Бібліотека Університету Туган-Барановського інформує: електронні видання з ресторанної справи

До Дня ресторану, бібліотека Університету Туган-Барановського пропонує перелік періодичних електронних видань з ресторанної справи.

  • Рестораторшеф інформаційно-ділове видання https://restorator.chef.ru/
  • Ресторатор – інформаційно-ділове видання https://uk.restorator.ua/magazine

  • Ukrainian food journal – науково-фахове видання http://ufj.nuft.edu.ua/index.html

  • Drinks – інформаційно-ділове видання https://drinks.ua/
  • Напої. Технології та інновації – науково-аналітичне фахове видання http://techdrinks.info/archive/
  • Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації – наукове фахове видання за спеціальностями: 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа». http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/

  • Інновації та технології в сфері послуг і харчування – наукове видання http://itsf.chdtu.edu.ua/about

  • Готельний та ресторанний бізнес – інформаційно-ділове видання http://prohotelia.com/magazine/

  • Економіка та суспільство -наукове фахове видання. Спеціальності: 051 – Економіка; 071 – Облік і оподаткування; 072 – Фінанси, банківська справа та страхування; 073 – Менеджмент; 075 – Маркетинг; 076 – Підприємництво, торгівля та біржова діяльність; 241 – Готельно-ресторанна справа; 242 – Туризм; 292 – Міжнародні економічні відносини https://economyandsociety.in.ua/

 

44 разів прочитано