Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського отримав підтримку

Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського отримав підтримку від Всеукраїнської профспілки працівників і підприємців торгівлі, громадського харчування та послуг, яка направила до Президента України, Голови ВРУкраїни, Прем`єр-міністра України та Міністра освіти і науки України лист щодо підтримки вимог трудового колективу Університету та з  проханням зберегти історично відомий заклад освіти України.

Лист Президенту

дИПЛОМИ СТУДЕНТАМ-БАКАЛАВРАМ ДОННУЕТ

Урочиста церемонія вручення дипломів

У зв’язку із черговим посиленням карантинних обмежень та збільшення кількості випадків захворюваності на COVID-19 ми вимушені скасувати урочисту церемонію вручення дипломів.

Та відпустити випускників без теплих настановчих слів від викладачів, директорів інститутів ми не в змозі!

Отримати дипломи ви зможете у середу, 24 червня, в актовій залі ДонНУЕТ:

  •  10:00 студенти ННІЕУА
  •  11:00 студенти ННІРГБТ

Також для всіх випускників буде проведена святкова фотосесія!

Чекаємо на ВАС!

дИПЛОМИ СТУДЕНТАМ-БАКАЛАВРАМ ДОННУЕТ

Урочиста церемонія вручення дипломів

У зв’язку із черговим посиленням карантинних обмежень та збільшення кількості випадків захворюваності на COVID-19 ми вимушені скасувати урочисту церемонію вручення дипломів.

Та відпустити випускників без теплих настановчих слів від викладачів, директорів інститутів ми не в змозі!

Отримати дипломи ви зможете у середу, 24 червня, в актовій залі ДонНУЕТ:

  •  10:00 студенти ННІЕУА
  •  11:00 студенти ННІРГБТ

Також для всіх випускників буде проведена святкова фотосесія!

Чекаємо на ВАС!

Соціальний проєкт до 100річчя

Про соціальний проєкт “ДонНУЕТ в обличчях”

Цьогоріч Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського відзначає масштабний ювілей. 100-річчя – велика дата. Це час підводити підсумки, будувати плани на майбутнє, бути та створювати сучасну історію. До 100-річчя Університету запускається соціальний проєкт «ДонНУЕТ в обличчях», який розкаже про здобутки, фахові компетентності та користь навчання на спеціальностях Університету.

МЕТА ПРОЄКТУ «ДонНУЕТ  В ОБЛИЧЧЯХ»

МЕТОЮ цього соціального проєкту є висвітлення досягнень випускників і студентів Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського, демонстрація рекордів, здобутків та власних перемог.

Ми прагнемо розказати яскраві історії цікавих людей, пролити світло на спогади, які дотепер гріють душу і серце, поговорити про кар’єру, справу життя і професію мрії.

Ми ідемо пліч-о-пліч із сучасністю. Хоч реалії життя швидкоплинні, ми все ж таки прагнемо зафіксувати найемоційнішу мить. Студентів, випускників та викладачів Університету об’єднує не лише навчання у стінах альма-матер. Це поверхневий аспект. Ми знаємо, що наша ціль знаходиться набагато глибше.

Read more

Підсумки університетського конкурсу бізнес-проєктів Idea-Battle

14 травня 2020 року в ДонНУЕТ пройшов підсумковий етап університетського конкурсу бізнес-прєктів Idea-Battle. Організатором конкурсу виступила кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва.

Участь в онлайн-презентації бізнес-проєктів (бізнес-планів) взяли 8 магістрантів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Вони підготували проєкти створення нових підприємницьких суб’єктів, які прагнуть задовольнити різноманітні потреби українського споживача: виробництво сонячних панелей, біокамінів, фруктових чіпсів, соняшникової олії, створення мобільної кав’ярні, йогурт-бару, автопаркінгу, салону краси.

