12 листопада 2025 року викладачі кафедри технологій в ресторанному госопдарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва та здобувачі вищої освіти бакалаврату та магістратури, які навчаються за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа прийняли участь у ІІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України». Захід організований кафедри туризму і готельно-ресторанного бізнесу , кафедри маркетингу Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут»

Захід об’єднав представників освіти, науки та бізнесу з усіх куточків України та з-за кордону!

Свої доповіді на пленарному засіданні представили відомі практики та досвідчені науковці, зокрема:

ЧЕРНЕГА Олена Михайлівна – лідерка віртуального туризму, докторка філософії, керівниця проєкту по цифрі за напрямками віртуальний туризм, цифрова культура, цифрова спадщина в м. Київ в КП ГІОЦ ВО КМР (КМДА), команда Київ Цифровий. Засновниця ГО «Цифровізація туризму та культури

«Розвиток цифрової спадщини в Україні під час війни»

ШЕВЕЛЮК Михайло Михайлович – маркетинг та SEO-менеджер готелю «Швейцарський» та ресторану «Валентино», керівник Української Школи Гостинності – Ukrainian Horeca School

«Цифрова гостинність: як технології змінюють сервіс і освіту в HORECA»

ГЛАДЕНКО Юрій Миколайович – директор департаменту культури, туризму та релігій Сумської обласної державної адміністрації

«Адаптивний туризм як інструмент психоемоційного відновлення та формування інклюзивного діалогу пам’яті в суспільстві»

РЗАЄВА Таміла Хафісівна – Голова Союзу професіоналів СПА, курортів та Wellness об’єктів України, голова департаменту СПА в International Board of Massage Therapists Association

«5 кроків практичної монетизації клієнтського досвіду в курортному/готельному СПА-центрі»

ХОЛОДОК Валентина Дмитрівна – кандидатка наук з державного управління, доцентка, директорка Обласного комунального закладу «Харківський організаційно-методичний центр туризму»

«Трансформація туристичної галузі в умовах війни: виклики, ризики та адаптивні стратегії»

КОВАЛЕНКО Олександр Вікторович – кандидат педагогічних наук, доцент, завідувач кафедри туризму, Сумський національний аграрний університет, засновник та керівник туристично-екскурсійного проекту «В Сумах не сумують», Голова правління громадської організації «Туристичний розвиток регіонів»

«Інклюзивний (безбар’єрний) туризм як інструмент сталого розвитку туристичних дестинацій у період повоєнного відновлення»

ГАРБАР Галина Анатоліївна – докторка філософських наук, професорка кафедри готельно-ресторанної справи та організації бізнесу, Миколаївський національний аграрний університет

«Використання технологій штучного інтелекту та аналітики даних у туристичних стартапах»

НОСИРЄВ Олександр Олександрович – кандидат географічних наук, доцент, доцент кафедри туризму і готельно-ресторанного бізнесу, Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»

«Лікувально-оздоровчий туризм як драйвер соціально-економічного розвитку територій»

КОВАЛЬЧУК Світлана Володимирівна – професорка, докторка економічних наук, професорка кафедри менеджменту, економіки, статистики та цифрових технологій Хмельницького університету управління та права імені Леоніда Юзькова

«Сучасні тренди маркетингу туризму в Україні: виклики війни та перспективи відновлення».

Висловлюємо подяку організаторам конференції, зокрема, завідувачці кафедри туризму і готельно-ресторанного бізнесу – Якименко-Терещенко Наталії Василівні за запрошення і цікаву дискусію!

У п’ятницю, 7 листопада, увечері відбувся пітчинг команд Школи стартапів КНУ перед менторами проєкту. Серед учасників свій пітчдек представила і команда кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та туризму Навчально-наукового інституту економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського у складі Юрія Коренця, Олександри Філіппової та Ольги Сімакової.

Упродовж двох місяців навчання в Школі стартапів КНУ команда працювала над реалізацією ідеї мобільного застосунку NutriLife App – інноваційного сервісу для створення персоналізованих раціонів здорового харчування.

Презентації стартапів викликали жваве зацікавлення та отримали високу оцінку менторів. Такий позитивний фідбек став важливим етапом підготовки до фінального етапу конкурсу, що відбудеться вже у другій половині листопада.

Розстріли в Сандармосі — частина Великого сталінського терору. У жовтні 1937 року особлива трійка НКВС по Ленінградській області засудила до смертної кари 1116 в’язнів, які утримувалися в Соловецькій тюрмі, зокрема 287 українців і близько пов’язаних з Україною осіб. Тоді режим убив Леся Курбаса, Миколу Куліша, Марка Вороного, Миколу Зерова, Валер’яна Підмогильного та інших яскравих постатей українського відродження 20-х років ХХ століття. Убивства в Сандармосі — одна з найбільших трагедій в історії України.

Митці “Розстріляного відродження” випереджали свій час на кілька десятиліть і мали справити величезний вплив на всю європейську й світову культуру.

На думку колишнього міністра закордонних справ України Павла Клімкіна, за кілька днів карельських розстрілів була знищена перспектива зовсім іншої України — “непровінційної, модерної, передової, європейської”.

трагедія в Сандармосі