» Ольга САБУРОВА
- Зав.кафедри ТРГГРСП Ольга НІІКОЛАЙЧУК
- Доцент кафедри ТРГГРСП Ольга СІМАКОВА
- Доцент кафедри ТРГГРСП Аліна СЛАЩЕВА
- Ст.викладач кафедри ТРГГРСП Юрій КОРЕНЕЦЬ
- Асистент кафедри ТРГГРСП Олександра ФІЛІППОВА
- Організатор конкурсу асистент кафедри ТРГГРСП Ольга БОДНАРУК.
Підрахувавши голоси, члени журі ВІТАЮТЬ переможців:
І місце -Дар’я БАЛЬВАС студентка гр ХТ-23 спеціальність «Харчові технології»;
ІІ місце – Катерина МЕДУНИЦЯ студентка гр. ХТ-24 спеціальність «Харчові технології»;
ІІІ місце зайняли дві учасниці:
ІІІ місце – Лілія ПРІВАЛОВА студентка гр. ГРС-24 спеціальності «Готельно-ресторанна справа»;
ІІІ місце – Маргарита БЄЛЯКОВА студентка гр. ХТ-24 спеціальність «Харчові технології»
Всі останні учасник отримали подяки за участь у конкурсі «Hell’s Kitchen».
Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: Фрідріх Шиллер
Фрі́дріх Ши́ллер повне ім’я — Йо́ганн-Крістоф-Фрі́дріх Шиллер, (10 листопада 1759 – 9 травня 1805) — німецький поет, філософ, професор історії, теоретик мистецтва і драматург, представник напрямів «Буря і натиск» і романтизму в літературі, автор «Оди до радості», змінена версія якої стала текстом гімну Європейського Союзу. За фахом спочатку військовий лікар. Увійшов в історію світової літератури як палкий захисник людської особистості.
Університет Туган-Барановського інформує: участь у програмі UPSHIFT
ГО “Заходи” є імплементуючим партнером програми UPSHIFT у Дніпропетровській області. UPSHIFT — це глобальна програма Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ), яка реалізується у понад 40 країнах. Це чудова можливість долучитися до всесвітньо відомої програми, яка допомагає молоді реалізувати ідеї та створювати зміни у своїх громадах.
Що пропонує UPSHIFT? Це тренінги за методикою Human Centered Design (людиноорієнтованого дизайну), менторська підтримка та ресурси для створення проєктів, які дійсно вирішують важливі суспільні проблеми. Учасники вчитимуться ефективно працювати в команді, аналізувати виклики та знаходити креативні рішення для своєї громади.
Для участі у програмі необхідно:
– Зібрати команду з 3-5 однодумців віком від 14 до 24 років.
– Вирішити, над якою проблемою працюватимете.
– Заповнити форму до 10 листопада.
Просимо майбутніх учасників 14-24 років зареєструватись за посиланням нижче до 17 листопада 2024 року!
Посилання на реєстрації https://ee-eu.kobotoolbox.org/x/Gkgr1dr2
Після реєстрації відібрані команди будуть запрошені на співбесіди задля відбору научасть в програмі UPSHIFT.
Контактна особа – Галина Тимчук, координаторка програми UPSHIFT (098-444-59-75).
Участь Університету Туган-Барановського у локальному еногастрономічному саміті «Slow Food Odesa»
1 листопада 2024 року кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва прийняла участь у локальному еногастрономічному саміті «Slow Food Odesa», організованим ННІ Готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології Одеського національного технічного університету.
Наш університет представляли студенти бакалаврського (першого) та магістерського (другого) рівня здобуття освіти за ОП «Ресторанні технології», а також викладачі кафедри: Сімакова О.О., Слащева А.В., Ніколайчук О.А., Горяйнова Ю.А., Коренець Ю.М., Боднарук О.А., Філіппова О.Ю.
