Викладачі кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського постійно працюють над підвищенням своєї кваліфікації.

Протягом 18-31 жовтня 2021 р. завідувач кафедри Ніколайчук О. А., доцент Приймак Н.С., старший викладач Коренець Ю.М., асистенти Пусікова О.А. та Боднарук О.А. проходили курс підвищення кваліфікації «LEVEL UP разом з REIKARTZ» від Навчального центру готельної і ресторанної справи Reikartz Hotel Group (http://hotelschool.com.ua/).

Програма курсу складалася з ряду вебінарів за наступною тематикою:

· Принципи роботи сучасної готельно-ресторанної мережі

· Стандарти служби прийому та розміщення

· Ресторанний комплекс. Чек-ап роботи ресторану

· Організація служби хаускіпінг

· Основні показники ефективності готелю.

Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Університету Туган-Барановського щиро дякує ТОВ «Рейкарц Хотел Груп» за можливість долучитися до курсу та отримати практичні знання від провідної готельно-ресторанної мережі України.