Кафедра туризму та країнознавства є структурним підрозділом навчально-наукового інституту ресторанно-готельного бізнесу та туризму ДонНУЕТ.
Кафедра туризму та країнознавства є випусковою та забезпечує підготовку фахівців («Бакалавр», «Магістр») для національної економіки та зарубіжних країн за спеціальністю 242 «Туризм і рекреація».
Кафедра забезпечує викладання дисциплін, пов’язаних із теорією та практикою туризму.
Завідувач кафедри – д.е.н., професор Горіна Ганна Олександрівна
Адреса: вул. Трамвайна, 16, ауд. 513
Кафедрою забезпечується організація та проведення навчального процесу з наступних навчальних дисциплін:
- Географія туризму
- Країнознавство
- Міжнародний туризм
- Організація ділового туризму та виставкової діяльності
- Організація туристичних подорожей
- Основи музеєзнавства
- Основи туризмознавства
- Психологія
- Рекреаційні комплекси світу
- Ринок туристичних послуг
- Риторика
- Світова індустрія гостинності
- Спеціалізований туризм
- Туристичне краєзнавство
- Державне управління туристичною діяльністю
- Екскурсологія
- Інноваційні технології в туризмі
- Копірайтинг
- Туризмологія