Даний захід був присвячений збереженню та популяризації локальної гастрономічної спадщини Одещини! На заході виступили представники міжнародного руху Slow Food, такі як Ю. Пітенко, О. Мотузенко, М. і О. Степові, О. Левкова, М. Каленська, Ю. Сущенко, Т. Димнич та інші. Кожен учасник саміту отримав сертифікат учасника та мав змогу познайомитися з місцевими продуктами, з виробниками та гастрономічними традиціями регіону.
Захід зібрав представників ресторанної та винної індустрії, ентузіастів гастрономії та виноробства, а також науковців і студентів, що сприяло розвитку та популяризації принципів відповідального споживання та підтримки локальних виробників. Саміт також став майданчиком для обміну знаннями та досвідом у сфері еногастрономії, обговорення інноваційних підходів до приготування та подачі страв і напоїв, а також нових трендів у виноробстві та ресторанному бізнесі.
Обмін знаннями і досвідом серед учасників саміту дозволив зміцнити зв’язки між академічною спільнотою та професіоналами галузі, що сприятиме подальшому розвитку еногастрономічної культури в Україні та міжнародному визнанню української кухні і виноробства.
Про результати опитування здобувачів ВО спеціальності «Філологія» щодо перегляду ОП та змістовності залучення до процедур внутрішнього забезпечення якості ОП
Результати опитування здобувачів ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо перегляду ОП, проведеного 21.10-25.10.2024 р. свідчать про високий рівень їх задоволеності освітньою програмою. Опитування було проведено із використанням сервісу Microsoft Forms.
Здобувачам було запропоновано оцінити освітню програму, за якою вони навчаються за 25 критеріями.
За результатами анкетування встановлено, що:
– 56% опитуваних здобувачів ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти задовольняють компоненти освітньої програма (ОП), за якою вони навчаються, а програма не потребує перегляду. Відповідно, 44 % здобувачів вважає, що до ОП можуть бути внесені зміни але лише за умови змістовного обґрунтування цих змін та в залежності від пропозицій здобувачів ВО, роботодавців;
– 100% опитуваних здобувачів ВО стверджує, що їм відомі зміни ОП, що вносилися за результатами її перегляду;
– 100% респондентів визначили, що ОП, за якою вони здобувають освіту, відмінно (78%) і добре (22%) формує академічні знання та навички;
– 100% опитуваних здобувачів відзначили, що ОП відмінно (56%) і добре сприяє (44%) їх особистісному розвитку;
– 56% опитуваних визначили, що успішне опанування ОП може «відмінно» вплинути на їх майбутню кар’єру, а 44% визначає, що опанування ОП може «добре» вплинути на їх майбутню кар’єру;
– 100 % опитуваних здобувачів ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» відзначили, що ОП відповідає їх потребам та сучасним потребам суспільства;
– 89 % опитуваних здобувачів ОП визначили, що необхідність перегляду ОП може бути викликана потребою у світлі найновіших досліджень;
– 100 % опитуваних здобувачів ОП вважають, що ОП «повністю відповідає» (22%) та «достатньо відповідає» (78%) сучасним потребам ринку праці та суспільства;
– 100% респондентів вважають, що перегляд переліку обов’язкових дисциплін за ОП не є необхідним;
– основною причиною для перегляду переліку обов’язкових дисциплін на ОП респонденти визначають необхідність удосконалення ОП (67%) та досвід, отриманий під час практичної підготовки або роботи за спеціальністю (33%);
– 89% опитуваних здобувачів ОП вважають перелік вибіркових дисциплін за ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти не потребує перегляду, 11% – потребує ;
– основною причиною для перегляду переліку вибіркових дисциплін на ОП респонденти визначили власні уподобання;
– результати опитування здобувачів ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня стосовно наявної форми атестації за ОП, яка відповідає Стандарту вищої освіти, та їх бажанню внести зміни до форм атестації, показали, що 100% респондентів впевнені, що форми атестації, наявні в ОП, достатні для визначення їх кваліфікації;
– 100% опитуваних здобувачів висловили думку, що графіку організації навчального процесу за ОП повністю відповідає цілям ОП та навчальному плану;
