Фестиваль “Місто професій 2019”

Колектив та студенти кафедри технології в ресторанному господарстві та готельно-ресторанної справи ДонНУЕТ взяли участь у фестивалі “Місто професій 2019”.
Викладачі та студенти приготували для гостей свята багато цікавого зі світу готельно-ресторанної справи. Було проведено майстер-класи зі складання серветок та приготування прикрас із мастики для прикрашання торту.
Купуючи торти в магазинах або, замовляючи в кондитерських, багато хто думає, що зробити таку красу занадто складно і вчитися цьому дуже довго. Однак наші студенти показали, що зробити прикраси із мастики та перетворити звичайний торт у справжній витвір мистецтва насправді дуже просто. Важливими у даній справі є бажання та творчий підхід. До того ж, прикраси для торту можна зробити з дитиною. Як виявилося, найбільш активними учасниками даного майстер-класу були саме діти. Малеча із захопленням робила квіти, зірочки, листочки, різноманітні фігурки та розміщувала їх на торті, створюючи досить цікаву композицію.
Також дорослі та діти із великим задоволенням опановували такий цінний і корисний навик як уміння красиво складати серветки. Напевно, кожний знає про те, що святковий стіл можна прикрасити не лише вишуканими стравами, але й серветками. Раніше їх використовували лише в гігієнічних цілях, а сьогодні завдяки розмаїттю кольорів, розмірів, матеріалів та форм, вони служать ще й прикрасою столу. Завдяки їм сервіровка стає вишуканою, а створена композиція – завершеною. Отримані навички будуть корисними для учасників даного майстер-класу при організації сімейних свят чи створенні затишної атмосфери повсякденного застілля.
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Залишити відповідь

302 разів прочитано