Научно-инновационное решение проблемы персонификации питания в Украине
9 августа 2017, 7:41 pm
Категория
Биология, биотехнологии, питание
| ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИССЛЕДОВАНИИ | |
|---|---|
| Наименование исследования | Научно-инновационное решение проблемы персонификации питания в Украине |
| Тип исследования | Прикладное исследование |
| Номер государственной регистрации | 0114U000560 |
| Приоритетное направление исследований | Науки о жизни, новые технологии профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний |
| Руководитель исследования | Дитрих Ирина Викторовна, канд.хим.наук, доцент |
| Сроки выполнения | 2014 - 2015 гг. |
| Организация исследования | Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского Кафедра товароведения и экспертизы в таможенном деле |
| Организация - заказчик | Министерство образования и науки Украины |
| Цель работы | Цель научно-исследовательской работы заключается в исследовании причинно-следственной связи в цепи «питание-здоровье» и обосновании и разработки научно-инновационного решения по проблеме персонификации питания в Украине на основе принципов нутрициологии и пищевой комбинаторики. |
| Анотований звіт | |
| Заключний звіт | |