Бакалаврские программы

Учебно-научный институт управления и администрирования

Бакалаврская программа "Маркетинг"
Специальность 075 "Маркетинг"

Квалификация
Бакалавр по маркетингу

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы: Цель программы

Предоставить экономическое образование в сфере маркетинга и сформировать совокупность востребованных рынком общих и профессиональных компетенций, направленных на получение студентом знаний необходимых для получения широкого доступа к трудоустройству, а также создание в наиболее одаренных студентах интереса к дальнейшему обучению в магистратуре.

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы) Дисциплины социально-гуманитарной подготовки, дисциплины экономической подготовки, иностранный язык, дисциплины профессиональной подготовки (10:12:4:74)

Тип программы Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности в сфере маркетинга

  Особенности

Программа развивает перспективы практической подготовки специалистов в сфере маркетинга с учетом развития науки, требований рынка труда, а также перспектив использования современных маркетинговых технологий и выполняется в активной опытно-практической среде

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Трудоустройство на предприятиях любой организационно-правовой формы хозяйствования. Бакалавр по маркетингу имеет высокий уровень теоретической и практической подготовки, специальные знания, позволяет занимать такие должности: консультант по маркетингу, специалист по исследованию рынка и изучению общественного мнения, специалист в области электронной коммерции, интернет-маркетинга, интернет-бирж, интернет-магазинов, специалист по рекламе, специалист по закупкам и продаже, специалист по связям с общественностью, начальник отдела сбыта, коммерческий агент коммивояжер, брокер, специалист-аналитик по исследования товарного рынка, специалист по методам расширения рынка сбыта.

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре

Преподавание и обучение

Лекции, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, индивидуальные научно-исследовательские задачи и самостоятельная работа (подготовка эссе, разработка презентаций, решения кейсов и ситуационных задач, написание научных тезисов докладов, рефератов, курсовых работ, дипломной работы)

Оценивание

Тестирование, экспресс-опрос, экзамены, зачеты, защита практических задач и курсовых работ, защита дипломной работы

Программные компетентности

 

 

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Анализ и синтез. Способность к анализу и синтезу с использованием логических аргументов и проверенных фактов

2

Гибкость мышления. Вступление гибкости мышления, открытого для применения приобретенных экономических знаний для решения стратегических и текущих задач развития маркетинговой деятельности предприятия

3

Работа в команде. Способность выполнять работу в команде, в частности способность взаимодействия с коллегами и выполнения обязательной работы в установленные сроки

4

Профессиональное владение методами и средствами. Способность воспроизводить знания, методы, навыки и производить на их основе собственные предложения с целью осуществления управления маркетинговой деятельностью предприятия

5

Навыки оценки, прогнозирования, предоставления предложений. Способность оценивать конкретную предпринимательскую ситуацию с использованием соответствующих инструментов и технологий для анализа бизнес-среды, а также осуществлять прогнозирование маркетинговых показателей и способность на базе их значений выбирать дальнейший сценарий развития деятельности предприятия

6

Эрудиция в области управления предприятием. Способность к принятию обоснованных решений на предприятии по результатам осуществления оперативного, тактического, стратегического планирования, управления предприятием на базе внедрения соответствующей концепции маркетинга и использования адаптивных маркетинговых методов и инструментов, бенчмаркинга, разработки и реализации стратегии предприятия

Профессиональные (subject specific competences)

1

Креативность. Способность генерировать инновационные идеи, позволяющие эффективно осуществлять маркетинговую деятельность предприятия, а также умение аналитической, экспериментальной и ассоциативной творческой работы

2

Адаптивность и коммуникабельность. Способность к эффективным коммуникациям и до представления сложной комплексной информации в сжатой форме устно и / или письменно с использованием современных информационно-коммуникационных технологий и соответствующей деловым языком, в том числе иностранным. Способность к коммуникационному взаимодействию в хозяйственной деятельности предприятия

3

Знание методов получения, обработки и анализа маркетинговой информации. Способность выбирать релевантные методы получения маркетинговой информации и способы ее обработки с применением математических и эконометрических методов и моделей, а также способность сформировать аналитический отчет по результатам диагностирования массива данных.

4

Знания по компьютерной обработке массива данных. Способность использовать программное обеспечение (программные пакеты), владение информационными и компьютерными основами для проведения маркетинговых исследований и обработки полученных результатов

5

Знание дисциплин профессиональной подготовки. Способность использовать приобретенные знания, умения и навыки на практике в условиях быстрой адаптации предприятий к внешней среде

6

Глубокие знания и понимание. Способность анализировать конъюнктуру рынка, определять закономерности и тенденции его развития, понимать и объяснять влияние факторов маркетинговой среды на деятельность предприятия

Программные результаты обучения

Базовые знания и понимание менеджмента, политической экономии, экономики предприятия, эконометрики, информатики и информационных технологий, формирующих основы профессиональной подготовки. Способность продемонстрировать знание и понимание процессов планирования, управления и контроля маркетинговой деятельностью предприятия, а именно - маркетинга, логистики, управления персоналом, маркетинга услуг, маркетингового ценообразования и защиты прав потребителей, позволяет осуществлять практическую деятельность в сфере маркетинга.

Способность продемонстрировать знание и понимание основ макроэкономики, микроэкономики, статистики, бухгалтерского учета, международной экономики, финансов. Уровень знаний этих дисциплин должен быть базовым, то есть уровнем, необходимым для работы в потенциальных областях / сферах трудоустройства специалистов по маркетингу.

Базовые знания и понимание специфики поведения потребителей, паблик рилейшнз, маркетинговой товарной политики, маркетинговых исследований, маркетинговых коммуникаций с целью освоения будущей специализации и междисциплинарных подходов.

Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология и политология), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.

Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение в профессиональной деятельности.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП6

Информатика и информационные технологии

5

экзамен

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен

ОЗП10

Микроэкономика

5

екзамен, курсовая работа

ОЗП11

Математика для экономистов: Теория вероятности и математическая статистика

5

экзамен

ОЗП12

Экономико-математические методы и модели: эконометрика

5

экзамен

 

IІ. Цикл професійної підготовки

ОПП1

Организация торговли

5

зачет

ОПП2

Статистика

5

экзамен

ОПП3

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП4

Международная экономика

5

экзамен

ОПП5

Экономика предприятия

6

экзамен

ОПП6

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП7

Менеджмент

5

экзамен

ОПП8

Маркетинг услуг

5

экзамен

ОПП9

Маркетинг

10

экзамен, курсовая работа

ОПП10

Паблик рилейшинз

5

зачет

ОПП11

Поведение потребителей

5

экзамен

ОПП12

Маркетинговая профессиональная практика

3

зачет

ОПП13

Управление персоналом

4

экзамен

ОПП14

Маркетинговые коммуникации

4

экзамен

ОПП15

Маркетинговые исследования

5

экзамен, курсовая работа

ОПП16

Маркетинговая товарная политика

4

экзамен

ОПП17

Маркетинговое ценообразование

4

экзамен

ОПП18

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

161

24 экзамена,                6 зачетов,                   3 курсовых работы

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

риторика

5

зачет

ВЗП2

технология презентаций

ВЗП3

Психология

5

зачет

ВЗП4

экономическое поведение

ВЗП5

хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

административное право

ВЗП7

трудовое право

5

зачет

ВЗП8

Конъюнктура мирового рынка

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Электронный маркетинг

5

экзамен

ВПП2

Компьютерный дизайн маркетинга

ВПП3

Инфраструктура товарного рынка

5

зачет

ВПП4

Логистическая инфраструктура

ВПП5

Тара и упаковка

5

зачет

ВПП6

Этика бизнеса

ВПП7

Мерчендайзинг

4

зачет

ВПП8

Управление организационным поведением

ВПП9

Логистика

5

зачет

ВПП10

Потенциал и развитие предпринимательства

ВПП11

Управление лояльностью потребителей

5

зачет

ВПП12

Маркетинг отношений

ВПП13

Сбытовая деятельность

5

зачет

ВПП14

Логистика распределения

ВПП15

Инновационный маркетинг

4,5

зачет

ВПП16

Бизнес-планирование

ВПП17

Рекламный менеджмент

5

зачет

ВПП18

Транспортная логистика

Общий объем компонентов для выбора

62,5

1 экзамен,               8 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

28 экзаменов,                19 зачетов,                   3 курсовых работи

Учебно-научный институт управления и администрирования

Бакалаврская программа "Менеджмент"
Специальность 073 "Менеджмент"

Квалификация
Бакалавр менеджмента

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

 

Цель программы

Предоставить экономическое образование в сфере менеджмента и сформировать совокупность востребованных рынком общих и профессиональных компетенций, направленных на получение студентом комплекса знаний, умений и навыков в управлении, организации, аналитике и администрировании предприятий, для получения широкого доступа к трудоустройству, а также создать в наиболее одаренных студентах интерес к дальнейшему обучению в магистратуре

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Общеэкономическая подготовка - 29,2%, профессиональная подготовка - 70,8%

 

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности практики в сфере менеджмента

Особенности

Программа развивает перспективы практической подготовки специалистов в области менеджмента с учетом развития науки, требований рынка труда, а также специфических особенностей управления предприятиями на различных стратегических уровнях функционирования и выполняется в активной опытно-практической среде. Программа предусматривает прохождение преддипломной (производственной) профессиональной практики.

Способность к трудоустройству (потенциальные Отрасли / Сфера трудоустройства выпускников)

Трудоустройство на предприятиях любой организационно-правовой формы хозяйствования. Бакалавр менеджмента может занимать такие должности: руководитель предприятий, учреждений, организаций и их подразделений, менеджер по продажам, менеджер по закупкам, менеджер по рекламе, менеджер по персоналу, менеджер по связям с общественностью, менеджер по логистике, бренд-менеджер, менеджер в торговле, менеджер в розничной торговле бытовыми и непродовольственным товарам, менеджер по административной деятельности, менеджер по продажам, менеджер по туризму, менеджер по связям с общественностью, менеджер по внешнеэкономической деятельности, менеджер кафе (бара, столовой), менеджер в издательской деятельности, менеджер в гостиничном хозяйстве, менеджер в социальной сфере, специалист по методам расширения рынка сбыта, специалист по найму рабочей силы, специалист по вопросам занятости (хедхантер), специалист-аналитик по исследованию товарного рынка.

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавание и обучение

Лекции, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, индивидуальные научно-исследовательские задачи и самостоятельная работа (подготовка эссе, разработка презентаций, решения кейсов и ситуационных задач, написание научных тезисов докладов, рефератов, курсовых работ, дипломной работы).

Оценивание

Тестирование, экспресс-опрос, экзамены, зачеты, защита практических задач и курсовых работ, защита дипломной работы.

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Анализ и синтез. Способность к анализу и синтезу с использованием логических аргументов и проверенных фактов.

2

Решения проблем. Способность определять наличие проблемы, анализировать и решать ее. Умение обосновывать управленческие решения и способность обеспечивать их правомочность.

3

Работа в команде. Способность выполнять работу в команде, в частности способность взаимодействия с коллегами и выполнения обязательной работы в установленные сроки.

4

Коммуникационные навыки. Способность к эффективным коммуникациям и до представления сложной комплексной информации в сжатой форме устно и / или письменно с использованием современных информационно-коммуникационных технологий и соответствующей деловым языком, в том числе иностранным. Способность к коммуникационного взаимодействия в предпринимательской деятельности.

5

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение в профессиональной деятельности.

6

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки.

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Способность использовать базовые общие знания по менеджменту для решения прикладных и научных задачи в этой сфере.

2

Глубокие знания и понимание. Способность анализировать конъюнктуру рынка, определять закономерности и тенденции его развития, оценивать влияние факторов внутренней и внешней среды на функционирование предприятия, приводить прогнозные оценки.

3

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по эффективности деятельности предприятия и определение его конкурентоспособности.

Программные результаты обучения

Базовые знания и понимание экономики и финансов предприятия, политической экономии, эконометрики, теории организации, этики бизнеса, маркетинга и менеджмента предприятия, формирующие основы профессиональной подготовки.

Способность продемонстрировать знание и понимание организации управления персоналом, государственного и регионального управления, управления инновациями, что позволяет осуществлять практическую деятельность в сфере менеджмента.

Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология и политология, право), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.

Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение в профессиональной деятельности.
Базовые знания и понимание специфики административного менеджмента, стратегического менеджмента, логистической деятельности предприятия, управление персоналом, рисков в управлении персоналом с целью освоения будущей специализации и междисциплинарных подходов.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перелік компонентів освітньо-професійної програми


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП6

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен, курсовая работа

ОЗП10

Микроэкономика

5

экзамен

ОЗП11

Математика для экономистов: Теория вероятности и экономическая статистика

5

экзамен

ОЗП12

Экономико-математические методы и модели: эконометрика

5

экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Государственное и региональное управление

5

зачет

ОПП2

Статистика

5

экзамен

ОПП3

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП4

Международная экономика

5

экзамен

ОПП5

Теория организации

6

экзамен

ОПП6

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП7

Маркетинг

5

зачет

ОПП8

Основы менеджмента

5

экзамен

ОПП9

Административный менеджмент

5

зачет

ОПП10

Экономика и финансы предприятия

10

2 экзамена, курсова робота

ОПП11

Управленческо-профессиональная практика

3

зачет

ОПП12

Управление персоналом

4

экзамен

ОПП13

Менеджмент предприятия

4

зачет

ОПП14

Маркетинговые исследования

5

экзамен

ОПП15

Маркетинг предприятия

4

экзамен, курсовая работа

ОПП16

Управление инновациями

4

экзамен

ОПП17

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

161

26 экзаменов,                6 зачетов,                   3 курсовых работи

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

Психология

5

зачет

ВЗП4

Экономическое поведение

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Административное право

ВЗП7

Трудовое право

5

зачет

ВЗП8

Конъюнктура мирового рынка

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Этика бизнеса

5

экзамен

ВПП2

Офисный менеджмент

ВПП3

Самоменеджмент

5

зачет

ВПП4

Организация труда менеджера

ВПП5

Коммуникативный менеджмент

5

зачет

ВПП6

Экономическая отчетность

ВПП7

Операционный менеджмент

4

зачет

ВПП8

Управление организационным поведением

ВПП9

Логистика

4

зачет

ВПП10

Потенциал и развитие предприятия

ВПП11

Управление лояльностью потребителей

5

зачет

ВПП12

Маркетинг отношений

ВПП13

Сбытовая деятельность

5

зачет

ВПП14

Логистика распределения

ВПП15

Управление безопасностью бизнеса

4,5

зачет

ВПП16

Бизнес-планирование

ВПП17

Рекламный менеджмент

5

зачет

ВПП18

Транспортная логистика

Общий объем компонентов для выбора

60,5

1 экзамен,         
 8 заліків

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

28 экзаменов,                19 зачетов,                   3 курсовых работы

Учебно-научный институт управления и администрирования

Бакалаврская программа "Финансы, банковское дело и страхование»
Специальность 072 "Финансы, банковское дело и страхование»

Квалификация
Бакалавр по финансам, банковскому делу и страхованию

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

Цель программы
Предоставить образование в сфере финансов, банковского дела и страхования с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить высококвалифицированных специалистов с особым интересом к определенной специализации в профессиональной области для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)
Гуманитарная подготовка, экономика и менеджмент, профессиональная подготовка по финансам, банковскому делу и страховани    ю (18:25:57)

Тип программы
Общая

Ориентация программы
Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности финансовой системы, банковского дела и страхования в сферах национальной экономики и государственного управления

Особенности
Наличие углубленной практической подготовки по страховым операциям, финансово-кредитным операциям и местным финансам

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)
Выпускники специальности «Финансы, банковское дело и страхование» - это специалисты с основательной гуманитарной и фундаментальной теоретической подготовкой в ​​области финансов, банковского дела и страхования, высоким общим уровнем образования и культуры, лица, имеющие надлежащий научный потенциал для широкого выбора конкретных судебных практикия деятельности  на следующий цикле высшего образования готовы продолжать обучение по образовательной программе магистра. Бакалавр по специальности «Финансы, банковское дело и страхование» готовится к профессиональной работе в финансовых отделах субъектов предпринимательства, финансовых органах государственного, регионального и муниципального уровней; Банках, биржах, страховых компаниях, инвестиционных фондах, экономических службах предприятий и организаций всех форм собственности.

