Готуємо з Університетом Туган-Барановського: кондитерські вироби з пісочного тіста
Готуємо з Університетом Туган-Барановського: смачні кондитерські вироби з пісочного тіста Розпочався новий навчальний рік і студенти після літніх канікул з новими силами приступили до навчання. Однією з найцікавіших вибіркових дисциплін, які пропонує кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва всім здобувачам вищої освіти Університету, є «Основи кондитерського та пекарського мистецтва». Ціль вивчення дисципліни […]
