Горяйнова Юлія Артурівна
Доцент кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва,
доцент кафедри хімії, кандидат технічних наук
Доцент кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва,
доцент кафедри хімії, кандидат технічних наук
м. Кривий Ріг, вул. Трамвайна 16, каб. 509
поштова скринька goryaynova@donnuet.edu.ua
Дати (з – по) | з вересня 2015 р.– по теперішній час |
Назва і адреса наймача | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Кривий Ріг, Україна |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
Посада | Доцент |
Основні види діяльності і відповідальність | Навчальна, наукова, методична та організаційна |
Дати (з – по) | з листопада 2014 р. – по серпень 2015 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Кривий Ріг, Україна |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра природничих дисциплін і БЖД |
Посада | Завідувач кафедри |
Основні види діяльності і відповідальність | Навчальна, наукова, методична та організаційна |
Дати (з – по) | з вересня 2004 р. – по жовтень 2014 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Донецьк, Україна |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра хімії |
Посада | Доцент |
Основні види діяльності і відповідальність | Навчальна, наукова, методична та організаційна |
Дати (з – по) | з вересня 2003 р. – по серпень 2004 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Донецьк, Україна |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра хімії |
Посада | Старший викладач |
Основні види діяльності і відповідальність | Навчальна, наукова, методична та організаційна |
Дати (з – по) | з вересня 1998 р. – серпень 2003 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький державний комерційний інститут, м. Донецьк, Україна |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра хімії |
Посада | Асистент |
Основні види діяльності і відповідальність | Навчальна, наукова, методична та організаційна |
Дати (з – по) | з червня 1991 р. – по серпень 1998 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький інститут радянської торгівлі |
Вид діяльності, відділ | Вища освіта, кафедра хімії |
Посада | Лаборант |
Основні види діяльності і відповідальність | Підготовка лабораторного практикуму з хімічних дисциплін |
Дати (з – по) | з серпня 1990 р. – по червень 1991 р. |
Назва і адреса наймача | Донецький завод хімічних реактивів |
Вид діяльності, відділ | Центральна заводська лабораторія, сектор феритових порошків |
Посада | Хімік |
Основні види діяльності і відповідальність | Аналіз феритових порошків |
Дати (з – по) | Січень 2020 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти, м. Дніпро |
Основні предмети/ отримані навички | Регіональний семінар для сертифікованих експертів освітніх програм |
Назва кваліфікації/документ | |
Дати (з – по) | Листопад 2019 р. – січень 2020 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Центр післядипломної освіти, перепідготовки та підвищення кваліфікації Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського |
Основні предмети/ отримані навички | Використання практик студентоцентрованого підходу в освітньому процесі |
Назва кваліфікації/документ | Свідоцтво |
Дати (з – по) | Жовтень 2019 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти, м. Кривий Ріг |
Основні предмети/ отримані навички | Очний тренінг експертів з акредитації освітніх програм |
Назва кваліфікації/документ | Експерт з акредитації освітніх програм / сертифікат |
Дати (з – по) | Жовтень 2019 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти |
Основні предмети/ отримані навички | Онлайн тренінг «Експерт з акредитації освітніх програм» для кандидатів в експерти |
Назва кваліфікації/документ | Сертифікат від 06.10.2019р. |
Дати (з – по) | Жовтень 2019 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Громадська організація «Вище» |
Саксонський центр дидактики вищої школи | |
Основні предмети/ отримані навички | Тренінг з викладацької майстерності для викладачів |
переміщених та східних ЗВО» в Кривому Розі | |
Назва кваліфікації/документ | Сертифікат |
Дати (з – по) | Лютий - березень 2019 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Українська асоціація досконалості та якості |
Центр післядипломної освіти, перепідготовки та підвищення кваліфікації Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського | |
Основні предмети/ отримані навички | Навчальний семінар «Модель досконалості EFQM та її застосування для удосконалення діяльності університетів», що організований Українською асоціацію досконалості та якості ТОВ «КПЯ «СИСТЕМИ» (26.02.2019-15.03.2019 р.). |
Отримані навички: оцінювання можливостей розвитку Університету та їх подальшого використання; розвиток умінь досліджувати та осмислювати організаційні можливості Університету; діагностування проблем діяльності Університету; розвиток умінь самоаналізу стратегії розвитку Університету та кафедри, а також напрацювання коригувальних дій щодо її успішної реалізації | |
Назва кваліфікації/документ | Свідоцтво від 27.02.2019 р. |
Дати (з – по) | Травень 2016 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, м. Кривий Ріг, Україна |
Основні предмети/ отримані навички | Навчальна програма «Технології дистанційної освіти у вищому навчальному закладі». |
Основи дистанційного навчання; програмне і технічне забезпечення дистанційного навчання; менеджмент проектів у сфері дистанційного навчання; експертиза в системі дистанційного навчання; розробка дистанційних курсів на базі платформи Moodle; інтелектуальна власність і комп’ютерне авторське право; тестування в системі дистанційного навчання | |
Назва кваліфікації/документ | Свідоцтво № ПК 01566057/000002-16 від 21.06.2016 р. |
Дати (з – по) | 1985 р. – 1990 р. |
Назва і тип організації, у якій здійснювалось навчання | Донецький державний університет, м. Донецьк, Україна |
Основні предмети/ отримані навички | Спеціальність “Хімія ” |
Назва кваліфікації/документ | Кваліфікація “Викладач. Хімік ”, диплом |
Наукові компетенції:
кандидат технічних наук зі спеціальності 05.18.16 – Технологія продуктів харчування, тема дисертації «Розробка технології борошняних кондитерських виробів з пісочного тіста з використанням чорноплідної горобини», 2003 р.
сертифікований експерт освітніх програм з галузі знань 18 «Виробництво та технології», спеціальність 181 «Харчові технології» та з галузі знань 10 «Природничі науки», спеціальність 102 «Хімія»
Дослідницький досвід:
МОНОГРАФІЇ
СТАТТІ
НАВЧАЛЬНІ ПОСІБНИКИ