Інтерактивна лекція-екскурсія на виробництво кондитерської резиденції «IL Panettiere»
09 квітня 2026 р. відбулася інтерактивна лекція-екскурсія на виробництво кондитерської резиденції «IL Panettiere» @il__panettiere, який провели експерт з хлібопечення Віта ЛАНСЬКА (КОЗАР) та шеф-кондитер Артем КІНАШ. Артем провів лекцію на тему «Новітні технології в десертах і тортах», де ознайомив із сучасними кондитерськими трендами, інгредієнтами, техніками, обладнанням та інвентарем. Особливою «родзинкою» цієї зустрічі стала можливість інтерактивної […]
