Клєвцов Євгеній Геннадійович
асистент кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Дисципліни, які викладає
- Дизайн об’єктів та інтер’єр приміщень закладів готельно-ресторанного бізнесу;
- Проектування підприємств галузі з основами CAD ;
- Барна справа та організація роботи сомельє;
- Громадське будівництво та дизайн закладів ресторанного господарства;
- Методологія наукової творчості;
- Технології крафтових виробництв;
- Основи наукових досліджень та інтелектуальна власність.
Контакти
м. Кривий Ріг, вул. Трамвайна 16, каб. 409/509
поштова скринька klevcov_eg@donnuet.edu.ua
Наукові інтереси
- управління персоналом
- економіко-математичні методи в маркетингу та менеджменті
- економічна безпека складних соціально-економічних систем
Досвід роботи
[table id=138 /]
Освіта
[table id=139 /]