Специалист способен выполнять такую ​​профессиональную работу: руководителя подразделений в сфере образования и производственного обучения; Финансовых, бухгалтерских, экономических, юридических и адъюнктивных подразделений, руководителя проектов и программ; Малых предприятий; Менеджера в сфере денежного посредничества, финансового лизинга, предоставления кредитов, страхования жизни и сбережений, пенсионного страхования; Менеджера в вспомогательной деятельности в сфере финансов, страхования; Преподавателя средних учебных заведений; Профессионала в сфере биржевой деятельности; Профессионала по финансово-экономической безопасности; экономиста; Профессионала по ведению реестра владельцев именных ценных бумаг, по депозитарной деятельности, корпоративного управления; По торговле ценными бумагами; По управлению активами; Профессионала-организатора торговли на рынке ценных бумаг; Аналитика по вопросам финансово-экономической безопасности; Профессионала по финансово-экономической безопасности, по управлению проектами и программами.

Дальнейшее обучение
Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавание и обучение
Лекции, семинарские занятия, тренинги, производственная и преддипломная практики, самостоятельная работа (подготовка эссе, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы).

Оценивание
Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, защита дипломной работы

Программные компетентности
 


Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Способность порождать новые идеи (креативность). Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать востребованные конкурентоспособные инновационные услуги в финансово-кредитной сфере и страховании

2

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки

3

Ответственность, забота о качестве выполняемой работы. Способность добросовестно выполнять профессиональные обязанности финансиста согласно должностных инструкций

4

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное профессиональное программное обеспечение в финансово-кредитной и страховой деятельности

5

Культура устной профессиональной речи. Способность овладеть нормами речевого этикета и правилам речевого поведения собеседников во время проведения телефонного разговора, переговоров, дискуссий, публичных выступлений, связано с профессиональной деятельностью финансиста

6

Гибкость мышления. Способность оперативно реагировать на потребности рынка финансовых услуг; способность менять тактику финансовых действий с учетом степени влияния ожидаемого риска

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Владеть базовыми общими знаниями по финансам, банковскому делу и страхованию, позволяет решать прикладные и научные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в контексте финансово-кредитной и страховой деятельности

2

Глубокие знания и понимание. Знание сущности и концептуальных основ развития форм денег, схем и структуры денежных потоков на микро- и макроуровне, структуры банковской системы Украины и деятельности небанковских финансово-кредитных учреждений. Способность уверенно ориентироваться в теоретических и практических проблемах денежно-кредитного характера, прогнозировать будущее развитие денежно-кредитных отношений, обладать профессиональными знаниями по финансированию бизнеса и подходами к принятию решений по финансированию

3

Навыки оценивания. Способность выполнять профессиональные обязанности по осуществлению оценки текущей финансово-экономической деятельности хозяйствующих субъектов, разрабатывать и предоставлять современные финансово-кредитные и страховые продукты и услуги.
Оценить информационно-аналитическое обеспечение разработки стратегических, текущих и оперативных прогнозов, планов, бюджетов; осуществлять их мониторинг, анализировать и контролировать ход их выполнения. Способность оценивать риски, принимать меры по их снижению, оценивать эффективность использования финансовых ресурсов для минимизации финансовых потерь. Оценивать потребность в финансовых ресурсах и их стоимость. Оценивать эффективность имеющейся организационной структуры

4

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по эффективности инвестиционной деятельности, приоритетности кредитных вложений и выбора оптимального метода определения их доходности. Применять на практике конкретные методы, средства и инструменты бюджетирования основных направлений деятельности субъектов хозяйствования и финансово-кредитных учреждений. Применять практические методы планирования потребности в капитале и выбирать оптимальные источники его наращивания

5

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

6

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий круг знаний по экономике, менеджменту, гуманитарным дисциплинам в контексте финансово-кредитной и страховой деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении теории и тем программных областей дисциплин

Программные результаты обучения
Знание и понимание основных положений теории и практики финансов, банковского дела и страхования, методики оценки и анализа финансовых показателей на макро- и мезо экономическом уровне.
Способность продемонстрировать знание и понимание сущности экономических категорий финансы, кредит и страхование, их места и роли в системе экономических рычагов развития рыночной экономики, понимание функционирования денежно-кредитной сферы во взаимодействии с другими аспектами экономической политики государства; особенностей организации и функционирования финансовой системы Украины.
Знание и понимание теоретических основ монетарной политики государства, методов анализа и оценки денежной и кредитной политики в Украине.
Способность продемонстрировать знание организации финансовой деятельности предприятия, страховой компании, банковского учреждения, формирования и исполнения бюджетов разных уровней бюджетной системы Украины,
Способность использовать и совершенствовать методический инструментарий и стандарты экономической деятельности, изучать и внедрять передовой опыт, проводить научные исследования по финансовой деятельности субъектов хозяйствования.
Способность осуществлять поиск источников инвестиционных ресурсов, проводить оценку и осуществлять анализ инвестиционной деятельности предприятий, оценивать стоимость и целесообразность использования различных видов банковских и страховых услуг.
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология, риторика, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность использовать программное обеспечение в сфере финансов, банковского дела и страхования в профессиональной деятельности.
Основательные знания по экономической теории, теории финансов и современным техническим средствам, информационно-коммуникационным технологиям, прикладному банковскому делу, мировой экономике и международным экономическим отношениям, менеджменту, маркетингу, прогнозированию и планированию в условиях рынка, ценообразованию, статистике, бухучету и аудиту, экономическому анализу позволит будущим специалистам по финансам и кредиту овладеть практическими приемами и методами управления финансами предприятий финансового сектора и реального сектора экономики, органов местного самоуправления, управлять ресурсами страховых фондов; знать современную систему налогообложения и финансовое право, проводить оценку стоимости имущества и бизнеса, составлять и анализировать инвестиционные проекты, диагностировать финансовое состояние предприятия и осуществлять антикризисное управление
.
Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольный измерение (не менее 3 кредитов).
Одному кредита ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП6

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен, курсовая работа

ОЗП10

Микроэкономика

5

экзамен

ОЗП11

Математика для экономистов: Теория вероятности и экономическая статистика

5

экзамен

ОЗП12

Экономико-математические методы и модели: эконометрика

5

экзамен

 

II. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Финансы

4

экзамен

ОПП2

Статистика

5

экзамен

ОПП3

Экономика предприятия

5

экзамен

ОПП4

Деньги и кредит

5

зачет

ОПП5

Международная экономика

5

экзамен

ОПП6

Страхование

5

экзамен, курсовая работа робота

ОПП7

Менеджмент

5

экзамен

ОПП8

Финансы предприятия

5

экзамен, курсовая работа

ОПП9

Маркетинг

5

экзамен

ОПП10

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП11

Финансовый рынок

4

зачет

ОПП12

Международные финансы

5

экзамен

ОПП13

Бюджетная система

5

экзамен, курсовая работа

ОПП14

Центральный банк и денежно-кредитная политика

4

экзамен

ОПП15

Практика производственная по финансам и кредиту

3

зачет

ОПП16

Финансовая деятельность субъектов предприятия

4

экзамен

ОПП17

Местные финансы

4

экзамен

ОПП18

Банковская система

5

экзамен, курсовая работа

ОПП19

Налоговая система

4

экзамен

ОПП20

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

163

27 экзаменов,                6 зачетов,                   5 курсовых работ

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

Психология

5

зачет

ВЗП4

Экономическое поведение

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Административное право

ВЗП7

Трудовое право

4

зачет

ВЗП8

Этика делового общения

       IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Инвестирование

5

зачет

ВПП2

Инвестиционное кредитование

ВПП3

Валютный рынок

3

зачет

ВПП4

Валютные операции

ВПП5

Финансовое посредничество

3

зачет

ВПП6

Финансовая логистика

ВПП7

Ризикология

4

зачет

ВПП8

Финансовая безопасность субъектов хозяйствования

ВПП9

Денежно-кредитные системы зарубежных стран

4

зачет

ВПП10

Международные кредитно-расчетные и валютные операции

ВПП11

Казначейская дело

4

зачет

ВПП12

Организация работы государственного казначейства

ВПП13

Финансовый анализ

5

зачет

ВПП14

Анализ финансовой деятельности

ВПП15

Бюджетирование деятельности субъектов предпринимательства

5

зачет

ВПП16

Основы систем бюджетного регулирования

ВПП17

Финансы страховых операций

4,5

зачет

ВПП18

Управление страховыми рисками

ВПП19

Операции в банковских и небанковских кредитных организациях

5

зачет

ВПП20

Учет в банках

Общий объем компонентов для выбора

60,5

14 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

29 экзаменов,                20 зачетов,                   5 курсовых работ

Учебно-научный институт управления и администрирования

Бакалаврская программа "Учет и налогообложение"
Специальность 071 "Учет и налогообложение"

Квалификация
Бакалавр по учету и налогообложению

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

Цель программы
Предоставить образование в сфере учета и налогообложения с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить студентов с особым интересом к определенной специализации в бухгалтерском учете для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)
Гуманитарная подготовка, экономика и менеджмент, профессиональная подготовка по учету и налогообложению (25:20:55)

Тип программы
Общая

>Ориентация программы >Образовательно-профессиональная программа по академической ориентацией на современные особенности учета и налогообложения в бюджетных учреждениях, банках, на предприятиях малого бизнеса. Особенности Наличие углубленной практической подготовки по бухгалтерскому, финансовому и управленческому учету, администрирования и учета налогов, защиты прав потребителей, искусства презентаций, по технологии трудоустройства Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Специалист по учету и налогообложению имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: специалиста (консультанта) в сфере финансового и управленческого учета, финансового менеджера или аналитика, бухгалтера-ревизора, специалиста аудиторской фирмы, судебно-бухгалтерского эксперта, специалиста по учету в страховой компании, специалиста по учету в коммерческом банке, специалист по учету государственной налоговой милиции, специалист по учету в бюджетных учреждениях.

Дальнейшее обучение
Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавание и обучение
Лекции, семинарские занятия, тренинги, производственная и преддипломная практики, самостоятельная работа (подготовка эссе, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы).

Оценивание
Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, защита дипломной работы

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Адаптивность и коммуникабельность. Использование сотрудничества и работу в команде для достижения целей предприятия; четкая и лаконичная передача информации при подаче, обсуждения и отчетности в формальных и неформальных ситуациях, как в письменной, так и в устной форме; применения консультативных навыков для минимизации или урегулирования конфликтов, решение проблемы

2

Организованность. Умение организовать свой рабочий день и сконцентрироваться на поставленной задаче

3

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки

4

Ответственность, забота о качестве выполняемой работы. Осознание сути и значения деятельности, ее последствий для общества и социального развития, умение заботиться о результатах своей подготовленности к обеспечению положений учетной политики предприятия

5

Способность к самосовершенствованию. Открытость новому опыту, способность принимать ответственные решения и находить выход из нештатных ситуаций, потребность и способность к личностному саморазвитию, самосовершенствованию и профессиональному росту в течение всей жизни

6

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение, компьютерную графику и WEB дизайн в сфере учета и налогообложения

             Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Знать современные экономические теории, экономические законы и категории, закономерности и принципы рыночной экономики, теорию и практику ведения учета проведения аудита в современных экономических условиях, действующее налоговое законодательство и уметь использовать их в своей практической деятельности

2

Глубокие знания и понимание. Способность прогнозировать экономические процессы в сфере денежных, финансовых и кредитных отношений; организация процессов формирования и использования бюджетов (смет) различных уровней; обеспечение порядка финансового планирования, учета и отчетности на предприятиях, в организациях и учреждениях; способность организовать правильное исчисление и своевременность уплаты налогов и других обязательных платежей

3

Навыки оценивания. Способность оценить экономическую деятельность, финансово-экономическое состояние, эффективность управления ресурсами предприятий и организаций; эффективность аналитического, синтетического бухгалтерского учета и учетной политики предприятия в целом

4

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по эффективности производственной деятельности, конкурентоспособности, затрат предприятия, определение оптимальной стоимости товаров, работ и услуг

5

Решение проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

6

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий колет знать по высшей математике, экономике, менеджменту, гуманитарным дисциплинам в контексте бухгалтерской деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении широкого круга теорий и тем программных областей программы

Программные результаты обучения
Базовые знания и понимание теории бухгалтерского учета, финансового учета, аудита, анализа хозяйственной деятельности, налоговой системы Украины, управленческого учета, отчетности предприятия, которые формируют основы профессиональной подготовки.
Способность продемонстрировать знание и понимание базовых представлений о составлении плана работы бухгалтерии или аудиторской фирмы, определение их структуры и численности работников, современных представлений об организации внутреннего контроля и осуществления контрольно-аналитической функции в процессе деятельности.
Способность продемонстрировать знание и понимание основ макроэкономики, микроэкономики, статистики, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия, международных экономических отношений. Уровень знаний этих дисциплин должен быть базовым, то есть уровнем, необходимым для работы в потенциальных областях / сферах трудоустройства специалистов по учету и налогообложению.
Базовые знания и понимание специфики учета в отраслях экономики, учета в банках, учета в бюджетных организациях, судебно-бухгалтерской экспертизы, учета на предприятиях малого бизнеса, казначейской дела, учета и отчетности в финансовых учреждениях с целью будущей специализации и освоения междисциплинарных подходов.
Продемонстрирована гибкость в использовании профессионально-профильных знаний в области начисления налогов, оформлении соответствующей документации, составлении бухгалтерской отчетности; планировании аудиторских проверок, составлении программ аудита, аудита отдельных объектов и направлений деятельности предприятий и бюджетных учреждений, подготовки аудиторского заключения, организации и предоставления консультационных услуг.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольный измерение (не менее 3 кредитов).
Одному кредита ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры>

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП6

Иностранный язык

5

экзамен

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен, курсовая работа

ОЗП10

>Микроэкономика

5

экзамен

ОЗП11

Математика для экономистов: Теория вероятности и экономическая статистика

5

экзамен

ОЗП12

Экономико-математические методы и модели: эконометрика

5

экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Бухгалтерский учет: общая теория

5

экзамен

ОПП2

Финансовый учет I

5

экзамен

ОПП3

Статистика

5

экзамен

ОПП4

Экономика предприятия

5

экзамен

ОПП5

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП6

Международная экономика

5

зачет

ОПП7

Финансовый учет I

5

экзамен, курсовая работа

ОПП8

Менеджмент

5

экзамен, курсовая работа

ОПП9

Финансовый учет II

5

экзамен, курсовая работа

ОПП10

Маркетинг

5

экзамен

ОПП11

Управленческий учет

5

экзамен

ОПП12

Учет в бюджетных и финансовых учреждениях

5

экзамен

ОПП13

Анализ хозяйственной деятельности

5

экзамен, курсовая работа

ОПП14

Отчетность предприятия

5

экзамен

ОПП15

Практика производственная по учету и анализу

3

зачет

ОПП16

Учет и отчетность в налогообложении

4

экзамен

ОПП17

Доходы и расходы

5

экзамен

ОПП18

Налоговая система

5

экзамен, курсовая работа

ОПП19

Учет на предприятиях малого бизнеса

5

экзамен

ОПП20

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

163

27 экзаменов,                10 зачетов,                   5 курсовых работ

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

Психология

5

зачет

ВЗП4

Экономическое поведение

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Административное право

ВЗП7

Трудовое право

4

зачет

ВЗП8

Этика делового общения

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Учетная политика

4

зачет

ВПП2

Экономический анализ

ВПП3

Учет и администрирования налогов

3

зачет

ВПП4

Казначейская дело

ВПП5

Учет в отраслях экономики

5

зачет

ВПП6

Организация учета по международным стандартам

ВПП7

1с бухгалтерия

5

зачет

ВПП8

Страхование

ВПП9

Учет и аудит в зарубежных странах

4

зачет

ВПП10

Организация работы государственного казначейства

ВПП11

Внутренне-хозяйственный контроль системы налогообложения

4

экзамен

ВПП12

Учет в банках

ВПП13

Судебно-бухгалтерская экспертиза в финансовых учреждениях

4,5

зачет

ВПП14

Учет и отчетность в финансовых учреждениях

ВПП15

Государственный финансовый контроль

5

зачет

ВПП16

Операции в банковских и небанковских кредитных организация
Общий объем компонентов для выбора