Під час презентації учасники конкурсу активно доводили ринкову потребу в створенні нового бізнесу, його економічну доцільність, оригінальність і новизну бізнес-ідеї для вітчизняного споживача. З використанням прийомів ефективної презентації авторами бізнес-проєктів значний наголос було зроблено на унікальних властивостях товарів, особливостях вибору місця розташування нового підприємства, сучасних світових і вітчизняних тенденціях розвитку галузевих ринків, уподобаннях споживачів, у тому числі й молоді. Особлива увага була акцентована на здорову їжу, екологічність і безпеку товарів, ресурсні можливості регіону, ефективні канали збуту, інвестиційні потреби.

Участь в обговоренні бізнес-проєктів брали як члени журі конкурсу (провідні викладачі кафедри), так і всі його учасники, намагаючись детальніше розглянути специфіку проєкту. Також на засадах колегіальності підводилися підсумки конкурсу, коли кожний учасник і викладач виокремив трійку переможців з обґрунтуванням свого вибору за критеріями оригінальності бізнес-ідеї, її доведення та якості презентації.

Переможцями університетського конкурсу бізнес-проєктів Idea-Battle стали:

1 місце – Петрунек Євгенія (проєкт створення мобільної кав’ярні).

2 місце – Свиридюк Андрій (проєкт створення підприємства з виробництва фруктових чіпсів).

3 місце – Бойченко Анастасія (проєкт створення йогурт-бару).

Вітаємо переможців і сподіваємося, що навички бізнес-планування і презентації бізнес-проєктів будуть використані нашими випускниками у подальшій професійній діяльності.

Вишиванка – твій генетичний код

У культурі практично будь-якого народу є речі, які яскраво відображають його особливу національну традицію. Вишиванка ‒ яскравий приклад і підтвердження цьому.

Історія народної вишивки в Україні сягає своїм корінням у глибину століть. Географ і мандрівник Геродот зазначав, що елементами вишиванки було прикрашено одяг скіфів.

З літописів також відомо, що сестра Володимира Мономаха Анна-Янка наприкінці ХІ ст. заснувала в Андріївському монастирі у Києві школу, де навчали мистецтва вишивки золотом і сріблом.

Ідею акції “Всесвітній день вишиванки” в 2006 році запропонувала студентка факультету історії, політології та міжнародних відносин Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича Леся Воронюк. Спочатку вишиванки одягли кілька десятків студентів та кілька викладачів факультету. І вже протягом наступних років свято розрослося до Всеукраїнського рівня, у ньому почала брати участь українська діаспора по всьому світу, а також прихильники України.

На даний момент фрагменти української вишивки використовують багато відомих дизайнерів, серед яких Жан-Поль Готьє, Джон Гальяно, Gucci, Valentino, Dolce&Gabbana. А в 2015-му році американський журнал “Vogue” опублікував статтю, в якій назвав УКРАЇНСЬКУ ВИШИВАНКУ одним із головних трендів сезону.

ДЕНЬ ВИШИВАНКИ – це яскраве самобутнє свято, яке покликане сприяти єдності та культурному відродженню всього українського народу!

Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського щороку бере участь у цьому святі й цьогоріч не залишився осторонь.

Зі святом!

ХРОНІКА РЕЙДЕРСЬКОГО ЗАХВАТУ. ЧАСТИНА 3

15 травня відбулася Конференція трудового колективу Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського.
За результатами обговорення ситуації, яка складається навколо приєднання до ДонНУЕТ інших закладів вищої освіти, делегати Конференції одноголосно ухвалили наступні рішення:
1. Відкликати рішення Конференції трудового колективу щодо приєднання до ДонНУЕТ інших закладів вищої освіти, прийняте на конференції трудового колективу ДонНУЕТ, протокол №3 10.12.19 та №4 від 19.12.19.

2. Клопотати перед Кабінетом Міністрів України про скасування розпорядження КМУ “Деякі питання реорганізації закладів освіти” від 19 лютого 2020 р. № 199-р.

