Entries by admin

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на ОП «Готельно-ресторанний бізнес»

Опитування здобувачів вищої освіти, які навчаються на освітньо-професійній програмі «Готельно-ресторанний бізнес» другого (магістерського) рівня вищої освіти за змістом анкети SQ 5 «Опитування здобувачів вищої освіти щодо відповідності форм, методів навчання і викладання вимогам студентоцентрованого підходу» проводилось у формі онлайн-опитування 11.10.2021 – 22.10.2021 р. із використанням сервісу Microsoft Forms. В опитуванні взяли участь 8 здобувачів ВО денної […]

Університет Туган-Барановського інформує: День чаю

Університет Туган-Барановського інформує: 15 грудня відзначається Міжнародний день чаю (International Tea Day) Чай містить весь комплекс вітамінів. Основний з них – Р. В зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному. Університет Туган-Барановського також знає, що кофеїну більше в чаї, ніж у каві. Університет Туган-Барановського бажає приємного чаювання і ділиться фото смаколиків […]

Випускник Університет Туган-Барановського провів онлайн-семінар

У п’ятницю 3 грудня на базі навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму було проведено он-лайн зустріч із випускником Університету Туган-Барановського Дмитром Грибинюком на тему «Інновації в ресторанному бізнесі. Алгоритм розробки та виводу на ринок нового продукту». Пан Дмитро закінчив ДонНУЕТ за спеціальністю «Технологія харчування» у 2008 р. Після випуску Дмитро багато років працював у закладах […]

Університет Туган-Барановського інформує: ресторанне обслуговування (ВІДЕО)

Представник Асоціації «U.C.M.-Italy» Добрелія Аліна провела майстер-клас з ресторанного обслуговування в італійських ресторанах для студентів Університету Туган-Барановського. Як це було – дивимось!

Презентація проєкту EuroEst 2022 для студентів Університету Туган-Барановського

09.12.2021р. відбулася презентація проєкту EuroEst 2022 для нових майбутніх практикантів та перший майстер-клас для майбутніх офіціантів від наших партнерів Асоціації «U.C.M.-Italy» UCM – Progetto inclusione cucina Italiana – Euroest Офіціанти розбирали найпростіші діалоги в ресторані, повторювали сервірування італійською. І це тільки початок!  

Університет Туган-Барановського інформує: кіно про Чорнобиль

Університет Туган-Барановського інформує: 14 грудня відзначається День вшанування пам’яті учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС. Пропонуємо до перегляду короткий метр «Двері» (2008)

 Університет Туган-Барановського пам’ятає: День ліквідатора 

Університет Туган-Барановського інформує: 14 грудня відзначається День вшанування пам’яті учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС. Цьогоріч відзначаються 35-ті роковини від дня катастрофи. Силами понад 600 тисяч ліквідаторів за рекордно короткий термін, 206 днів, у 1986 році було побудовано об’єкт «Укриття». Це перша захисна споруда, яка дозволила пом’якшити згубний вплив мирного атома, що вийшов з-під […]