60,5

2 экзамена,            8 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

29 экзаменов,                18 зачетов,                   5 курсовых работ

Учебно-научный институт ресторанно-гостиничного бизнеса

Бакалаврская программа "Гостинично-ресторанное дело"
Специальность 241 "Гостинично-ресторанное дело"

Квалификация
бакалавр гостинично-ресторанного дела

Тип диплома
единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

 

цель программы

Предоставить фундаментальную теоретическую и практическую подготовку с формированием общих и профессиональных компетенций, необходимых для широкого доступа к трудоустройству на основании глубоких прочных знаний и способности к самостоятельной производственной деятельности в условиях гостиничных и ресторанных заведений, на первичном уровне управления структурными подразделениями, операционными системами и процессами в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарная подготовка; экономико-правовая подготовка; профессиональная подготовка гостинично-ресторанного дела (26:18:56)

Тип программы

Общая

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности гостиничного хозяйства и ресторанных технологий

Особенности

Наличие углубленной практической подготовки, акцент на гостиничное хозяйство, ресторанные технологии производства и обслуживания. Подготовка по этике делового общения, трудового и договорного права, кулинарного мастерства, кухонь народов мира, национального ресторанного сервиса, ресторанного дела, бухгалтерского учета, финансов, денег и кредита, мирового рынка гостиничных и ресторанных услуг, барного дела и организации работы сомелье.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Специалист гостинично-ресторанного дела имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: руководителя подразделений, менеджера в гостиничном и ресторанном хозяйстве, специалиста специализированного обслуживания, стандартизации, сертификации и качества

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре

Преподавание и обучение

Лекции, лабораторные работы, семинарские и практические занятия, тренинги, производственная практика, преддипломная практика, самостоятельная работа (подготовка докладов, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы), консультации с преподавателями

Оценивание

Письменные экзамены, компьютерное тестирование, тестирование, устные презентации, устный опрос, зачеты, защиты практик, курсовых работ, дипломной работы

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Способность к формированию мировоззрения по развитию человеческого бытия, общества и природы, духовной культуры. Способность рассматривать общественные явления в развитии и конкретных исторических условиях; способность оперировать философскими категориями и понятиями, способность к анализу и синтезу социально-значимых проблем и процессов; способность критически оценивать и прогнозировать социальные, экономические, политические, экологические, культурные и другие события и явления; способность к саморегуляции и здорового образа жизни; умение обосновывать управленческие решения и способность обеспечивать их правомочность; концептуальные знания, полученные в процессе обучения и профессиональной деятельности, включая определенные знания современных достижений

2

Способность осуществлять коммуникационную деятельность. Способность работать в коллективе и команде; способность относиться с уважением к национальным и культурным традициям населения других стран; способность демонстрировать приверженность и этичность к непохожести и других культур через личные лидерские качества и менеджерский стиль; способность работать в международной среде; способность к критике и самокритике; способность эффективно общаться с коллегами, специалистами других отраслей и потребителями, представлять информацию в удобный и понятный способ устно и письменно, используя соответствующую лексику и терминологию родным или иностранном языках

3

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки; способность работать самостоятельно и автономно; способность действовать с позиций социальной ответственности, занимать активную гражданскую и жизненную позицию; способность развивать лидерские качества; способность выполнять профессиональную деятельность в соответствии со стандартами качества; способность к формированию культуры мышления, ее восприятия; способность к обучению; способность генерировать идеи, позволяющие создавать и реализовывать инновационные ресторанные технологии и услуги; способность адаптироваться к новым ситуациям в профессиональной деятельности; умение реализовывать проект

4

Письменная и устная коммуникация на родном и иностранном языках. Способность правильно говорить и писать согласно различным коммуникационными стилями, а именно: неофициального и официального

5

Способность к самосовершенствованию. Открытость новому опыту, способность принимать ответственные решения и находить выход из нештатных ситуаций, потребность и способность к личностному саморазвитию, самосовершенствованию и профессиональному росту в течение всей жизни

6

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение для профессиональной деятельности; способность работать с информацией, в том числе в глобальных компьютерных сетях

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Знание базовыми общими знаниями с гостиничного и ресторанного хозяйства, позволяет решать прикладные и научные задачи в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в контексте профессиональной деятельности

2

Организационные навыки. Способность анализировать современные тенденции развития сферы ресторанного хозяйства; способность организовывать коллективный труд с целью предоставления услуг гостиничного сервиса, питания и организации досуга; способность организовывать сервисно-производственный процесс на современном уровне с учетом требований и нужд потребителей и обеспечивать его эффективность; способность организовывать работу сотрудников с соблюдением действующих нормативных документов; способность обеспечивать условия труда с соблюдением правил техники безопасности; способность принимать меры и средства улучшения условий труда; способность обеспечивать безопасность жизни и здоровья потребителей

3

Технологические навыки. Способность организовывать процесс предоставления основных и дополнительных услуг в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства; способность проектировать технологический процесс производства продукции и составлять необходимую нормативную документацию; способность разрабатывать предложения по внедрению инноваций в гостиничном деле, ресторанных технологиях производства и обслуживания потребителей; способность разрабатывать нормативную документацию на услуги и продукцию; способность пользоваться различными автоматизированными системами в работе учреждений гостинично-ресторанного хозяйства

4

Технические навыки. Способность осуществлять подбор технологического оборудования и оборудования, определять площади помещений; способность решать вопросы рационального использования пространственных и материальных ресурсов; способность разрабатывать объемно-планировочные решения заведений гостиничного и ресторанного хозяйства; соответствующие строительным, экологическим и санитарно-гигиеническим нормам, правилам техники безопасности и противопожарным требованиям; способность обеспечивать гармонию внешнего и внутреннего оформления заведений гостиничного и ресторанного хозяйства; способность предвидеть в заведениях гостиничного и ресторанного хозяйства условия для людей с ограниченными физическими возможностями

5

Навыки контроля и оценки. Способность осуществлять оперативный контроль качества предоставления услуг в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства; умение контролировать качество услуг, сырья и готовой продукции; способность обеспечивать соблюдение требований действующей нормативной документации; способность анализа технологической, производственной и экономической деятельности, эффективности управления ресурсами в гостиничном и ресторанном хозяйстве

6

Навыки планирования. Способность анализировать и прогнозировать процессы в гостинично-ресторанном хозяйстве на всех уровнях, определять закономерности и тенденции их развития, оценивать влияние факторов внутренней и внешней среды на функционирование гостинично-ресторанного хозяйства, приводить прогнозные оценки; способность разрабатывать кратко- и среднесрочные планы деятельности учреждений гостиничного и ресторанного хозяйства; способность обосновывать цены на услуги и продукцию; планировать объемы производства и реализации; способность осуществлять планирование потребности в ресурсах (материальных, финансовых, трудовых) в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства; способность планировать среднесрочный развитие и оперативные конкурентные действия для заведений гостинично-ресторанного хозяйства; способность анализировать динамику спроса на продукцию и услуги

7

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по рецептурных составляющих, эффективности производственной деятельности, конкурентоспособности, затрат предприятия, определение оптимальной стоимости услуг и продукции

8

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, возникающих во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

9

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий круг знаний по организации гостиничного и ресторанного хозяйства, технологий продукции ресторанного хозяйства, контроля качества продукции и услуг, экономики, менеджмента, гуманитарных дисциплин в контексте профессиональной деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении широкого круга теорий и тем программных областей программы

    Программные результаты обучения

Базовые знания и понимание организации гостиничного и ресторанного хозяйства, технологии продукции общественного питания, стандартизации, сертификации и метрологии, физиологии, гигиены и санитарии, управления качеством продукции и услуг, проектирование объектов гостинично-ресторанного хозяйства, формируют основы профессиональной подготовки.
Способность демонстрировать знание и понимание по: применение современных методов анализа тенденций и перспектив развития гостинично-ресторанного хозяйства; особенностей функционирования заведений гостинично-ресторанного хозяйства; форм управления учреждениями в Украине и мире; нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность учреждений гостинично-ресторанного хозяйства; современных подходов к классификации заведений.
Способность демонстрировать на базовом уровне знания и понимания процесса предоставления гостиничных и ресторанных услуг в соответствии с функциональной схемы организации деятельности учреждения; моделирования сервисно-производственных процессов заведений гостинично-ресторанного хозяйства и обеспечения их аппаратурного оформления.
Способность изучать и анализировать потребности гостей и потребителей, обеспечивать высокий уровень сервиса в заведениях гостинично-ресторанного хозяйства; умение разрабатывать и рассматривать предложения по внедрению инновационных приемов и методов труда, рациональных видов обслуживания; дополнительных видов услуг; умение организовывать технологический процесс производства и реализации продукции; умение организовывать и проводить работы по совершенствованию организации производства, внедрение прогрессивных технологий, повышение качества услуг и продукции, эффективного использования техники и других ресурсов, повышение профессионального мастерства работников.
Способность организовывать: эффективное взаимодействие всех подразделений, цехов, участков и других структур заведений гостиничного и ресторанного хозяйства; деятельность коллектива учреждения на обеспечение высокого качества услуг и продукции; своевременную поставку продовольственных и материально-технических ресурсов; получения, складирование, хранение и рациональное использование товаров; проверку сопроводительных документов на товары, поступающие в учреждения.
Способность демонстрировать знание и понимание организации труда работников на рабочих местах, установление производственных, текущих и среднесрочных задач производственным бригадам и отдельным работникам; умение составлять графики выхода на работу работников, распределять их по изменениям и рабочих местах с учетом рациональных форм организации труда и экономии времени; способность организовывать работу сотрудников учреждения с учетом квалификации, опыта работы сотрудников, рационального разделения труда и требований производства; способность внедрять мероприятия по повышению производительности труда, обеспечивать оптимальную занятость работников, способствовать организации условий для надлежащего отдыха работников во время перерывов в работе; умение принимать компромиссные решения в случае возникновения конфликтных ситуаций в коллективе или при обслуживании потребителей.
Базовые знания и понимание организационно-технических мероприятий по улучшению условий труда работников, профилактических мероприятий по предотвращению профессиональных заболеваний и производственного травматизма, обеспечению выполнения работниками правил и норм охраны труда; умение организовывать соблюдение работниками заведения правил и норм охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены, прохождения в установленном порядке медицинского осмотра; умение организовывать проведение инструктажа работников заведения по технике безопасности и проверку знаний по этим вопросам; умение организовывать проведение инструктажа работников заведения по правилам эксплуатации торгово-технологического оборудования и технологического оборудования, инвентаря, посуды, мебели и т.
Базовые знания и умения оказывать услуги с соблюдением требований безопасности, экологичности и тех, которые обеспечивают гармонизацию интересов потребителей и организаций гостинично-ресторанного хозяйства; способность моделировать и организовывать процессы производства, потребления, предоставление основных и дополнительных гостиничных и ресторанных услуг; умение организовывать оказание услуг по организации досуга, реализации и организации потребления продукции в учреждениях и за их пределами; умение организовывать предоставление информационно-консультационных и других услуг; умение организовывать работу сотрудников отеля, торговой группы и залы; способность участвовать в разработке мероприятий по повышению мастерства работников; способность участвовать в разработке дизайна интерьеров, рекламных материалов, музыкальных программ, моделей форменной, санитарного и рабочей одежды, составлении и оформлении специальных меню; способность организовывать работу по соблюдению правил эксплуатации оборудования, приборов, оборудования.
Способность демонстрировать знания и умения по оказанию основных и дополнительных услуг в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства; осуществление расчета и составления соответствующей документации для обеспечения процесса предоставления услуг; умение разрабатывать и рассматривать предложения по расширению ассортимента основных и дополнительных услуг в учреждениях гостинично-ресторанного хозяйства; умение проектировать технологический процесс производства продукции с учетом действующих требований; способность на основе действующей нормативно-технической документации осуществлять расчет расхода сырья и выхода готовой продукции; умение разрабатывать и рассматривать предложения по расширению ассортимента блюд и напитков, разработка новых, фирменных видов продукции.
Способность демонстрировать знания и умения по совершенствованию работы учреждений гостинично-ресторанного хозяйства на основе существующих источников информации; умение осуществлять оптимизацию использования всех видов ресурсов предприятия, управления материальными, информационными и финансовыми потоками в рамках логистической системы заведения.
Способность демонстрировать знания и умения по использованию различными автоматизированными системами в работе учреждений гостинично-ресторанного хозяйства; умение применять методы идентификации, классификации и предоставления информации с помощью программных и компьютерных средств, локальных и глобальных сетей.
Способность демонстрировать ловкость в решении вопросов рационального использования площадей и обеспечения заведения гостинично-ресторанного хозяйства всеми видами оборудования, инвентарем, посудой в соответствии с существующими нормативами и согласно требованиям охраны труда и здоровья, защиты окружающей среды, противопожарной защиты, санитарными правилами и тому подобное.
Способность демонстрировать знания и умения по реализации технических заданий на реконструкцию структурных подразделений производства и учреждения в целом; умение формировать выходные данные на проектирование заведений гостинично-ресторанного хозяйства; умение разрабатывать пространственное решение заведений в соответствии с моделью их работы, нормативных требований, современных презентационных и дизайнерских концепций.
Способность применить знания и понимание по формированию и пользование банком технических условий, стандартов и т.д., отслеживать изменения в них, на основе чего поддерживать высокий уровень качества оказания услуг; способность соблюдать санитарно-гигиенических требований к техническому обслуживанию помещений и оборудования в заведениях гостинично-ресторанного хозяйства; умение осуществлять оперативный контроль за культурой оказания услуг; умение осуществлять контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований обслуживающим персоналом; умение осуществлять оперативный контроль за техникой обслуживания и соблюдения правил торговли в заведениях гостинично-ресторанного хозяйства.
Способность применить знания и понимание управленческо-правовой и организационно-экономической систем обеспечения функционирования учреждений гостинично-ресторанного хозяйства; принципов формирования системы административного управления; умение анализировать и рассчитывать экономические показатели деятельности учреждений, используя стандартные методики; умение анализировать и планировать финансовые показатели хозяйственной деятельности учреждения; осуществлять управление текущими затратами, доходами и доходами учреждения; способность оценивать по стандартным методикам конкурентоспособность и экономический потенциал заведения на основе данных статистической отчетности, бухгалтерского учета и специальных исследований; умение анализировать использование ресурсов учреждения с целью их оптимизации, управления материальными, информационными и финансовыми потоками в рамках логистической системы заведения гостиничного и ресторанного хозяйства; умения, используя стандартные методики, обосновывать и разрабатывать программы и объемы предоставления услуг (производства продукции) с учетом особенностей применения натуральных и стоимостных показателей в сфере гостинично-ресторанного хозяйства.
Способность анализировать ценообразующие факторы и обосновывать цены на услуги и продукцию с учетом их себестоимости, конкуренции на рынке, направления деятельности, типа и класса заведения; умение анализировать и планировать объем производства (реализации) продукции, ее ассортимент на среднесрочный период; способность по показателям сезонности корректировать объемы предоставления услуг и производства продукции.
Способность анализировать организационно-технический уровень заведения на основе аттестации рабочих мест; умение обосновывать возможности экономии ресурсов, определив эффективность их использования на основе стандартных методик умение определять потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах, необходимых для текущей деятельности учреждений гостинично-ресторанного хозяйства, используя нормативно-техническую документацию; способность оценивать и выбирать лучшие источники и модели обеспечения заведения всеми видами ресурсов.
Способность применить знания и умения по мониторингу основных конкурентов заведения на локальном рынке; умение определять загруженность работников учреждений гостинично-ресторанного хозяйства в течение различных временных сроков работы; умение рассчитывать производительность труда и обосновывать мероприятия по ее повышению; способность планировать и управлять процессами в производственной и организационно-обслуживающей подсистемах заведений; умение моделировать процессы производства и обслуживания; умение оценивать конкурентоспособность заведений, продукции, услуг на основе стандартных методик умение определять возможные факторы риска и оценивать уровни риска деятельности различных типов, классов, категорий, места размещения заведений и т.д.; умение обосновывать предложения и готовить материалы к составлению плана социального развития коллектива учреждения.
Базовые знания и умения проводить маркетинговые исследования на локальном рынке и обобщать их результаты по стандартным методикам; умение определять рыночные возможности развития учреждений гостинично-ресторанного хозяйства; обосновывать эффективную товарную, ценовую, сбытовую, коммуникационную политику; умение определять характеристики целевого для заведения сегмента рынка, потенциальных гостей и потребителей, их поведенческие особенности, используя результаты маркетинговых исследований; умение осуществлять анализ сбыта продукции (услуг) и изменения спроса на них; умение подготавливать материалы к разработке маркетингового плана заведений гостинично-ресторанного хозяйства.
Способность демонстрировать знание и понимание основ макроэкономики, микроэкономики, бухгалтерского учета, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия. Уровень знаний этих дисциплин должен быть достаточным для работы в области гостинично-ресторанного хозяйства.
Способность демонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной и правовой подготовки.
Способность демонстрировать умение владения иностранным языком, включая специальную терминологию для профессионального общения со специалистами и неспециалистами.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы

Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП6

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен

ОЗП10

Туризмоведение

5

экзамен

ОЗП11

Микроэкономика

5

экзамен

ОЗП12

Математика для экономистов: Теория вероятности и математическая статистика

5

экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Технология продукции общественного питания

11

2 екзамена, курсовая работа

ОПП2

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП3

Экономика предприятия

6

экзамен

ОПП4

Организация гостиничного хозяйства

10

зачет, экзамен, курсовая работа

ОПП5

Менеджмент

5

экзамен

ОПП6

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП7

Маркетинг

5

экзамен

ОПП8

Организация ресторанного хозяйства

5

зачет, экзамен, курсовая работа

ОПП9

Стандартизация, сертификация и метрология

5

экзамен

ОПП10

Проектирование объектов гостинично-ресторанного хозяйства

5

экзамен, курсовой проект

ОПП11

Углубленное изучение ресторанного дела

4,5

экзамен

ОПП12

Углубленное изучение гостиничного дела

5

экзамен

ОПП13

Компьютерное технологическое проектирование

5

экзамен

ОПП14

Практика ресторанная

3

зачет

ОПП15

Практика гостиничная

6

зачет

ОПП16

Практика преддипломная (производственная)

8

зачет

Общий объем обязательных компонентов

162,5

24 екзамена,                8 зачетов,                   3 курсовых работы, 1 курсовой проект

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП2

Административное право

ВЗП3

Основы научных исследований и интеллектуальная собственность

4

зачет

ВЗП4

Патентоведение

ВЗП5

Трудовое право

4

зачет

ВЗП6

Этика делового общения

IІ. Цикл професійної підготовки

ВПП1

Физика

4

экзамен

ВПП2

Биохимия

ВПП3

Микробиология и товароведение

4

зачет

ВПП4

Товароведение

ВПП5

Основы кулинарного мастерства

3

зачет

ВПП6

Введение в специальность

ВПП7

Физиология, гигиена и санитария

4

зачет

ВПП8

Гигиена и санитария

ВПП9

Оборудование заведений гостиничного и ресторанного хозяйства

3

зачет

ВПП10

Управление персоналом

ВПП11

Общественное строительство и инженерное оборудование зданий

3

зачет

ВПП12

Предпринимательство и бизнес-культура

ВПП13

Технология специальных продуктов

4

зачет

ВПП14

Технология кондитерского производства

ВПП15

Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства

3

зачет

ВПП16

Информационные и PR технологии в гостинично-ресторанном бизнесе

ВПП17

Конъюнктура рынка туристических услуг

4

зачет

ВПП18

Этика делового общения

ВПП19

Углубленное изучение технологии в ресторанном хозяйстве

4

зачет

ВПП20

Экономико-организационные основы бизнеса

ВПП21

Организация работы ПГРГ

3

зачет

ВПП22

Управление качеством продукции и услуг в области

ВПП23

Дизайн объектов и интерьер помещений учреждений гостинично-ресторанного бизнеса

3

зачет

ВПП24

Современные архитектурные и интерьерные решения

ВПП25

Кулинарное искусство стран мира

3

зачет

ВПП26

Кейтеринг

ВПП27

Барная дело и организация работы сомелье

3

зачет

ВПП28

Технология напитков и работа бариста

Общий объем компонентов для выбора

61

6 екзаменов,            13 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

30 экзаменов,                21 зачет,                   3 курсовых работы,                   1 курсовой проект

Учебно-научный институт ресторанно-гостиничного бизнеса

Бакалаврская программа "Пищевые технологии"
Специальность 181 "Пищевые технологии"

Квалификация
бакалавр пищевых технологий

Тип диплома
единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

уровень
бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

Цель программы

Предоставить образование в сфере пищевых технологий, производства и технологий в ресторанном хозяйстве с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для широкого доступа к трудоустройству, подготовить студентов с особым интересом к специализации в ресторанном хозяйстве для дальнейшего обучения в магистратуре

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарная подготовка, экономика, менеджмент, учет и финансы, профессиональная подготовка по технологиям в ресторанном хозяйстве (26:18:56)

Тип программы

Общая

 

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа по академической ориентацией на современные особенности пищевых и ресторанных технологий

 

Особенности

Наличие углубленной практической подготовки, акцент на ресторанные технологии производства и обслуживания. Подготовка по этике делового общения, трудового и договорного права, законодательства в области, кулинарного мастерства, кухонь народов мира, национального ресторанного сервиса, ресторанного дела, бухгалтерского учета, финансов, денег и кредита, основ автоматизированного проектирования и дизайна объектов ресторанного хозяйства, барного дела и организации работы сомелье.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Специалист по пищевым технологиям имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: инженер-технолог по технологии питания, специалист по специализированному обслуживанию

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладели образовательно-профессиональную программу бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре

Преподавания и обучения

Лекции, лабораторные работы, семинарские и практические занятия, тренинги, производственная практика, преддипломная практика, самостоятельная работа (подготовка докладов, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы), консультации с преподавателями

Оценивание

Письменные экзамены, компьютерное тестирование, тестирование, устные презентации, устный опрос, зачеты, защиты практик, курсовых работ, дипломной работы

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Способность к формированию мировоззрения по развитию человеческого бытия, общества и природы, духовной культуры. Способность рассматривать общественные явления в развитии и конкретных исторических условиях; способность к саморегуляции и здорового образа жизни; способность работать с информацией в том числе в глобальных компьютерных сетях; умение обосновывать управленческие решения и способность обеспечивать их правомочность

2

Способность осуществлять коммуникационную деятельность. Способность работать в коллективе и команде. Способность относиться с уважением к национальным и культурным традициям населения других стран. Демонстрировать приверженность и этичность к непохожести и других культур через личные лидерские качества и менеджерский стиль. Способность работать в международной среде. Способность к критике и самокритике. Способность эффективно общаться с коллегами, специалистами других отраслей и потребителями услуг общественного питания, представлять информацию в удобный и понятный способ устно и письменно, используя соответствующую лексику и терминологию родным или иностранном языках

3

Способность порождать новые идеи (креативность). Способность генерировать идеи, позволяющие создавать и реализовывать инновационные ресторанные технологии и услуги

4

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки. Способность работать самостоятельно и автономно; способность действовать с позиций социальной ответственности, занимать активную гражданскую позицию; способность занимать активную жизненную позицию и развивать лидерские качества; способность выполнять профессиональную деятельность в соответствии со стандартами качества; способность к формированию культуры мышления, ее восприятия; способность к обучению; способность формировать новые идеи (креативность) способность адаптироваться к новым ситуациям в профессиональной деятельности; умение реализовывать проект

5

Письменная и устная коммуникация на родном и иностранном языках. Правильно говорить и писать согласно различным коммуникационным стилям, а именно: неофициальным и официальным

6

Способность к самосовершенствованию. Открытость новому опыту, способность принимать ответственные решения и находить выход из нештатных ситуаций, потребность и способность к личностному саморазвитию, самосовершенствованию и профессиональному росту в течение всей жизни

7

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение для профессиональной деятельности

Професииональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Знание базовых общих знаний с пищевых технологий и технологий в ресторанном хозяйстве, что позволяет решать прикладные и научные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в контексте профессиональной деятельности

2

Организационные навыки. Способность анализировать современные тенденции развития сферы ресторанного хозяйства; способность организовывать коллективный труд с целью предоставления услуг питания и организации досуга; способность организовывать сервисно-производственный процесс на современном уровне и обеспечивать его эффективность; способность организовывать работу сотрудников с соблюдением действующих нормативных документов; способность обеспечивать безопасность труда с соблюдением правил техники безопасности; способность организовывать процесс предоставления услуг на современном уровня с учетом требований и потребностей потребителей

3

Технологические навыки. Способность проектировать процесс предоставления основных и дополнительных услуг в заведениях ресторанного хозяйства; способность проектировать технологический процесс производства продукции и составлять необходимую нормативную документацию; способность разрабатывать предложения по внедрению инновационных ресторанных технологий производства и обслуживания потребителей;

4

Способность разрабатывать нормативную документацию на продукцию. Способность пользоваться различными автоматизированными системами в работе предприятий (учреждений) ресторанного хозяйства

5

Инженерно-технические навыки. Способность осуществлять подбор технологического оборудования и оборудования, определять площади помещений; умение решать вопросы рационального использования пространственных и материальных ресурсов; способность разрабатывать объемно-планировочные решения заведений ресторанного хозяйства

6

Навыки контроля и оценки. Способность осуществлять оперативный контроль качества предоставления услуг в заведениях ресторанного хозяйства; умение контролировать качество сырья и готовой продукции; способность обеспечивать соблюдение требований действующей нормативной документации. Способность оценить технологическую, производственную и экономическую деятельность, эффективность управления ресурсами в ресторанном хозяйстве

7

Навыки планирования. Способность анализировать и прогнозировать процессы в ресторанном хозяйстве и пищевых производствах на всех уровнях, определять закономерности и тенденции их развития, оценивать влияние факторов внутренней и внешней среды на функционирование ресторанного хозяйства, приводить прогнозные оценки. Способность осуществлять разработку краткосрочных и среднесрочных планов деятельности учреждений ресторанного хозяйства; способность обосновывать цены на продукцию и / или услуги; планировать объемы производства и реализации. Способность осуществлять планирование потребности в ресурсах (материальных, финансовых, трудовых) в учреждениях ресторанного хозяйства; способность планировать среднесрочное развитие и оперативные конкурентные действия для заведений ресторанного хозяйства; способность анализировать динамику спроса на продукцию и услуги предприятий (учреждений) ресторанного хозяйства

8

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по рецептурных составляющих, эффективности производственной деятельности, конкурентоспособности, затрат предприятия, определение оптимальной стоимости продукции и / или услуг

9

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, возникающих во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

