У межах вивчення навчальних дисциплін «Комп’ютерне моделювання в галузі» на магістерському рівні, «Проєктування закладів ресторанного господарства з основами CAD» на бакалаврському рівні та підготовки до виконання кваліфікаційних магістерських і бакалаврських робіт, 27 травня 2024 року було проведено вебінар «Досвід використання спеціалізованих комп’ютерних програм для вирішення дизайнерських задач. Комп’ютерне моделювання в проєктуванні і дизайні закладів ресторанного господарства». Захід пройшов за участі викладачів і здобувачів вищої освіти кафедри декоративно-прикладного мистецтва та дизайну Криворізького державного педагогічного університету.

Спікерами виступили Юрій Коренець (ДонНУЕТ) і Олексій Пікущий (КДПУ), викладач дисциплін «Комп’ютерні технології в дизайні», «Художнє конструювання», «Декоративно-прикладне мистецтво».

Вебінар відвідали здобувачі вищої освіти старших курсів ДонНУЕТ, представники спеціальностей «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа», та здобувачі вищої освіти із КДПУ, представники освітньої програми «Дизайн середовища».

Комп’ютерне моделювання є важливим інструментом для вирішення дизайнерських задач у різних галузях, включаючи архітектуру, дизайн інтер’єру та промисловий дизайн. Спеціалізовані комп’ютерні програми дозволяють дизайнерам та фахівцям відповідних сфер діяльності створювати віртуальні моделі, аналізувати їх характеристики, тестувати і вдосконалювати проєкти ще до їх реалізації.

Основними перевагами комп’ютерного моделювання в дизайні є:

• економія часу і ресурсів;
• можливість виявляти і виправляти помилки на ранніх стадіях проєктування;
• створення високоточних деталізованих моделей;
• спрощення комунікації з колегами і клієнтами завдяки візуалізації проєктів.

Матеріал вебінару викликав інтерес аудиторії та визначив перспективи для подальшої міжкафедральної співпраці.

Дякуємо завкафедри декоративно-прикладного мистецтва та дизайну КДПУ Анні Ємельовій та нашому спікеру Олексію Пікущому за допомогу в організації і безпосередню участь у даному заході! Сподіваємося на подальше співробітництво!

24.05.2024 р. згідно з планом дій Центру європейської інтеграції, створеного в межах реалізації грантового проєкту «Підвищення освітньої та наукової ролі ДонНУЕТ як внутрішньо переміщеного закладу вищої освіти у громаді Донецької області», що фінансується Європейським Союзом, відбувся вебінар на тему: «Як скласти досконале резюме та знайти роботу мрії» в рамках проведення щорічного тренінгу «Технології працевлаштування» для здобувачів вищої освіти, на який була запрошена провідний фахівець Слов`янського міського центру зайнятості.

Під час вебінару була надана вичерпна інформація щодо сучасних тенденцій ринку праці, бази даних перевірених вакансій по всій Україні з офіційним працевлаштуванням.

Усі учасники вебінару: «Як скласти досконале резюме та знайти роботу мрії» мали можливість ставити запитання і отримувати вичерпні відповіді від професіонала!

Дякуємо усім учасникам вебінару!

16-17 травня 2024 року завідувач кафедри  технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Ніколайчук О.А. та здобувачі Університету Туган-Барановського ОП «Готельно-ресторанний бізнес» взяли  участь в роботі XIII-ї Всеукраїнської конференції студентів, аспірантів і молодих учених  “Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності” 16-17 травня 2024 року.

Мета конференції: підготовка фахівців нової генерації європейського рівня, формування у них знань і умінь дослідницької діяльності у галузі гостинності.

У заході взяли участь представники профільних кафедру вітчизняних університетів, здобувачі, авторитетні вітчизняні експерти галузі, зокрема:

ВІКТОР ТІТОВ, засновник Асоціації шеф-кухарів Півдня України, організатор Кубка України з Кулінарії в 2016, 2017 і 2018 р., організатор проекту «Дні Української Кухні», брендамбасадор компанії METRO, бренд-шеф мережі ресторанів G-Group;

МАКСИМ ЗОРІН, випускник Одеського національного технологічного університету спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», шеф-кухар, співвласник ресторану «La Datcha» (м. Париж, Франція), працював у гуру високої французької кухні Алена Дюкасса.;

ЮЛІЯ ПІТЕНКО, член Міжнародної Ради руху Slow Food, лідер мережі Slow Food в Україні, засновниця ГО «Тиха їжа України», СЕО Центрів Здоров’я «Аюрведа-192»;

УСАТЕНКО АНДРІЙ, менеджер ресторанів заміського комплексу «Edem Resort Medical & SPA»(Львівська обл., с. Стрілки).

Тематика доповідей стосувалася обговорення  основнихі трендів та перспективи розвитку індустрії гостинності у 2023-2024 рр., інноваційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі, сучасного програмного забезпечення  та обладнання для закладів готельно-ресторанного бізнесу, тенденцій розвитку спортивно-оздоровчих послуг в готельно-ресторанних комплексах.

Під час конференції завідувач кафедри О.А.  Ніколайчук долучилася до круглого столу з преставниками освіти та фахівців галузі, де обговорювалися актуальні питання  підготовки фахівців для готельно-ресторанної галузі, зокрема потрібні компетенції для роботи у галузі, законодавчі вимоги до підготовки фахівців галузі, особливості паарктичної підготовки фахівців в умовах воєнного часу, зміни умов вступу на спеціальність тощо.

Колектив кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського висловляє вдячніть за можливість долучитися до наукого заходу та обговорення таких актуальних проблем у готельно-ресторанній галузі!

У 2024 році для подолання порогу НМТ учасникам достатньо надати 15% правильних відповідей з кожного предмета.

Тобто, аби отримати по 100 рейтингових балів за кожен предметний блок, цьогоріч достатньо отримати:

5 балів з математики, іноземної мови, фізики;

6 балів – з хімії;

7 балів – з української мови, української літератури, географії та біології;

8 балів – з історії України.

Джерело: Вступ.ОСВІТА.UA️