Університет Туган-Барановського інформує: 11 липня відзначається Всесвітній день шоколаду (World Chocolate Day).

Шоколад не тільки дуже смачний, але і корисний продукт, який стає у пригоді не тільки в робочому процесі, але і підчас канікул та відпустки. Він тонізує організм, захищає від стресу, підвищує настрій та розумову працездатність, покращує роботу серця, допомагає мати здорові шкіру, зуби та волосся.

Студенти спеціальності 181 «Харчові технології» Університету Туган-Барановського часто обирають собі спеціалізацію у кондитерській сфері та працюють із солодощами та шоколадом.

Наша випускниця бренд-шеф-кондитер, технолог Департаменту кондитерської продукції Групи компаній «FOZZI Group» (торгівельні мережі «Сільпо», «Le Silpo», «Фора» та інші) Люшинська Альона рекомендує обирати шоколад на свій смак, але завжди дотримуватися 2х правил:

• обирати тільки якісний продукт (у складі мають бути виключно какао-маса, какао-масло, цукор, допускається лецитин як емульгатор та молоко в молочному шоколаді)
• вживати його правильно, розсмоктуючи, а не розжовуючи.

Підніміть собі настрій, насолоджуючись смаком чорного, десертного, молочного, білого, пористого, або, навіть, рубінового шоколаду!

Університет Туган-Барановського запрошує відзначити разом Всесвітній день шоколаду разом та бажає всім студентам та викладачам солодкого відпочинку!