      Программные результаты обучения

Базовые знания и понимание технологии продукции общественного питания, пищевых технологий, пищевой химии, теоретических основ пищевых технологий, микробиологии и товароведения, стандартизации, сертификации и метрологии, физиологии, гигиены и санитарии, организации ресторанного хозяйства, управления качеством продукции и услуг, проектирование заведений ресторанного хозяйства , формирующие основы профессиональной подготовки.
Способность продемонстрировать знание и понимание по: применение современных методов анализа тенденций и перспектив развития ресторанного хозяйства; особенностей функционирования заведений ресторанного хозяйства; форм управления заведениями ресторанного хозяйства в Украине и мире; нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность предприятий ресторанного хозяйства; современных подходов к классификации заведений ресторанного хозяйства Украины.
Способность продемонстрировать знание и понимание на базовом уровне процесса предоставления ресторанных услуг в соответствии с функциональной схемы организации деятельности предприятия; моделирования сервисно-производственных процессов заведений ресторанного хозяйства и обеспечения их аппаратурного оформления.
Способность изучать и анализировать потребности потребителей и обеспечивать высокий уровень сервиса в заведениях ресторанного хозяйства; умение разрабатывать и рассматривать предложения по внедрению инновационных приемов и методов труда, рациональных видов обслуживания потребителей; дополнительных видов услуг; умение организовывать технологический процесс производства и реализации продукции в заведениях ресторанного хозяйства; умение организовывать и проводить работы по совершенствованию организации производства, внедрения прогрессивной технологии, повышение качества продукции, эффективного использования техники и других ресурсов, повышение профессионального мастерства работников; умение разрабатывать различные виды меню, карты вин, напитков.
Способность организовывать: эффективное взаимодействие всех подразделений, цехов, участков и других структур заведения ресторанного хозяйства; деятельность коллектива учреждения на обеспечение ритмичного выпуска продукции высокого качества; своевременную поставку продовольственных и материально-технических ресурсов; получения, складирование, хранение и рациональное использование сырья и товаров; проверку сопроводительных документов на товары, поступающие в учреждения.
Способность продемонстрировать знание и понимание организации труда работников на рабочих местах, установление производственных текущих и среднесрочных задач производственным бригадам и отдельным работникам; умение составлять графики выхода на работу работников, распределять их по изменениям и рабочих местах с учетом рациональных форм организации труда и экономии времени; способность организовывать работу учреждения (предприятия) с учетом квалификации, опыта работы сотрудников, рационального разделения труда и требований производства; способность внедрять мероприятия по повышению производительности труда, обеспечивать оптимальную занятость персонала, способствовать организации условий для надлежащего отдыха работающих во время перерывов в работе; умение принимать компромиссные решения в случае возникновения конфликтных ситуаций в коллективе или при обслуживании потребителей.
Базовые знания и понимание организационно-технических мероприятий по улучшению условий труда производственного персонала, профилактических мероприятий по предотвращению профессиональных заболеваний и производственного травматизма, обеспечению выполнения работниками правил и норм охраны труда; умение организовывать соблюдение работниками заведения правил и норм охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены, прохождения в установленном порядке медицинского осмотра; умение организовывать проведение инструктажа работников учреждения (предприятия) по технике безопасности и проверку знаний по этим вопросам; умение организовывать проведение инструктажа работников учреждения (предприятия) по правилам эксплуатации торгово-технологического оборудования и технологического оборудования, инвентаря, посуды, мебели и т.д.
Базовые знания и умения организовывать предоставление услуг по соблюдению требований безопасности, экологичности и тех, которые обеспечивают гармонизацию интересов потребителей и предприятий (учреждений) ресторанного бизнеса; способность моделировать технологическую цепочку процесса производства и потребления основных и дополнительных услуг ресторанного хозяйства; умение организовывать процесс предоставления ресторанных услуг; умение организовывать процессы производства, предоставления и потребления основных и дополнительных услуг; умение организовывать предоставление услуг по производству, реализации и организации потребления продукции в предприятиях и за их пределами; умение организовывать оказание услуг по организации досуга на предприятиях (учреждениях) ресторанного бизнеса; умение организовывать предоставление информационно-консультационных и других услуг; умение организовывать работу сотрудников торговой группы и залы; способность участвовать в разработке мероприятий по повышению мастерства работников торговой группы, залов заведения; способность участвовать в разработке дизайна интерьеров залов заведения, рекламных материалов, музыкальных программ, моделей форменной, санитарного и рабочей одежды, составлении и оформлении специальных меню; способность организовывать работу по соблюдению правил эксплуатации оборудования, приборов, оборудования.
Способность продемонстрировать знания и умения по оказанию основных и дополнительных услуг в заведениях ресторанного хозяйства; осуществление расчета и составления соответствующей документации для обеспечения процесса предоставления услуг; умение разрабатывать и рассматривать предложения по расширению ассортимента основных и дополнительных услуг в заведениях ресторанного хозяйства; умение проектировать технологический процесс производства продукции с учетом действующих требований; способность на основе действующей нормативно-технической документации осуществлять расчет расхода сырья и выхода готовой продукции; умение разрабатывать и рассматривать предложения по расширению ассортимента блюд и напитков, разработка новых, фирменных видов продукции.
Способность продемонстрировать знания и умения по совершенствованию действующих на производстве технологических операций на основе существующих источников информации, рационализаторских предложений, информации о состоянии технологического оборудования; внедрение прогрессивных технологий; рационального использования сырья, полуфабрикатов, оборудования и т.д.; умение осуществлять оптимизацию использования всех видов ресурсов предприятия, управления материальными, информационными и финансовыми потоками в рамках логистической системы предприятия; умение разрабатывать и утверждать новые рецептуры и технологии производства блюд и изделий; рациональных норм питания с учетом запросов различных групп потребителей, фирменных, диетических блюд и изделий по специальным формулам и рецептами (авторскими и т.д.).
Способность продемонстрировать знания и умения разрабатывать технические условия на полуфабрикаты и готовую продукцию; способность определять соответствие стандартов и других документов по стандартизации, которые утверждаются на предприятии, современному уровню развития страны.
Способность продемонстрировать знания и умения пользоваться различными автоматизированными системами в работе предприятий (учреждений) ресторанного хозяйства при приеме заказов, проведении расчетов с потребителями, организации технологических взаимосвязей между работой подсистем предприятиях; умение применять методы идентификации, классификации и предоставления информации с помощью программных и компьютерных средств, локальных и глобальных сетей.
Продемонстрирована умение пользоваться различными видами технологического оборудования в ресторанном хозяйстве; знание требований эффективной эксплуатации оборудования; умение экономически обосновывать техническое оснащение учреждений ресторанного хозяйства.
Продемонстрировано умение в решении вопросов рационального использования площадей и обеспечения учреждения (предприятия) всеми видами оборудования, производственным инвентарем, посудой в соответствии с существующими нормативами и согласно требованиям охраны труда и здоровья, защиты окружающей среды, противопожарной защиты, санитарными правилами и тому подобное; разработке технологических схем деятельности предприятий (учреждений) ресторанного хозяйства.
Способность продемонстрировать знания и умения реализации технических заданий на реконструкцию структурных подразделений производства и предприятия (учреждения) в целом; умение формировать выходные данные на проектирование предприятий ресторанного хозяйства; умение разрабатывать пространственное решение заведения в соответствии с моделью его работы, нормативных требований, современных презентационных и дизайнерских концепций.
Способность применить знания и понимание формирования и использования банком технических условий, стандартов и т.д., отслеживать изменения в них, на основе чего поддерживать высокий уровень качества оказания услуг; способность соблюдать санитарно-гигиенических требований к техническому обслуживанию помещений и оборудования на предприятиях (учреждениях) ресторанного хозяйства; умение осуществлять оперативный контроль за культурой оказания услуг; умение осуществлять контроль по соблюдению санитарно-гигиенических требований обслуживающим персоналом; умение осуществлять оперативный контроль за техникой обслуживания и за соблюдением правил торговли на предприятиях (учреждениях) ресторанного хозяйства.
Способность применить знания и понимание правил создания и функционирования системы контроля качества продукции на предприятии; умение формировать и пользоваться банком технических условий, стандартов и т.д., отслеживать изменения в них, на основе чего поддерживать высокий уровень качества продукции; умение контролировать соответствие показателей качества сырья и готовой продукции требованиям нормативно-технической документации; умение осуществлять оперативный контроль за выполнением технологических операций; способность участвовать в разработке схемы контроля на производстве.
Способность применить знания и понимание управленческо-правовой и организационно-экономической систем обеспечения функционирования учреждений ресторанного хозяйства; принципов формирования системы административного управления; умение анализировать и рассчитывать экономические показатели деятельности предприятий (учреждений), используя стандартные методики; умение анализировать и планировать финансовые показатели хозяйственной деятельности предприятия; осуществлять управление текущими затратами, доходами и доходами предприятия; способность оценивать по стандартным методикам конкурентоспособность и экономический потенциал предприятий (заклад) на основе данных статистической отчетности, бухгалтерского учета и специальных исследований; умение анализировать использование ресурсов предприятия с целью их оптимизации, управления материальными, информационными и финансовыми потоками в рамках логистической системы предприятия ресторанного хозяйства; умения, используя стандартные методики, осуществлять разработку и обоснование программ и предоставления услуг (производства продукции) с учетом особенностей применения натуральных и стоимостных показателей в сфере ресторанного хозяйства.
Способность анализировать ценообразующие факторы и обосновывать цены на продукцию и / или услуги с учетом себестоимости их производства, конкуренции на рынке, направления деятельности, типа и класса заведения; умение анализировать и планировать объем производства (реализации) продукции, ее ассортимент на среднесрочный период; способность по показателям сезонности корректировать объемы предоставления услуг (производства продукции), ассортимент продукции и сезонные цены на продукцию и / или услуги.
Способность анализировать организационно-технический уровень производства на основе аттестации рабочих мест; умение обосновывать возможности экономии ресурсов, определив эффективность их использования на основе стандартных методик умение определять потребность в материальных, трудовых и финансовых ресурсах, необходимых для текущей деятельности учреждений ресторанного хозяйства, используя нормативно-техническую документацию; способность оценивать и выбирать лучшие источники и модели обеспечения заведений ресторанного хозяйства всеми видами ресурсов.
Способность применить знания и умения мониторинга основных конкурентов предприятия (учреждения) на локальном рынке; умение определять загруженность работников заведений ресторанного хозяйства в течение различных временных сроков работы; умение рассчитывать производительность труда и обосновывать мероприятия по ее повышению; способность планировать и управлять процессами в производственной и организационно-обслуживающей подсистемах предприятий (учреждений) умение моделировать процессы производства и обслуживания на предприятиях (учреждениях) умение оценивать конкурентоспособность предприятий (учреждений), продукции, услуг на основе стандартных методик умение определять возможные факторы риска и оценивать уровни риска деятельности различных типов классов (категорий), места размещения и т.д. предприятий (учреждений) умение обосновывать предложения и готовить материалы к составлению плана социального развития коллектива предприятия (учреждения).
Базовые знания и умения проводить маркетинговые исследования на локальном рынке и обобщать их результаты по стандартным методикам; умение определять рыночные возможности развития предприятий ресторанного хозяйства; обосновывать эффективную товарную, ценовую, сбытовую, коммуникационную политику; умение определять характеристики целевого предприятии (заведения) сегмента рынка, потенциальных потребителей, их поведенческие особенности, используя результаты маркетинговых исследований; умение осуществлять анализ сбыта продукции (услуг) и изменения спроса на них; умение подготавливать материалы к разработке маркетингового плана заведений ресторанного хозяйства.
Способность продемонстрировать знание и понимание основ макроэкономики, микроэкономики, бухгалтерского учета, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия. Уровень знаний этих дисциплин должен быть достаточным для работы в сфере ресторанного хозяйства.
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Продемонстрировано умение владения иностранным языком, включая специальную терминологию для профессионального общения со специалистами и неспециалистами.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

5

экзамен

ОЗП3

Пищевая химия

9

2 екзамена

ОЗП4

Высшая математика

5

экзамен

ОЗП5

Иностранный язык

10

2 екзамена

ОЗП6

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Туризмоведение

5

экзамен

ОЗП10

Математика для экономистов: Теория вероятности и математическая статистика

5

экзамен

 

Iі. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Теоретические основы пищевых технологий

5

экзамен

ОПП2

Технология продукции общественного питания

19,5

3 екзамена, зачет,                      курсовая работа

ОПП3

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП4

Экономика предприятия

6

экзамен

ОПП5

Пищевые технологии

10

2 экзамена

ОПП6

Менеджмент

5

зачет

ОПП7

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП8

Маркетинг

5

экзамен

ОПП9

Организация ресторанного хозяйства

10

2 экзамена, зачет,                      курсовая работа

ОПП10

Стандартизация, сертификация и метрология

5

экзамен

ОПП11

Проектирование заведений ресторанного хозяйства

5

экзамен, курсовой проект

ОПП12

Компьютерное технологическое проектирование

5

экзамен

ОПП13

Практика учебно-производственная

3

зачет

ОПП14

Практика технологическая

3

зачет

 

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

163,5

25 экзаменов,                7 зачетов,                   2 курсовых работы
1 курсовой проект

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Основы научных исследований и интеллектуальная собственность

4

зачет

ВЗП2

Патентоведение

ВЗП3

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП4

Административное право

ВЗП5

Экономическая теория, макро- и микроэкономика

3

зачет, экзамен

ВЗП6

Основы охраны труда

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Физика

4

экзамен

ВПП2

Биохимия

ВПП3

Основы кулинарного мастерства

4

зачет

ВПП4

Введение в специальность

ВПП5

Микробиология и товароведение

4

экзамен

ВПП6

Товароведение

ВПП7

Прикладная механика, процессы и аппараты пищевых производств

3

экзамен

ВПП8

Компьютерная графика

ВПП9

Физиология, гигиена и санитария

4

экзамен

ВПП10

Гигиена и санитария

ВПП11

Оборудование заведений гостиничного и ресторанного хозяйства

3

экзамен, курсовий проект

ВПП12

Управление персоналом

ВПП13

Общественное строительство и инженерное оборудование зданий

3

экзамен

ВПП14

Предпринимательство и бизнес-культура

ВПП15

Электро- и теплотехника

3

зачет

ВПП16

Технология кондитерского производства

ВПП17

Основы автоматизированного проектирования и дизайн объектов ресторанного хозяйства

3

экзамен

ВПП18

Барная дело и организация работы сомелье

ВПП19

Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства

4

зачет

ВПП20

Информационные и PR технологии в гостинично-ресторанном бизнесе

ВПП21

Конъюнктура рынка туристических услуг

4

зачет

ВПП22

Современные архитектурные и интерьерные решения

ВПП23

Углубленное изучение технологии в ресторанном хозяйстве

3

экзамен

ВПП24

Экономико-организационные основы бизнеса

ВПП25

Организация работы ПГРГ

3

зачет

ВПП26

Управление качеством продукции и услуг в области

ВПП27

Кулинарное искусство стран мира

3

зачет

ВПП28

Кейтеринг

ВПП29

Методы контроля в области

3

зачет

ВПП30

Углубленное изучение пищевой химии

Общий объем компонентов для выбора

63

8 экзаменов,            8 зачетов,                1 курсовой проект

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

екзамен

Общий объем образовательной программы

240

34 екзамени,                18 заліків,                   2 курсових роботи,                       2 курсових проекти

Учебно-научный институт ресторанно-гостиничного бизнеса

Бакалаврская программа "Энергетическое машиностроение"
Специальность 142 "Энергетическое машиностроение"

Квалификация
Бакалавр энергетического машиностроения

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

 

Цель программы

Предоставить образование в области знаний "Электрическая инженерия" с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить студентов с особым интересом к специализации "Холодильные машины и установки" для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарно-экономическая подготовка (15%), фундаментальная (15%), общеинженерная (34%) и профессиональная подготовка (36%)

Тип программы

Общая

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности электрической инженерии, проектирования и исследование промышленного оборудования

Особенности

Наличие углубленной практической подготовки по специальным разделам физики.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Профессии, которым соответствует квалификация бакалавра энергетического машиностроения: технические специалисты в области прикладных наук и техники; специалисты в области пищевой и перерабатывающей промышленности; технические служащие; квалифицированные рабочие с инструментом; рабочие по обслуживанию, эксплуатации и контролю за работой технологического оборудования, сборки оборудования и машин

 

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре

Преподавание и обучение

Лекции, практические и лабораторные занятия, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, самостоятельная работа (выполнение расчетных работ, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы)

Оценивание

Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, защита дипломной работы

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Анализе и синтез. Способность решать комплексные практические задачи проектирования, производства и эксплуатации энергетических машин

2

Способность применять знания на практике. Способность использовать знания открытых человечеством законов природы в производственной деятельности, проявлять физическую сущность процессов, с которыми имеет дело

3

Креативность. Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать инновационную деятельность в энергетическом машиностроении

4

Профессиональное владение компьютером и ИТ. Способность осуществлять поиск информации, выполнять расчеты инженерных задач с помощью соответствующих приложений, выполнять компьютерные операции по разработке нормативно-технической документации на изделия энергетического машиностроения, которая содержит тексты, формулы, графики, таблицы и т.д.

5

Популяризационные навыки. Способность доносить до специалистов и неспециалистов информацию, идеи из собственного опыта в области профессиональной деятельности

6

Коммуникативные навыки. Способность толерантно взаимодействовать в социальной среде, сотрудничать в трудовом коллективе, избегать конфликтов и решать их

7

Адаптивные навыки. Способность адаптироваться к новым экономическим, социальным, политическим и культурным условиям при профессиональной деятельности

Профессиональные (subject specific competences)

1

Аналитические навыки. Составление аналитических обзоров о возможных путях решения технических проблем, возникающих при проектировании энергетических машин, на основании изучения научно-технической информации и анализа опыта их создания

2

Расчетные навыки. Выполнение кинематического и силового расчетов, расчетов на прочность, жесткость и оценки устойчивости

3

Навыки конструкторской деятельности. Конструирование деталей и сборочных единиц энергетических машин и оборудования на основе эффективного сочетания передовых проектных решений

4

Навыки проектирования. Избрание рациональной технологической схемы производства и составление перечня функциональных и вспомогательных машин для проектируемого производственного участка с энергетическими машинами

5

Вычислительные навыки. Составление компьютерных моделей деталей машин энергетического машиностроения средней сложности. Моделирование и анализ работы механизмов машин с помощью САПР

6

Навыки оценивания. Проверка технического состояния и оценка остаточного ресурса технологического оборудования с помощью соответствующих методов и средств технической диагностики

7

Экспериментальные навыки. Способность выполнять эксперименты независимо, а также описывать, анализировать и критически оценивать экспериментальные данные

8

Способность к обучению. Способность путем самостоятельного обучения освоить новые области, используя полученные технические и гуманитарные знания

Программные результаты обучения
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, деловая техническая украинский язык, иностранный язык, политология, история инженерной деятельности), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность продемонстрировать углубленные знания по основам энергетического машиностроения.
Владение методами разработки новых принципов действия энергетических машин, способами реализации этих принципов в конструкциях машин.
Умение использовать профессионально-профилированные знания, умения и навыки в области проведения расчетов конструктивно-технических и технологических параметров энергетических машин.
Способность использовать знания, умения и практические навыки в области испытания, отладке, эксплуатации и оценке функционирования энергетических машин.
Способность использовать профессионально-профилированные знания и практические навыки по конструированию, эксплуатации, ремонту, монтажу и производству оборудования, машин, технологического обеспечения промышленного производства для исследования технических явлений и процессов.
Способность осуществлять разработку элементов конструкций оборудования, разработку несложных технологий, конструирования инструментов, проектирование и производство машин, аппаратов и оборудования, их эксплуатацию и ремонт.
Способность использовать профессионально-профилированные знания и практические навыки для решения практических задач в технической области

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Высшая математика

5

экзамен

ОЗП4

Химия

5

экзамен

ОЗП5

Физика

11

2 экзамена

ОЗП6

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Информатика и информационные технологии

4

зачет

ОЗП9

Экономика, организация и управление предприятием

5

экзамен

ОЗП10

Безопасность жизнедеятельности и основы охраны труда

5

зачет

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Учебная практика (на компьютере)

3

зачет

ОПП2

Теоретические основы теплотехники

5

экзамен

ОПП3

Сопротивление материалов

5

экзамен

ОПП4

Теоретическая механика

5

экзамен

ОПП5

Теоретические основы электротехники

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП6

Гидрогазодинамика

5

экзамен

ОПП7

Метрология, стандартизация и управление качеством продукции

5

экзамен

ОПП8

Электроника и микросхемотехника

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП9

Учебная практика

3

зачет

ОПП10

Основы кондиционирования воздуха

5

зачет

ОПП11

Холодильно-компрессорные машины и установки

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП12

Холодильные технологии

10

2 экзамена, курсовий проект

ОПП13

Энергосбережение в области

5

экзамен

ОПП14

Основы прочности машин и их элементов

5

экзамен

ОПП15

Конструкторско-технологическая практика

3

зачет

ОПП16

Контрольно-измерительные приборы и автоматика

10,5

2 экзамена

ОПП17

Холодильное технологическое и торговое оборудование

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП18

Бакалаврская инженерно-технологическая практика

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

161,5

24 экзамена,                8 зачетов,                   5 курсовых проектов

Компоненты для выбора
I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Тепломассообмен