– на думку 100% опитуваних здобувачів ОП навчальний план за їх ОП повністю відповідає цілям ОП, компетентностям та кваліфікації випускників, а форми викладання за ОП на думку 89% не потребують перегляду, 11% важко відповісти;
– 100% опитуваних здобувачів ОП вважають, що інтелектуальні та матеріально-технічні ресурси Університету достатні для досягнення цілей за вашою ОП, вони відповідають цілям ОП та формам навчання і викладання;
– щодо відповідності результатів навчання за ОП очікуванням опитуваних здобувачів, їх потребам та рівню задоволеності навчанням, то 44% опитуваних здобувачів визначили, що «задоволені» та 56% «дуже задоволені»;
– серед опитуваних здобувачів ОП, що мають є виробничий досвід, практику чи роботу, 33% опитуваних відзначили, що результати навчання за ОП «відповідають достатньо» вимогам та очікуванням роботодавців, 67% – «відповідають повністю»;
– 78% опитуваних здобувачів за ОП визначили, що в цілому вони «дуже задоволені», а 22% «задоволені» навчанням за даною ОП;
-100% опитуваних респондентів вважають, що ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти є «сучасною та затребуваною»;
У відкритому питанні, серед пропозиції, які були висунуті здобувачами ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти щодо удосконалення освітньої програми, було запропоновано наступні варіанти: «введення нових вибіркових дисциплін» (11%), «Поглиблена інтеграція потенційних роботодавців актуальних сфер у консультаційні процес» (11%).
Результати опитування здобувачів ВО ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти (анкета SQ_13) дозволяють зробити висновок про достатній рівень їх задоволеності навчанням за ОП, сприятливим начальним середовищем та фактами залучення до освітнього процесу професіоналів-практиків та експертів роботодавців, систематичним опитування щодо задоволеності студентів стилем і методами викладання освітніх компонентів освітньої програми.
Проаналізувавши і обговоривши результати опитування на засіданні кафедри іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін (протокол №4 від 31.10.2024), було ухвалено: здійснити перегляд списку вибіркових дисциплін (додати нові вибіркові дисципліни з метою поглиблення практичної підготовки студентів) на наступний навчальний рік; залучати потенційних роботодавців актуальних сфер у консультаційні процес з питань перегляду та удосконалення ОП.
Про результати опитування здобувачів ВО спеціальності «Філологія» магістерського рівня щодо якості практичної підготовки та здобуття компетентностей, необхідних для подальшої професійної діяльності, під час практики
Результати опитування здобувачів ОП «Германська філологія (англійська, німецька). Переклад» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ_3 «Опитування здобувачів вищої освіти щодо якості практичної підготовки та здобуття під час практики необхідних для подальшої професійної діяльності компетентностей» проводилось у формі онлайн-опитування у період з 14.10.2024 р. по 18.10.2024 р. із використанням сервісу Microsoft Forms.
За результатами анкетування встановлено, що:
– найбільш поширеними відповідями здобувачів вищої освіти на пропозицію оцінити оволодіння сучасними методами, формами організації та знаряддями праці в галузі майбутньої професії було надано відповіді «скоріше досягнуто» (14%) та «досягнуто повністю» (86%);
– розподіл відповідей за критерієм «Формування, професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних умовах на базі знань, одержаних в Університеті» свідчить, що 71% анкетованих вважають повністю досягнутими відповідні уміння та навички і скоріше досягнутими 29% здобувачів;
– 43% респондентів відповіли, що ними скоріше досягнуто виховання потреби систематично поновлювати свої знання та творчо їх застосовувати в практичній діяльності, 57% зазначило, що виховання відповідної потреби досягнуто повністю;
– 100% опитуваних зазначило, що їм не доводилось стикатися з недостатністю отриманих в ході навчання в Університеті знань на практиці;