ДЕНЬ ЄВРОПИ В УКРАЇНІ!

ДЕНЬ ЄВРОПИ В УКРАЇНІ!

Після здобуття незалежності Україна прийняла стратегічний курс на євроінтеграцію і висловила наміри якомога швидше приєднатися до Європейського співтовариства.

Саме тому і було встановлено в нашій країні День Європи, який відзначається з 2003 року згідно з Указом Президента «Про День Європи» у третю суботу травня.

Треба нагадати, що Україна ‒ єдина держава, яка не є членом ЄС, але в якій на державному рівні відзначається День Європи.

З ДНЕМ НАУКИ!

 Шановні колеги!

Вітаємо вас із професійним святом – ДНЕМ НАУКИ!

Це свято всіх, хто причетний до створення інтелектуального потенціалу нашої країни, свято знань і відкриттів.

Наукова сфера знань збагачується вашими досягненнями в наукових дослідженнях. Вони повинні стати основою для вирішення багатьох проблем не тільки на сучасному етапі розвитку науки, а й у майбутньому. Завдяки вашій невтомній активності, прагненні до інновацій, творчому пошуку, впровадженню прогресивних ідей наша країна має потужний науково-технічний потенціал. Дякуємо за вашу активну цілеспрямовану працю, за ваш внесок у вітчизняну та світову науку. Нехай усі ваші плани будуть реалізовані! Бажаємо вам нових наукових відкриттів, миру, міцного здоров’я та щастя!

ШАНОВНІ КОЛЕГИ!

ШАНОВНІ КОЛЕГИ!

Колектив ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановськогощиро вдячний всім науковцям, які взяли участь у роботі

І-ї МІЖНАРОДНОЇ НАУКОВО-ПРАКТИЧНОЇ ІНТЕРНЕТ-КОНФЕРЕНЦІЇ

ІННОВАЦІЙНИЙ РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА ТА ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ“,

що відбулася 24 квітня 2020 р.

Враховуючи карантинні обмеження робота Конференції в повному обсязі була організована у форматі Zoom-конференцій.

Свою роботу Конференція розпочала із привітального слова члена оргкомітету, першого проректора Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Никифоров Р.П., який привітав учасників із початком роботи конференції, наголосив на організаційних питаннях щодо підключення до Zoom-конференцій за секціями та передав учасникам Конференції привітальне слово від Голови оргкомітету професора Чернеги О.Б.

В рамках пленарного засідання із доповіддю «Інтелектуальна система управління технологічними процесами замороження продуктів харчування» виступив доктор технічних наук, професор Хорольський В.П.

Відповідно до Програми конференції робота секцій була розпочата о 10.00 годині у трьох паралельних секціях у форматі Zoom-конференції:

  1. Світові досягнення та інноваційні технології в ресторанному господарстві.
  2. Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв: новації, екологічність, енергоефективність.
  3. Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу.

Оргкомітет конференції висловлює щиру подяку всім учасникам, які змогли прийняти участь у Zoom-конференціях із доповідями та брали участь в обговорені. Також приносимо вибачення за незначні проблеми зі звуком та сподіваємося, що це не вплинуло на яскраві враження від змістовних наукових дискусій. Хочеться відмітити, що дотримання всіма учасниками конференції регламенту роботи стало запорукою ефективної та змістовної роботи секцій.

Окремо хочемо відмітити широку географію учасників конференції. У наукових дискусіях в рамках І-ї Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції “Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв” взяли участь науковці з Республіки Білорусь, Узбекистану, Польщі та України.