3

зачет

ВЗП2

Основы теплообменных процессов

ВЗП3

Начертательная геометрия и инженерная графика

5

зачет

ВЗП4

Компьютерная графика

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Трудовое право

ВЗП7

История инженерной деятельности

4

зачет

ВЗП8

Основы логистики в области

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Процессы получения холода

5

зачет

ВПП2

Основы процессов получения холода

ВПП3

Конструкция холодильных машин

4

зачет

ВПП4

Конструкция, классификация и типы холодильных машин

ВПП5

Конструкционные материалы и материаловедение

5

экзамен

ВПП6

Технология конструкционных материалов и материаловедение

ВПП7

Проектирование промышленной холодильной техники

4

зачет

ВПП8

Проектирование холодильной техники

ВПП9

Ремонт и обслуживание холодильной техники

4

экзамен

ВПП10

Ремонт и обслуживание промышленных холодильников

ВПП11

холодильные установки

10

зачет, экзамен

ВПП12

Холодильные установки промышленных предприятий

ВПП13

Электрооборудование холодильных установок

4

зачет

ВПП14

Направления совершенствования оборудования отрасли

ВПП15

САПР в области

5

зачет

ВПП16

САПР в энергомашиностроении

ВПП17

Эксплуатация и обслуживание холодильной техники

5

зачет

ВПП18

Технологии использования холода

Общий объем компонентов для выбора

62

4 экзамена,            10 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

28 экзаменов,                19 зачетов,                   5 курсовых проектов

Требования профессиональных стандартов (в случае их наличия)
1. Вашингтонское соглашение (Washington Accord, WA):
- знание инженерных наук (применение знаний математики, естественных и фундаментальных инженерных наук, а также знаний в области специализации для концептуализации инженерных моделей);
- анализ инженерных задач (идентификация, постановка, исследования и решения комплексных инженерных задач с достижением результата за счет использования математических методов и методов инженерных наук);
- проектирование и разработка инженерных решений (проектирование решений комплексных инженерных задач, разработка систем, компонентов или процессов, которые удовлетворяют специфическим требованиям с соответствующим учетом вопросов охраны здоровья и безопасности людей, культурных, социальных и экологических аспектов);
- исследования (проведение исследований комплексных инженерных задач, включая постановку эксперимента, анализ и интерпретацию данных, синтез информации, необходимой для достижения необходимого результата)
- использование современного инструментария (создание, выбор и применение соответствующих технологий, ресурсов и инженерных методик, включая прогнозирование и моделирование, для ведения комплексной инженерной деятельности в условиях определенных ограничений)
- индивидуальная и командная работа (эффективное функционирование индивидуально и как члена или лидера команды)
- коммуникация (эффективная коммуникация в процессе комплексной инженерной деятельности с профессиональным коллективом и обществом в целом, написание отчетов, создание документов, презентация материалов, выдача и прием ясных и понятных инструкций)
- инженер и общество (понимание социальных и культурных аспектов, вопросов охраны здоровья и безопасности людей, учет законодательных ограничений и меры ответственности при ведении комплексной инженерной деятельности);
- этика (привязанность профессиональной этике и ответственности, а также нормам инженерной практики);
- экология и устойчивое развитие (понимание последствий инженерных решений в социальном контексте и демонстрация знаний для решения проблем устойчивого развития);
- проектный менеджмент и финансы (знания в области менеджмента и практики ведения бизнеса, в том числе менеджмента рисков и изменений, понимание связанных с ними ограничений)
- обучение в течение всей жизни (осознание необходимости и способность к обучению на протяжении всей жизни).
2. Европейская сеть по аккредитации инженерного образования (European Network for Accreditation of Engineering Education, ENAEE):
- знания: естественно-научные и математические знания, лежащие в основе инженерной деятельности в определенной сфере; системные профессиональные знания в этой области инженерных наук; междисциплинарные знания в широком контексте инженерной деятельности; глубокие принципиальные знания в определенной сфере инженерной деятельности; знания о новейших достижениях в определенной области техники и технологии;
- способность эффективно функционировать в качестве члена группы, состоящей из специалистов разного уровня в различных областях профессиональной деятельности, работать в национальных и международных командах

Учебно-научный институт ресторанно-гостиничного бизнеса

Бакалаврская программа "Отраслевое машиностроение"
Специальность 133 "Отраслевое машиностроение"

Квалификация
Бакалавр отраслевого машиностроения

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

 

Цель программы

Предоставить образование в области знаний "Механическая инженерия" с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить студентов с особым интересом к специализации "Оборудование перерабатывающих и пищевых производств" для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарно-экономическая подготовка, фундаментальная, общеинженерная и профессиональная подготовка (15: 15: 34: 36).

Тип программы

Общая

 

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности проектирования и исследования промышленного оборудования, а также профессионально-техническое обслуживание механических систем.

Особенности

Наличие углубленной подготовки по специальным разделам физики.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Профессии, которым соответствует квалификация бакалавра отраслевого машиностроения: технические специалисты в области прикладных наук и техники; специалисты в области пищевой и перерабатывающей промышленности; технические служащие; квалифицированные рабочие с инструментом; рабочие по обслуживанию, эксплуатации и контролю за работой технологического оборудования, сборки оборудования и машин.

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладели образовательно-профессиональную программу бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавания и обучения

Лекции, практические и лабораторные занятия, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, самостоятельная работа (выполнение расчетных работ, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы)

Оценивание

Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, дипломной работы

 

Программные компетентности

Компетентности

Обшие (generic competences, transferable skills)

1

Анализ и синтез. Способность решать комплексные практические задачи проектирования, производства и эксплуатации машин

2

Способность применять знания на практике. Способность использовать знания открытых человечеством законов природы в производственной деятельности, проявлять физическую сущность процессов, с которыми имеет дело

3

Креативность. Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать инновационную деятельность в машиностроении

4

Профессиональное владение компьютером и ИТ. Способность осуществлять поиск информации, выполнять расчеты инженерных задач с помощью соответствующих приложений, выполнять компьютерные операции по разработке нормативно-технической документации на изделия машиностроения, которая содержит тексты, формулы, графики, таблицы и т.д.

5

Популяризационные навыки. Способность доносить до специалистов и неспециалистов информацию, идеи из собственного опыта в области профессиональной деятельности

6

Коммуникативные навыки. Способность толерантно взаимодействовать в социальной среде, сотрудничать в трудовом коллективе, избегать конфликтов и решать их

7

Адаптивные навыки. Способность адаптироваться к новым экономическим, социальным, политическим и культурным условиям при профессиональной деятельности

8

Навыки самоконтроля. Способность самокритично осуществлять контроль лично выполненной работы, находить и исправлять ошибки

Профессиональные (subject specific competences)

1

Аналитические навыки. Составление аналитических обзоров о возможных путях решения технических проблем, возникающих при проектировании машин, на основании изучения научно-технической информации и анализа опыта их создания

2

Расчетные навыки. Выполнение кинематического и силового расчетов, расчетов на прочность, жесткость и оценки устойчивости

3

Навыки конструкторской деятельности. Конструирование деталей и сборочных единиц пищевых и перерабатывающих машин и оборудования на основе эффективного сочетания передовых проектных решений

4

Навыки проектирования. Избрание рациональной технологической схемы пищевого и перерабатывающего производства и составление перечня функциональных и вспомогательных машин для проектируемого производственного участка

5

Вычислительные навыки. Составление компьютерных моделей деталей машин и изделий машиностроения средней сложности. Моделирование и анализ работы механизмов машин с помощью САПР

6

Навыки оценивания. Проверка технического состояния и оценка остаточного ресурса технологического оборудования с помощью соответствующих методов и средств технической диагностики

7

Экспериментальные навыки. Способность выполнять эксперименты независимо, а также описывать, анализировать и критически оценивать экспериментальные данные

8

Способность к обучению. Способность путем самостоятельного обучения освоить новые области, используя полученные технические и гуманитарные знания

Программные результаты обучения
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, деловая техническая украинский язык, иностранный язык, политология, история инженерной деятельности), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность продемонстрировать углубленные знания по основам машиностроения.
Владение методами разработки новых принципов действия машин, способами реализации этих принципов в конструкциях машин.
Умение использовать профессионально-профилированные знания, умения и навыки в области проведения расчетов конструктивно-технических и технологических параметров машин.
Способность использовать знания, умения и практические навыки в области испытания, отладке, эксплуатации и оценке функционирования машин.
Способность использовать профессионально-профилированные знания и практические навыки по конструированию, эксплуатации, ремонту, монтажу и производству оборудования, машин, технологического обеспечения промышленного производства для исследования технических явлений и процессов.
Способность осуществлять разработку элементов конструкций оборудования, разработку несложных технологий, конструирования инструментов, проектирование и производство машин, аппаратов и оборудования, их эксплуатацию и ремонт.
Способность использовать профессионально-профилированные знания и практические навыки для решения практических задач в технической области

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы

Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Высшая математика

5

экзамен

ОЗП4

Химия

5

экзамен

ОЗП5

Физика

12

2 экзамена

ОЗП6

Иностранный язык

10

2 экзамена

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП9

Экономика, организация и управление предприятием

5

экзамен

ОЗП10

Безопасность жизнедеятельности и основы охраны труда

5

зачет

 

II. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Учебная практика (на компьютере)

3

зачет

ОПП2

Теоретические основы теплотехники

5

экзамен

ОПП3

Сопротивление материалов

5

экзамен

ОПП4

Теоретическая механика

5

экзамен

ОПП5

Детали машин

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП6

Теория механизмов и машин

5

экзамен

ОПП7

Взаимодействие, стандартизация и технические измерения

5

экзамен

ОПП8

Процессы и аппараты пищевых производств

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП9

Учебная практика

3

зачет

ОПП10

Основы кондиционирования воздуха

5

зачет

ОПП11

Механизация погрузочно-разгрузочных и складских работ в области

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП12

Техничнологичне оборудования пищевых производств

10

2 экзамена, курсовой проект

ОПП13

Энергосбережение в области

5

экзамен

ОПП14

Основы прочности машин и их элементов

5

экзамен

ОПП15

Конструкторско-технологическая практика

3

зачет

ОПП16

Расчет и конструирование оборудования в области

10,5

2 экзамена

ОПП17

Автоматизация производственных процессов

5

экзамен, курсовой  проект

ОПП18

Бакалаврская инженерно-технологическая практика

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

161,5

24 экзамена,                8 зачетов,                   5 курсовых проектов

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Начертательная геометрия

6

зачет

ВЗП2

Компьютерная графика

ВЗП3

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП4

Трудовое право

ВЗП5

Основы логистики в области

4

зачет

ВЗП6

Основы логистики пищевых производств

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Технология конструкционных материалов и материаловедение

3

зачет

ВПП2

Конструкционные материалы и материаловедение

ВПП3

Монтаж и ремонт оборудования пищевых производств

4

зачет

ВПП4

Монтаж и ремонт оборудования в области

ВПП5

Электротехника, электроника и микропроцессорная техника

5

экзамен

ВПП6

Электротехника и основы микроэлектроники

ВПП7

Проектирование деталей машин методами компьютерного моделирования

4

зачет

ВПП8

Компьютерное проектирование технологического оборудования в области

ВПП9

Гидравлика, гидро- и пневмоприводы

4

экзамен

ВПП10

Основы гидравлики, гидро- и пневмоприводов

ВПП11

Основы технической виброакустикы оборудования отрасли

4

зачет

ВПП12

Основы технической виброакустикы оборудования пищевых производств

ВПП13

Технологические основы машиностроения

10

зачет, экзамен

ВПП14

Основы прочности машин и их элементов

ВПП15

Система автоматизированного проектирования в области

5

зачет

ВПП16

Система автоматизированного проектирования в машиностроении

ВПП17

Перспективные процессы и оборудование пищевых производств

5

зачет

ВПП18

Тенденции развития машин и технических систем в пищевой промышленности

Общий объем компонентов для выбора

62

4 экзамена,            10 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

28 экзаменов,                19 зачетов,                   5 курсоых проектов

Требования профессиональных стандартов (в случае их наличия)
1. Вашингтонское соглашение (Washington Accord, WA):
- знание инженерных наук (применение знаний математики, естественных и фундаментальных инженерных наук, а также знаний в области специализации для концептуализации инженерных моделей);
- анализ инженерных задач (идентификация, постановка, исследования и решения комплексных инженерных задач с достижением результата за счет использования математических методов и методов инженерных наук);
- проектирование и разработка инженерных решений (проектирование решений комплексных инженерных задач, разработка систем, компонентов или процессов, которые удовлетворяют специфическим требованиям по соответствующим учетом вопросов охраны здоровья и безопасности людей, культурных, социальных и экологических аспектов);
- исследования (проведение исследований комплексных инженерных задач, включая постановку эксперимента, анализ и интерпретацию данных, синтез информации, необходимой для достижения необходимого результата)
- использование современного инструментария (создание, выбор и применение соответствующих технологий, ресурсов и инженерных методик, включая прогнозирование и моделирование, для ведения комплексной инженерной деятельности в условиях определенных ограничений)
- индивидуальная и командная работа (эффективное функционирование индивидуально и как члена или лидера команды)
- коммуникация (эффективная коммуникация в процессе комплексной инженерной деятельности с профессиональным коллективом и обществом в целом, написание отчетов, создание документов, презентация материалов, выдача и прием ясных и понятных инструкций)
- инженер и общество (понимание социальных и культурных аспектов, вопросов охраны здоровья и безопасности людей, учет законодательных ограничений и меры ответственности при ведении комплексной инженерной деятельности);
- этика (привязанность профессиональной этике и ответственности, а также нормам инженерной практики);
- экология и устойчивое развитие (понимание последствий инженерных решений в социальном контексте и демонстрация знаний для решения проблем устойчивого развития);
- проектный менеджмент и финансы (знания в области менеджмента и практики ведения бизнеса, в том числе менеджмента рисков и изменений, понимание связанных с ними ограничений)
- обучение в течение всей жизни (осознание необходимости и способность к обучению на протяжении всей жизни).
2. Европейская сеть по аккредитации инженерного образования (European Network for Accreditation of Engineering Education, ENAEE):
- знания: естественно-научные и математические знания, лежащие в основе инженерной деятельности в определенной сфере; системные профессиональные знания в этой области инженерных наук; междисциплинарные знания в широком контексте инженерной деятельности; глубокие принципиальные знания в определенной сфере инженерной деятельности; знания о новейших достижениях в определенной области техники и технологии;
- способность эффективно функционировать в качестве члена группы, состоящей из специалистов разного уровня в различных областях профессиональной деятельности, работать в национальных и международных командах

Учебно-научный институт экономики и предпринимательства

Бакалаврская программа "Международные экономические отношения"
Специальность 292 "Международные экономические отношения"

Квалификация
бакалавр международных экономических отношений

Тип диплома
единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

 

Цель программы

предоставить образование в сфере международных экономических отношений с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить студентов с особым интересом к определенной специализации в международной экономической деятельности стран для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарная подготовка, иностранный язык, экономика и менеджмент, профессиональная подготовка по международным экономическим отношениям (15: 10: 25: 50)

Тип программы

Общая

 

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности международных экономических отношений

Особенности

Наличие углубленной практической подготовки по внешнеэкономической деятельности предприятий и международных экономических отношений, международного бизнеса и делового дипломатического протокола.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников) и дальнейшего обучения

Специалист по международным экономическим отношениям имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: экономист; экономический советник; обозреватель по экономическим вопросам; специалист-аналитик по исследованию товарного рынка; аналитик международной сферы; атташе; дипломатический агент; референт пресс-службы внешнеполитических ведомств и дипломатических учреждений; специалист по связям с общественностью и прессой; эксперт-консультант по общественно-политическим вопросам; специалист в международных и инвестиционных отделах банков; специалист отдела внешнеэкономической деятельности; специалист в совместных и иностранных предприятиях; специалист в иностранных представительствах компаний Украины, всех форм собственности

