Blog Elements – Сторінка 1420 – Навчально-науковий інститут економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського (ННІЕТ)

Half Sized Blog Element (Single Author Style)

Half Sized Blog Element (Multi Author Style)

Всесвітній день екскурсовода у Кривому Розі!

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

У світі 21 лютого традиційно відзначається Всесвітній день екскурсовода. Саме ця людина завжди поряд із подорожуючими, допомагає пізнавати культурні особливості тієї чи іншої країни, розробляє тематику екскурсій, маршрути, готує зміст матеріалу, складає тексти, використовує історико-архівні джерела, наукові дані, новітні повідомлення, оновлює методичні розробки, готує інформацію спеціального характеру до доступної форми представлення екскурсантам. Професія екскурсовода висуває […]

Підсумки І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології»

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

20 лютого 2020 року Згідно з наказом в. о. ректора ДонНУЕТ Чернеги О.Б. №10 від 10 січня 2020 року «Про проведення І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади у 2019-2020 н.р.» з метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, виявлення та підтримки обдарованої студентської молоді, створення умов для її творчого зростання, активізації науково-дослідної роботи здобувачів вищої освіти та […]

Всесвітній день екскурсовода у Кривому Розі!

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

Підсумки І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології»

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

Full Sized Blog Element (Big Preview Pic)

Всесвітній день екскурсовода у Кривому Розі!

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

Професія екскурсовода висуває дуже високі вимоги до якостей людини. Необхідний високий рівень розвитку загальних здібностей ‒ великий інтелект, значний обсяг оперативної та довгострокової памʼяті, гарні показники уваги (стійкість, концентрація, розподіл, переключення), витривалість, працездатність, врівноваженість, розвиті комунікативні уміння і навички. Для успішної роботи екскурсовод повинен мати гарну дикцію й артикуляцію, культурну мову, глибокі знання в області предмета екскурсії, широкий кругозір.

У цьому році святкування Всесвітнього дня екскурсовода організовано комунальним підприємством «Інститут розвитку міста Кривого Рогу» Криворізької міської ради із запрошенням президента ГС «Національна туристична організація України» Івана Лептуги, а також представників туристичної індустрії Кривого Рогу.

Представник Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, доцент кафедри туризму та країнознавства Галина Богатирьова також прийняла участь у заходах, присвячених Всесвітньому дню екскурсовода.

21 лютого 2020 р. відбулася Туристична майстерня індустріального Кривого Рогу, яка включала розгляд питань про пріоритети розвитку туристичного продукту, основи та принципи планування розвитку туристичної продукції.

Цікавинкою майстерні став тренінг «Розробка туристичного продукту міста». В процесі тренінгу відбулося обговорення проблемних питань туристичної галузі, а саме: виявлення неочевидних, потенційних конкурентних переваг турпродукту; створення власного туристичного продукту та інші. Учасники ще раз упевнилися в тому, що професія екскурсовода належить до творчих видів праці, вимагає тривалої різнобічної підготовки і постійного самовдосконалення професіонала в процесі роботи.

Підсумки І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології»

23.02.2020/0 Comments/in Новини /by admin

20 лютого 2020 року

Згідно з наказом в. о. ректора ДонНУЕТ Чернеги О.Б. №10 від 10 січня 2020 року «Про проведення І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади у 2019-2020 н.р.» з метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, виявлення та підтримки обдарованої студентської молоді, створення умов для її творчого зростання, активізації науково-дослідної роботи здобувачів вищої освіти та відповідно до наказу МОН України від 17.12.2019 р. № 1580 20 лютого 2020 року на кафедрі технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи відбудеться конкурсне випробування I етапу Всеукраїнської студентської олімпіади за напрямом «Харчові технології» ОС «бакалавр» та спеціальністю 181 «Харчові технології» ОС «магістр».

Програма олімпіади передбачала виконання таких завдань:

для студентів ступеня вищої освіти бакалавр: дворівневе завдання, яке складалося із тестування та трьох відкритих питань із дисциплін «Харчові технології» (складання технологічних схем), «Методи контролю якості харчових продуктів» (описання методів визначення зазначеного показника якості), «Теоретичні основи харчових виробництв» (розкриття особливостей перебігу процесів, що відбуваються у різних технологіях харчових продуктів та визначення їх впливу на якість готової продукції).

для студентів ступеня вищої освіти магістр: комплексне завдання: відповідно до алгоритму «концепція – розробка – впровадження – оцінка ефективності розробки» обґрунтувати технологію нової продукції для ЗРГ певного типу

Оцінку конкурсних завдань здійснювали провідні викладачі кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи ДонНУЕТ:

Голова конкурсної комісії:

Никифоров Р.П. – перший проректор, кандидат технічних наук, доцент.

Члени журі:

Слащева А.В. – доцент кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи, кандидат технічних наук.

Сімакова О.О. – доцент кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи, кандидат технічних наук.

Горяйнова Ю.А. – доцент кафедри технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи, кандидат технічних наук.

За результатами І етапу прийнято рішення рекомендувати до участі у ІІ етапі Всеукраїнської студентської олімпіади за спеціальністю 181 «Харчові технології» студентів, які показали найкращі результати у І турі, а саме:

студентів ступеня вищої освіти бакалавр:

Маляренко Маріанну (група ТРГ-17)
Блюдо Ганну (група ТРГ-17)

студентів ступеня вищої освіти магістр:

Світличну Ольгу (група ХТ-19м)
Трикуля Олександра (група ХТ-19м)

Half Sized Blog Element (Single Author Style)

Half Sized Blog Element (Multi Author Style)

Full Sized Blog Element (Big Preview Pic)

Контакти