У роботі конференції взяли участь 213 учасників, які представляють 38 навчальних закладів чотирьох країн:

  1. Академія державного управління при Президентові Республіки Білорусь, Мінськ
  2. Академія праці, соціальних відносин і туризму, м. Київ
  3. Білоруський державний економічний університет, Мінськ
  4. Білоруський національний технічний університет, Мінськ
  5. Вінницький національний аграрний університет, м. Вінниця
  6. Вінницький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету, м. Вінниця
  7. ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», м. Полтава
  8. ДВНЗ «Приазовський державний технічний університет», Маріуполь
  9. ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет», м. Херсон
  10. Державний університет «Житомирська політехніка», м. Житомир
  11. Дніпровський державний аграрно-економічний університет, м. Дніпро
  12. Донецький національний університет імені Василя Стуса, м. Вінниця
  13. Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
  14. Донецький юридичний інститут МВС України, м. Кривий Ріг
  15. Закарпатський угорський інститут ім. Ф. Ракоці, м. Берегове
  16. Інститут інженерної теплофізики Національної академії наук України, Київ
  17. Київський національний торговельно-економічний університет, м. Київ
  18. Київський національний університет імені Т. Шевченка, м. Київ
  19. Київський національний університет технологій та дизайну, м. Київ
  20. Краматорський коледж ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського, м. Краматорськ
  21. Криворізький національний університет, м. Кривий Ріг
  22. Луганський національний аграрний університет, м. Старобільськ
  23. Луганський національний університет імені Тараса Шевченка, м. Старобільськ
  24. Львівський інститут економіки і туризму, м. Львів
  25. Львівський торговельно-економічний університет, м. Львів
  26. Наманганський інженерно-технологічний інститут, Узбекистан
  27. Національний університет біоресурсів і природокористування України, м. Київ
  28. Національний університет харчових технологій, м. Київ
  29. Одеська національна академія харчових технологій, м. Одеса
  30. Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки, м. Луцьк
  31. Східноєвропейський університет економіки і менеджменту, м. Черкаси
  32. Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного, м. Мелітополь
  33. Ташкентський інститут інженерів іригації і механізації сільського господарства, Узбекистан
  34. Уманський державний педагогічний університет ім. Павла Тичини, м. Умань
  35. Університет митної справи та фінансів, м. Дніпро
  36. Харківський державний університет харчування та торгівлі, м. Харків
  37. Харківський національний технічний університет сільського господарства ім. Петра Василенка, м. Харків
  38. Черкаський національний університет імені Богдана Хмельницького, м. Черкаси

До Збірнику матеріалів конференції увійшло 130 наукових праць на українській, польській та англійській мовах.

Титул Збірник матеріалів конференції видано в Європейському Союзі (Чехія) з присвоєнням DOI (DOI: 10.46489/OKPR-01), що забезпечить індексування матеріалів у міжнародних базах.

Електронний варіант Збірнику  матеріалів конференції можна скачати на сайті ДонНУЕТсайті видавництва “Oktanprint”.

З паперовим екземпляром матеріалів конференції можна ознайомитися в Чеській народній бібліотеці, Бібліотеці ДонНУЕТ та інших установах обов’язкової розсилки Чехії та України.

Вихідні дані для оформлення бібліографічного посилання: … // Innovative development of hotel and restaurant industry and food production: proceedings of I International scientific and practical Internet conference / … – Prague: Oktan-Print s.r.o., 2020. – Р. *–*. – ISBN 978-80-907570-5-9. – DOI: 10.46489/OKPR-01.

П.І.по Б. Назва тез … / І. по- Б. П. // Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв: матеріали I Міжнародної наук.-практ. інтернет-конф. (24 квітня 2020 року)/ Міністерство освіти і науки України, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – Прага: OktanPrints.r.o., 2020. – С.*-*.

РЕЗОЛЮЦІЯ КОНФЕРЕНЦІЇ

СКАЧАТИ ПРОГРАМУ КОНФЕРЕНЦІЇ

СКАЧАТИ МАТЕРІАЛИ КОНФЕРЕНЦІЇ

Організаційний комітет конференції виражає щиру вдячність всім учасникам за прийняту активну участь в роботі конференції.