Дальнейшее обучение

 

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре

Преподавание и обучение

Лекции, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, самостоятельная работа (подготовка эссе, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы)

Оценивание

Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, дипломной работы

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferableм skills)

1

Способность порождать новые идеи (креативность). Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать инновационные стратегии развития и повышения конкурентоспособности субъектов международных экономических отношений

2

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки

3

Ценность и уважение разнообразия и мультикультурности. Способность относиться с уважением к национальным и культурным традициям населения других стран. Демонстрировать приверженность и этичность к непохожести других культур через личные лидерские качества и менеджерский стиль

4

Письменная и устная коммуникация на родном и иностранном языках. Правильно говорить и писать согласно различным коммуникационным стилям, а именно: неофициальным и официальным

5

Коммуникативные навыки. Способность эффективно общаться с коллегами и представителями других учреждений, работать в мультикультурной команде, представлять информацию в удобный и понятный способ устно и письменно, используя соответствующую лексику и терминологию на родном языке или на иностранном

6

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение, компьютерную технику в профессиональной деятельности

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Владеть базовыми общими знаниями по международным экономическим отношениям, что позволяет решать прикладные и научные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в контексте международной экономической деятельности

2

Глубокие знания и понимание. Способность анализировать состояние и тренды трансформации мира, конъюнктуру международных товарных рынков и рынков услуг, геокономични и геополитические стратегии стран, определять закономерности и тенденции их развития, оценивать влияние факторов внутренней и внешней среды на позиции стран и их субъектов хозяйствования на геоэкономической и геополитической арене, приводить прогнозные оценки

3

Навыки оценивания. Способность оценить состояние и особенности развития субъектов международных экономических отношений; оценить конфликтогенный и эволюционно-прогрессивный потенциал развития мирового хозяйства и международных экономических отношений

4

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по эффективности деятельности субъектов международных экономических отношений, геоэкономической стратегии страны

5

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

6

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий круг знаний по географии, экономики, менеджменту, гуманитарным дисциплинам в контексте международной экономической деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении широкого круга теорий и тем программных областей дисциплин

Программные результаты обучения
Базовые знания и понимание истории международных отношений, международных экономических отношений, международного бизнеса, международных организаций, геополитики, которые формируют основы профессиональной подготовки.
Способность продемонстрировать знание и понимание особенностей развития экономик зарубежных стран, международной производственной кооперации, международных финансов, управления внешнеэкономической деятельностью предприятия, фундаментального анализа, технического анализа, международной экономической деятельности Украины, глобализации экономики и международного инновационного процесса, международной интеграции, международной транспортной системы, кон ' юнктури мирового рынка товаров и услуг, бизнес-планирование в ВЭД, позволяет осуществлять практическую деятельные во в международной экономической деятельности.
Способность продемонстрировать знание и понимание основ политической экономии, микро- и макроэкономики, статистики, бухгалтерского учета, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия, финансы, деньги и кредит. Уровень знаний этих дисциплин должен быть базовым, то есть уровнем, необходимым для работы в потенциальные отраслях / сферах трудоустройства специалистов по международным экономическим отношениям.
Базовые знания и понимание специфики международных экономических отношений, международной торговли, международной интеграции, международного бизнеса, международной кооперации производства с целью будущей специализации и освоения междисциплинарных подходов.
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология и политология, риторика, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение в профессиональной деятельности.
Продемонстрировать способность владения двумя иностранными языками, включая специальную терминологию для профессионального общения со специалистами и неспециалистами.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы

Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

5

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП6

Иностранный язык

35

4 экзамена,                           3 зачета

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

5

экзамен

ОЗП10

Микроэкономика

5

экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Статистика

5

экзамен

ОПП2

Международные экономические отношения

10

2 экзамена,                           2 курсовых работы

ОПП3

Страноведение

5

экзамен

ОПП4

Международное экономическое право

5

экзамен

ОПП5

Международные организации

5

зачет

ОПП6

Международная интеграция

5

зачет

ОПП7

Конъюнктура мирового рынка товаров и услуг

5

зачет, курсовая работа

ОПП8

Международная торговля

5

экзамен, курсовая работа

ОПП9

Международная конкурентная политика

5

 

ОПП10

Международная кооперация

5

экзамен

ОПП11

Фундаментальный анализ

6,5

экзамен

ОПП12

Технический анализ

5

экзамен

ОПП13

Международная экономическая деятельность Украины

5

экзамен, курсовая работа

ОПП14

Практика преддипломная

5

зачет

Общий объем обязательных компонентов

163,5

21 экзамен,                10 зачетов,                   5 курсовых работ

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

История международных отношений

5

зачет

ВЗП4

Деловой дипломатический протокол

ВЗП5

Второй иностранный язык

10

зачет, экзамен

ВЗП6

Перевод

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Международная экономическая безопасность

5

экзамен

ВПП2

Менеджмент

ВПП3

Международная информация

5

экзамен

ВПП4

Глобальные проблемы современности

ВПП5

Основы дипломатии

5

зачет

ВПП6

Политические системы мира

ВПП7

Глобализация экономики и международный инновационный  процесс

5

зачет

ВПП8

Экономика предприятия

ВПП9

Международные финансы

5

экзамен

ВПП10

Маркетинг

ВПП11

Внешняя политика Украины

5

зачет

ВПП12

Внешнеэкономическая деятельность предприятий

ВПП13

Международный бизнес

5

зачет

ВПП14

Транснациональные корпорации

ВПП15

Европейская интеграция

5

зачет

ВПП16

Совместные европейские политики

Общий объем компонентов для выбора

60

4 экзамена,            8 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

25 экзаменов,                18 зачетов,                   5 курсовых работ

Учебно-научный институт экономики и предпринимательства

Бакалаврская программа "Туризм"
Специальность 242 "Туризм"

Квалификация
Бакалавр туризма

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

<pПрофиль программы:

Цель программы

Предоставить образование в сфере туризмоведения с формированием общих и профессиональных компетенций необходимых для трудоустройства, подготовить студентов с особым интересом к определенной специализации в туристической отрасли для дальнейшего обучения

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)

Гуманитарная подготовка, иностранный язык, экономика и менеджмент, профессиональная подготовка по туризму (15: 10: 25: 50)

Тип программы

Общая

Ориентация программы

Образовательно-профессиональная программа по академической ориентацией на современные особенности организации туристической деятельности и международного туризма

Особенности

Наличие углубленной практической подготовки по организации туристических путешествий, специализированного туризма и диагностики деятельности туристического предприятия.

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Специалист по туризму имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: специалист по туристическому обслуживанию, организатор путешествий (экскурсий), экскурсовод, специалист по организации досуга, специалист по развитию сельского туризма, специалист по конференц-сервису, специалист по специализированному обслуживанию, инструктор спортивно-оздоровительного туризма (по видам туризма), специалист по туристической безопасности, инструктор-методист по туризму, другие технические специалисты в области управления, инспектор по туризму

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавание и обучение

Лекции, семинарские занятия, тренинги, преддипломная практика, самостоятельная работа (подготовка эссе, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы).

Оценивание

Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, защита дипломной работы.

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Способность создавать новые идеи (креативность). Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать инновационные туристические услуги

2

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки

3

Ценность и уважение разнообразия и мультикультурности. Способность относиться с уважением к национальным и культурным традициям населения других стран. Демонстрировать приверженность и этичность к непохожести других культур через личные лидерские качества и менеджерский стиль

4

Письменная и устная коммуникация на родном и иностранном языках. Правильно говорить и писать согласно различным коммуникационным стилям, а именно: неофициальным и официальным

5

Коммуникативные навыки. Способность эффективно общаться с коллегами и потребителями туристических услуг, представлять информацию в удобный и понятный способ устно и письменно, используя соответствующую лексику и терминологию на родном или на иностранном языке

6

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Способность использовать современное прикладное программное обеспечение туристической деятельности, компьютерную графику и WEB дизайн в профессиональной деятельности

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Владение базовыми общими знаниями по туризму, позволяет решать прикладные и научные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в контексте туристической деятельности

2

Глубокие знания и понимание. Способность анализировать конъюнктуру туристического рынка на всех уровнях, определять закономерности и тенденции его развития, оценивать влияние факторов внутренней и внешней среды на функционирование туристического бизнеса, приводить прогнозные оценки

3

Навыки оценивания. Способность оценить экономическую деятельность, финансово-экономическое состояние, эффективность управления ресурсами субъектов туристического бизнеса; оценить потенциал природно-рекреационных ресурсов

4

Математические навыки. Способность использовать соответствующее программное обеспечение, математические модели и методы для проведения расчетов по эффективности производственной деятельности, конкурентоспособности, затрат туристического предприятия, определение оптимальной стоимости туров

5

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий

6

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий круг знаний по географии, экономике, менеджменту, гуманитарным дисциплинам в контексте туристической деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении широкого круга теорий и тем программных областей дисциплин

                                                                                                            
Программные результаты обучения
Базовые знания и понимание географии туризма, музееведения, туризмоведения, страноведения, рекреационной географии, которые формируют основы профессиональной подготовки.
Способность продемонстрировать знание и понимание организации туристической деятельности, а именно организации туристических путешествий, экскурсионной деятельности, гостиничного и ресторанного хозяйства, анимационной деятельности, делового туризма и выставочной деятельности, туристического обслуживания, туроперейтинга, логистики в туризме, что позволяет осуществлять практическую деятельность в туристической отрасли.
Способность продемонстрировать знание и понимание основ макроэкономики, микроэкономики, статистики, бухгалтерского учета, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия, международных экономических отношений. Уровень знаний этих дисциплин должен быть базовым, то есть уровнем, необходимым для работы в потенциальные отраслях / сферах трудоустройства специалистов по туризму.
Базовые знания и понимание специфики международного туризма, специализированного туризма, спортивно-оздоровительного туризма, рекреационного туризма, сельского туризма, экологического (зеленого) туризма, промышленного туризма с целью будущей специализации и освоения междисциплинарных подходов.
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология, риторика, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение туристической деятельности в профессиональной деятельности.
Продемонстрировать умение владения двумя иностранными языками, включая специальную терминологию для профессионального общения со специалистами и неспециалистами.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы

Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

6

экзамен

ОЗП5

Макроэкономика и микроэкономика

5

экзамен

ОЗП6

иностранный язык

18

2 экзамена,                           2 зачета

ОЗП7

Информатика и информационные технологии

4

зачет

ОЗП8

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП9

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП10

Второй иностранный язык

12

1 зачет, 1 экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Статистика

5

экзамен

ОПП2

География туризма

5

экзамен, курсовая работа

ОПП3

Туризмоведение

5

экзамен

ОПП4

Организация туристических путешествий

5

экзамен

ОПП5

Страноведение

5

экзамен, курсовая работа

ОПП6

Экономика предприятия

6

экзамен

ОПП7

Специализированный туризм

4

экзамен

ОПП8

Менеджмент

5

экзамен

ОПП9

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП10

Маркетинг

5

экзамен

ОПП11

Организация гостиничного и ресторанного хозяйства

6

зачет

ОПП12

Практика по организации туристической деятельности

3

зачет

ОПП13

Организация экскурсионной деятельности

6

экзамен

ОПП14

Организация анимационной деятельности

4

экзамен

ОПП15

Международный туризм

4

экзамен, курсовая работа

ОПП16

Туроперейтинг

4

экзамен

 

Управления бизнес-процессами в туризме

5

экзамен

 

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

163

23 экзамена,                7 зачетов,                   3 курсовых работы

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

Трудовое право

4

зачет

ВЗП4

Трансформационная экономика

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Предпринимательское право

ВЗП7

Рекреационные комплексы мира

6

зачет

ВЗП8

Рекреология

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Спортивный туризм

5

зачет

ВПП2

Ивентивний туризм

ВПП3

Основы музееведения

5

зачет

ВПП4

Памятниковедение

ВПП5

Международная экономика

5

экзамен

ВПП6

Международное экономическое право

ВПП7

Бизнес-проектирование в туризме

6

зачет

ВПП8

Делопроизводство в туристической деятельности

ВПП9

Рынок туристических услуг

6

экзамен

ВПП10

Конъюнктура рынка туристических услуг

ВПП11

Управление международной конкурентоспособностью туристических предприятий

5

зачет

ВПП12

Туристический консалтинг

ВПП13

Курортное дело

5

зачет

ВПП14

Курортный комплекс Украины

ВПП15

Организация делового туризма и выставочной деятельности

4,5

зачет

ВПП16

Индустрия корпоративных мероприятий

Общий объем компонентов для выбора

60,5

2 екзамена,            10 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

28 экзаменов,                18 зачетов,                   3 курсовых работы

Учебно-научный институт экономики и предпринимательства

Бакалаврская программа "Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность"
Специальность 076 "Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность"

Квалификация
Бакалавр по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности

Тип диплома
Единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
Бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:  

Цель программы Подготовка бакалавров по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности с формированием у них общих и предметно-специальных компетенций, необходимых для осуществления профессиональной деятельности в сферах экономико-правового обеспечения предприятия, товарного менеджмента, товароведения и экспертизы в таможенном деле, а также создание в наиболее одаренных студентах интереса к дальнейшему обучению в магистратуре

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы) Гуманитарная подготовка, экономика и менеджмент, предпринимательство и торговля, другое (20: 33:17: 30) Тип программы Специальная

Ориентация программы Образовательно-профессиональная программа с академической ориентацией на современные особенности сфер экономико-правового обеспечения предприятия, товарного менеджмента, товароведения и экспертизы в таможенном деле

Особенности Наличие углубленной практической подготовки по экономике торгового предпринимательства, товарная номенклатуры ВЭД и международной производственной кооперации

Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников)

Специалист по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности подготовлен к планово-экономической, организационно-управленческой и аналитической работы на промышленных и торговых предприятиях, в таможенных органах, органах отраслевого и регионального управления. Типичные должности, которые он может занимать: экономист, товаровед, таможенник, товаровед-экономист, эксперт в таможенном деле, товаровед-эксперт и тому подобное. В частности, специалист по экономико-правового обеспечения предприятия имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, что позволяет занимать в экономических службах предприятий (организаций) различной отраслевой направленности, в корпоративных структурах, органах отраслевого и регионального управления следующие должности: специалист по эффективности предпринимательства, специалист по управлению активами, специалист по рационализации производства, техник по планированию, техник по труду, техник по нормированию труда, фа ивець по биржевым операциям, инспектор по контролю за ценами и др. Специалист в области товарного менеджмента имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, что позволяет занимать на производственных и посреднических предприятиях, следующие должности: инспектор государственный по качеству товара и торговли, инспектор торговый, коммерсант, менеджер в розничной и оптовой торговли, мерчендайзер, ревизор коммерческий, товаровед, товаровед - эксперт, торговец коммерческий (промышленный, недвижимостью, собственность, технический), специалист по биржевой торговле, ди ллер, специалист по биржевым операциям, аукционист (лицитатор) торговый брокер (маклер), консигнатор. Специалист в области товароведения и экспертизы в таможенном деле имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, что позволяет занимать в на предприятиях, в таможенных органах, в органах отраслевого и регионального управления следующие должности: инспектор, эксперт, специалист таможенных лабораторий, агент по передаче грузов на пограничных станциях, таможенный брокер, товаровед-эксперт, менеджер в розничной и оптовой торговли; мерчендайзер, товаровед, специалист по биржевой торговле, брокер, дилер, специалист по биржевым операциям, аукционист (лицитатор), консигнатор, торговый брокер (маклер).

Дальнейшее обучение

Выпускники, успешно овладели образовательно-профессиональную программу бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавания и обучения

Лекции, семинарские, лабораторные и практические занятия, тренинги (деловые игры, производственные ситуации с работой в командах, мозговые атаки, экономические брейн-ринги), преддипломная (производственная) практика, самостоятельная работа (подготовка эссе, рефератов, презентаций, работа с кейсами, составление пояснительных записок, комментариев, организация / участие в научных конференциях и олимпиадах, консультации с преподавателями, выполнение индивидуальных заданий, курсовых работ, дипломной работы).