– 100% здобувачів ВО зазначило, що вони не стикалися з недоліками в організації практики та поганим ставленням представників бази практики;
– 100% респондентів відповіли, що їм не доводилось стикатися з обмеженням у доступі до необхідних для виконання завдань практики інформації;
– труднощів у підготовці звітної документації не виникло у 100% студентів;
– 100% опитуваних здобувачів ВО не відчули відсутність допомоги керівника від бази практики та обмеження у доступі до методичного забезпечення практичної підготовки;
– взаємодію з керівником практики від університету за шкалою від 1 до 10, де «1» – «повністю не задоволена(ний), «10» – «повністю задоволена(ний)» 86% здобувачів оцінило на «10» балів та 14% на «9» балів;
– взаємодію з керівником практики від підприємства за шкалою від 1 до 10, де «1» – «повністю не задоволена(ний), «10» – «повністю задоволена(ний)» 57% здобувачів оцінило на «10» балів; 14% здобувачів оцінило на «9» балів; 29% здобувачів оцінило на «8» балів;
– 100% опитуваних студентів задоволені тривалістю практики для досягнення її цілей та завдань;
– найбільш поширеними твердженнями щодо практики, які обрали здобувачі були: «на практиці я переконався (переконалась) у правильності вибору професії», «завдяки практиці я отримав (отримала) знання та навички, необхідні для майбутньої роботи за фахом», «практика дозволила зрозуміти вимоги професії, необхідні для майбутньої роботи за фахом»;
– 71% студентів на питання «Чи хотіли б Ви проходити практику в цій організації (на цьому підприємстві) ще раз?» відповіли «так» та 29% – «скоріше так».
Результати анкетування свідчать про високий рівень задоволеності здобувачів практичною підготовкою. Пропозицій щодо покращення практичної підготовки не було запропоновано.
Результати анкетування було обговорено на засіданні кафедри іноземної філології, українознавства та соціально-правових дисциплін (протокол № 4 від 31.10.2024).
За результатом запропоновано:
продовжувати заходи з розширення та диверсифікації переліку баз практики;
здійснювати ретельну підготовку керівників практики до виконання завдань практики, проведення консультаційної роботи з ними.
Університет Туган-Барановського інформує: конкурс від «Завтра.UA»
ПОДАВАЙСЯ НА ЗАВТРА.UA!
Отримай річну стипендію від програми «Завтра.UA» Фонду Віктора Пінчука!
Якщо ти студент 3-6 курсу денної форми навчання українського ЗВО, тоді подавай заявку на конкурс до 05 грудня 2024 року на сайті zavtra.in.ua
Переможці отримують:
- 3 000 гривень, після сплати всіх податків та зборів, щомісяця протягом року
- членство у найбільшій мережі талановитої молоді в Україні
- участь у онлайн та офлайн заходах (форумах, публічних лекціях, таборах, тренінгах і тощо)
- експертну, фінансову та інформаційну підтримку
- досвід волонтерства на важливих світових подіях
ПОДАВАЙ ЗАЯВКУ ТА СТАВАЙ ПЕРЕМОЖЦЕМ!
Відбулось засідання студентського наукового клубу «Європейський Союз у 21 столітті»
23 жовтня 2024 р. в межах реалізації проєкту «Європейські цінності: сталий розвиток, економічна безпека та цивілізаційні імперативи» 101127413 — EVSDESCI (програма Еразмус+ напрям Жан Моне), що фінансується Європейським Союзом, відбулося засідання студентського наукового клубу «Європейський Союз у 21 столітті». Тема зустрічі «Туристична індустрія як драйвер розвитку економіки країн ЄС».
Засідання проходило у онлайн форматі на платформі Microsoft Teams.
Модератором заходу виступила д.е.н., професор, завідувачка кафедри економіки та туризму Горіна Ганна.
У засіданні взяли участь здобувачі спеціальностей «Туризм і рекреація», «Харчові технології», «Філологія», «Готельно-ресторанна справа» Універитету Туган-Барановського.
Порядком денним було передбачено та виконано наступні завдання:
- підвищено рівень знань учасників засідання щодо основних показників розвитку екосистеми туризму країн ЄС та її відновлення після кризи COVID-19;
- заслухано доповіді здобувачів вищої освіти щодо розвитку туризму в різних країнах ЄС;
- проведено наукове консультування та наставництво студентів щодо їх поточних та перспективних досліджень з питань, пов’язаних з європейською інтеграцією.