Оценивание

Текущая оценка на семинарских и практических занятиях, модульные контрольные работы, устные презентации, письменные экзамены в тестовой форме, зачеты, защита отчета по практике, курсовые работы, публичная защита дипломной работы.

Программные компетентности

Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1

Анализ и синтез. Способность к исследованию социально-экономических явлений как по частям (анализ), так и в целом (синтез) на основе логических аргументов и проверенных фактов

2

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки>

3

>Групповая работа. Способность выполнять комплексные экономические задачи в группе под руководством лидера, наличие навыков, демонстрирующие способность к учету строгих требований дисциплины, планирования и управления временем>

4

Коммуникативные навыки. Способность к эффективной коммуникации  с коллегами и контрагентами предприятия, учеными, представление экономической и научной информации в удобной и понятной форме устно и письменно, используя информационно-коммуникативные технологии и современную научную экономическую и товароведческую терминологию

5

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями. Умение использовать современное прикладное программное обеспечение для решения профессиональных задач, презентаций их результатов, работать в режиме автоматизированного рабочего места (АРМ) экономиста, бухгалтера, аналитика, таможенника, товароведа, товароведа-экономиста и т.д.

6

Этические установки. Соблюдение этических принципов как с точки зрения профессиональной честности, так и с позиций постоянного оценивания взаимосвязи между экономическими и социальными процессами в государстве, области, на предприятии>

Профессиональные (subject specific competences)

1

Базовые общие знания. Владеть базовыми общими знаниями по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности, что позволяет решать прикладные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологий других дисциплин и способность применять их в сферах экономико-правового обеспечения предприятия, товарного менеджмента, товароведения и экспертизы в таможенном деле

2

Глубокие знания и понимание. Способность анализировать финансовое состояние предприятия, использования его экономических ресурсов, проводить факторный анализ; анализировать конъюнктуру товарных рынков, определять закономерности и тенденции их развития; разрабатывать текущие планы деятельности предприятия; обосновывать эффективность проектных и хозяйственных решений; моделировать экономическое развитие предприятия; эффективно управлять товарами; проводить экспертизы товаров, осуществлять таможенные операции; проводить работы по проверке качества и безопасности товаров и т.п.

3

Навыки оценивания. Способность оценивать внутренний потенциал предприятия, формирования и использования его капитала, инновационную активность и инвестиционную привлекательность предприятия; оценивать конкурентоспособность товаров; определять соответствие ассортиментной политики предприятий потребностям рынка; осуществлять поиск и выбор эффективных поставщиков товаров; проводить прогнозные оценки развития функциональных сфер предприятия

4

Навыки контроля. Способность контролировать соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и защиты окружающей среды от загрязнения; контролировать обеспечение предприятий (магазина, базы, склада) необходимым технологическим оборудованием для хранения товаров; устранять причины нарушений торгово-технологических процессов; осуществлять мероприятия по повышению качества обслуживания; оперативно контролировать соблюдение режимов хранения товаров; осуществлять контроль за соблюдением технологии работ с товарами, правилами и порядком продажи товаров

5

Математические навыки. Способность понимать и умело использовать математические методы и модели для анализа эффективности производственной и торговой деятельности предприятий, таможенных органов, управления их затратами, оптимизации результатов хозяйствования

6

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать широкий круг проблем и задач, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем понимания базовых принципов экономики, менеджмента, товароведения, таможенного дела, психологии, этики служебного общения, специализированных знаний и современных технологий эффективного коммуницирования

Программные результаты обучения

Базовые знания и понимание экономической теории, экономики предприятия, экономического анализа, планирования и контроля на предприятии и других дисциплин, формирующих основы профессиональной подготовки для различных функциональных сфер развития предприятия. Способность продемонстрировать знание и понимание предпринимательства, товароведения, организации торговли в целом и внешней торговли в частности, биржевой деятельности, экономики торгового предприятия, товарного менеджмента, что позволяет осуществлять практическую деятельность по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности. Способность продемонстрировать знание и понимание основ менеджмента, маркетинга, логистики, международной экономики, бухгалтерского учета, статистики, управления персоналом, финансов, денег и кредита с целью освоения междисциплинарных подходов и расширения потенциальных отраслей / сфер трудоустройства специалистов по предпринимательству, торговле и биржевой деятельности.
Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология и политология, риторика, психология), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки, наработки умения командной работы. Способность продемонстрировать знание и понимание правовых норм, регулирующих отношения, возникающие в процессе организации и осуществления деятельности субъектов предпринимательства, регулирование агентских, договорных и социально-трудовых отношений, отношений в сфере государственного управления, использования этих норм на практике при осуществлении профессиональной деятельности . Продемонстрировать способность во владении деловым украинским и иностранным языками для профессионального общения с иностранными коллегами и контрагентами предприятия; выполнения предназначенных профессиональных задач. Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной, базовой экономической и профессиональной подготовке с целью выработки умения командной работы (умение строить связи и отношения с людьми, адаптироваться в новой команде, выполнять работу в общем ритме, понимать других людей, приходить на помощь коллегам, учитывать их точку зрения, выражать доверие команде). Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение направлений деятельности предприятия в профессиональной деятельности.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы

Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

I. Обязательные компоненты

1.1. Цикл общей подготовки

ООП1

Философия

7

зачет, экзамен

ООП2

Иностранный язык

8

зачет, экзамен

1.2 Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Психология и педагогика высшей школы

4

зачет

ОПП2

Исследование региональных рынков

6

экзамен

ОПП3

Учебная педагогическая практика

3

зачет

Общий объем обязательных компонентов

28

3 экзамена,               4 зачета

II. Выборочные компоненты

Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Современная экономическая теория

6

зачет

ВПП2

Альтернативные теории экономического развития и роста

ВПП3

Управление бизнес-процессами

6

зачет

ВПП4

Бизнес-модели предприятия: разработка и выбор

Общий объем выборочных компонентов

12

2 заліки

Общий объем образовательной программы

40

3 экзамена,                6 зачетов

Учебно-научный институт экономики и предпринимательства

Бакалаврская программа "Экономика"
Специальность 051 "Экономика"

Квалификация
бакалавр по экономике

Тип диплома
единичный

Объем программы
240 кредитов ЕКТС

Нормативный срок обучения
4 года

Уровень
бакалавр (первый цикл высшего образования)

Требования к уровню образования лиц, которые могут начать обучение
Наличие полного общего среднего образования

Форма обучения
Дневная, заочная

Профиль программы:

Цель программы
Предоставить образование в экономической сфере с формированием общих и профессиональных компетенций, необходимых для трудоустройства, также создать  в наиболее одаренных студентах интерес к дальнейшему обучению в магистратуре

Характеристика программы (программные области, которые формируют основу программы)
Гуманитарная подготовка, иностранный язык, менеджмент, профессиональная подготовка по экономике (20: 15: 15: 50)

Тип программы
общая

Ориентация программы
Образовательно-профессиональная программа по академической ориентацией на современные особенности развития различных отраслей экономики.

 

Особенности
Наличие углубленной практической подготовки по экономике, акцент на микроэкономический и макроэкономический анализ, экономическое поведение, прикладное программное обеспечение
Способность к трудоустройству (потенциальные области / сферы трудоустройства выпускников). Специалист по экономике имеет высокий уровень теоретической подготовки, специальные знания, углубленную специализированную профессиональную подготовку, позволяющую занимать следующие должности: экономист-аналитик по исследованию микро- и макроэкономической среды; консультант по эффективной организации предпринимательской деятельности и рыночного анализа; специалист по политико-экономического консультирования; специалист финансовых, маркетинговых, производственно-экономических, аналитических служб предприятий различных организационно-правовых форм и различных отраслей; должности преподавателя в средней школе.

Дальнейшее обучение
Выпускники, успешно овладевшие образовательно-профессиональной программой бакалавра, могут продолжить обучение в магистратуре.

Преподавания и обучения
Лекции, практические занятия, преддипломная практика, самостоятельная работа (подготовка эссе, презентаций, рефератов, курсовых работ, дипломной работы)

Оценивание
Письменные экзамены, зачеты, защиты практик, курсовых работ, комплексный экзамен, защита дипломной работы

Программные компетентности


Компетентности

Общие (generic competences, transferable skills)

1.

Способность порождать новые идеи (креативность). Способность генерировать идеи, которые позволяют реализовывать инновационные проекты.

2.

Способность применять знания на практике. Способность эффективно использовать на практике полученные знания по дисциплинам общей и профессиональной подготовки.

3.

Адаптивность и коммуникабельность. Способность к эффективному деловому общению, способность представлять информацию в удобный и понятный способ, используя соответствующую лексику и терминологию.

4.

Анализ и синтез. Способность к рациональному осмыслению окружающего мира и явлений, которые в нем происходят, применения методов и приемов логического познания закономерностей и сущности явлений и процессов.

5.

Профессиональное владение компьютером и информационными технологиями в сфере экономических исследований. Способность использовать компьютерную технику и информационные технологии, современное прикладное программное обеспечение для поиска, аналитической обработки, систематизации информации, формирования базы данных, количественной оценки и прогнозирования социально-экономических процессов и их последствий, разработки достаточного количества альтернативных вариантов управленческих решений.

6.

Письменная и устная коммуникация на родном и иностранном языках. Способность к общению, включая устную и письменную коммуникацию на украинском и иностранном языках (по крайней мере, одном из распространенных европейских языков).

Профессиональные (subject specific competences)

1.

Базовые общие знания. Владеть базовыми общими знаниями по экономике, что позволяет решать прикладные и научные задачи в этой области. Знание базовых подходов, методологии других дисциплин и способность применять их в контексте экономической деятельности.

2.

Глубокие знания и понимание. Способность к пониманию логики развития современных экономических взглядов, концепций, теорий; содержания и определение сущности социально

3.

Знание методологии современной экономической науки. Способность к применению современных методов, инструментов анализа социально- экономических категорий. Знание современных социально-экономических проблем развития хозяйственной деятельности на макро- и микроэкономических уровнях, общегосударственных, локально-региональных экономических проблем.

4.

Навыки оценки, предоставление предложений. Способность к организации анализа социально-экономических процессов, выбора критериев проведения оценок, обоснование выводов и рекомендаций.

5.

Решения проблем. Способность быстро и эффективно решать круг проблем, которые возникают во время профессиональной деятельности, путем практического использования коммуникационных навыков, специализированных знаний и современных технологий.

6.

Эрудиция. Способность эффективно и целесообразно применить широкий круг знаний по экономике и менеджменту, гуманитарным дисциплинам в контексте осуществления практической деятельности. Эта способность должна основываться на усвоении широкого круга теорий и тем программы.

Программные результаты обучения
Базовые знания и понимание микроэкономики, макроэкономики, экономики предприятия, национальной экономики, институциональной экономики, формирующих основы профессиональной подготовки.
Способность продемонстрировать знание и понимание организации экономической деятельности, а именно проведение анализа экономических процессов на макро- и микроуровне, разработки экономически обоснованных программ деятельности и развития хозяйствующих субъектов, прогнозирования развития экономических явлений и процессов на уровне государства, регионов, отраслей, отдельных рынков, предприятий, позволяет осуществлять практическую деятельность в экономической сфере в целом, а также в научной и преподавательской сферах.
Способность продемонстрировать знание и понимание основ статистики, бухгалтерского учета, менеджмента, маркетинга, экономики предприятия, международных экономических отношений. Уровень знаний этих дисциплин должен быть базовым, то есть уровнем, необходимым для работы в потенциальных областях / сферах трудоустройства специалистов по экономике. Базовые знания и понимания специфики осуществления экономического анализа, программирования, прогнозирования деятельности хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне с целью будущей специализации. Способность продемонстрировать знание и понимание в гуманитарной подготовке (история украинской государственности и культуры, философия, социология, психология, правовые дисциплины), с целью системного формирования мировоззренческих и гражданских качеств, морально-этических ценностей, общекультурной подготовки.
Способность использовать современные технические средства, информационно-коммуникационные технологии, прикладное программное обеспечение в профессиональной деятельности.
Продемонстрировать способность владения иностранными языками, включая специальную терминологию.

Модуляризации программы
Каждая единица программы имеет произвольное измерение (не менее 3 кредитов). Одному кредиту ЕКТС соответствуют 30 час. общей учебной нагрузки студента. Один семестр - 30 кредитов, учебный год - 60 кредитов.

Формы аттестации
Выполнение и защита дипломной работы

Перечень компонентов образовательно-профессиональной программы


Код

Компоненты

Количество кредитов

Форма контроля

1

2

3

4

Обязательные компоненты

І. Цикл общей подготовки

ОЗП1

История украинской государственности и культуры

5

зачет

ОЗП2

Философия

4

экзамен

ОЗП3

Политическая экономия

5

экзамен

ОЗП4

Высшая математика

5

экзамен

ОЗП5

Информатика и информационные технологии

5

зачет

ОЗП6

Иностранный язык

12

экзамен

ОЗП7

Деловой украинский язык

5

экзамен

ОЗП8

Социология и политология

5

экзамен

ОЗП9

Макроэкономика

7

экзамен

ОЗП10

Микроэкономика

5

экзамен, курсовая работа

ОЗП11

Математика для экономистов: теория вероятности и экономическая статистика

5

экзамен

ОЗП12

Макроэкономический анализ

5

зачет

ОЗП13

Экономико-математические методы и модели: эконометрика

5

экзамен

 

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ОПП1

Статистика

5

экзамен

ОПП2

Финансы, деньги и кредит

5

зачет

ОПП3

Экономика предприятия

6

экзамен, курсовая работа

ОПП4

Международная экономика

5

экзамен

ОПП5

Микроэкономический анализ

5

экзамен

ОПП6

Менеджмент

5

экзамен

ОПП7

Бухгалтерский учет

5

экзамен

ОПП8

Маркетинг

5

экзамен

ОПП9

История экономики и экономической мысли

5

экзамен

ОПП10

Трансформационная экономика

5

экзамен

ОПП11

Государственное регулирование экономики

5

экзамен, курсовая работа

ОПП12

Управление персоналом

4

экзамен

ОПП13

Основы научной деятельности

4

экзамен

ОПП14

Экономическая компаративистика

6

экзамен, курсовая работа

ОПП15

Институциональная экономика

6

экзамен

ОПП16

Системный анализ в экономике

5

экзамен

ОПП16

Практика преддипломная (производственная)

12

зачет

Общий объем обязательных компонентов

 

159

23 экзамена,               5 зачетов,               4 курсових работы

Компоненты для выбора

I. Цикл общей подготовки

ВЗП1

Риторика

5

зачет

ВЗП2

Технология презентаций

ВЗП3

Психология

5

зачет

ВЗП4

Экономическое поведение

ВЗП5

Хозяйственное право

4

зачет

ВЗП6

Административное право

ВЗП7

Трудовое право

4

зачет

ВЗП8

Этика делового общения

IІ. Цикл профессиональной подготовки

ВПП1

Экономическая политика

5

зачет

ВПП2

Национальная экономика

ВПП3

Организация производства

4

зачет

ВПП4

Отраслевая экономика

ВПП5

Глобализация экономики и международный инновационный процесс

6

зачет

ВПП6

Международный инновационный процесс

ВПП7

Система национального счетоводства

4

зачет

ВПП8

Социальная ответственность бизнеса

ВПП9

Экономический анализ

4

экзамен

ВПП10

Проектный анализ

ВПП11

Современные экономические теории

5

зачет

ВПП12

Экономическое мышление

ВПП13

Экономика отраслевых рынков

4

зачет

ВПП14

Экономика недвижимости

ВПП15

Экономическое развитие

5

зачет

ВПП16

Теории экономического роста

ВПП17

Управление инновациями

5,5

зачет

ВПП18

Корпоративное управление
Общий объем компонентов для выбора

64,5

2 экзамена,            12 зачетов

Выполнение и защита дипломной работы

16,5

экзамен

Общий объем образовательной программы

240

29 экзаменов,                18 зачетов,                   4 курсовых работы