Версия для печати

Научно-инновационное решение проблемы персонификации питания в Украине

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИССЛЕДОВАНИИ
Наименование исследования Научно-инновационное решение проблемы персонификации питания в Украине
Тип исследования Прикладное исследование
Номер государственной регистрации 0114U000560
Приоритетное направление исследований Науки о жизни, новые технологии профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний
Руководитель исследования Дитрих Ирина Викторовна, канд.хим.наук, доцент
Сроки выполнения 2014 - 2015 гг.
Организация исследования Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Кафедра товароведения и экспертизы в таможенном деле
Организация - заказчик Министерство образования и науки Украины
Цель работы Цель научно-исследовательской работы заключается в исследовании причинно-следственной связи в цепи «питание-здоровье» и обосновании и разработки научно-инновационного решения по проблеме персонификации питания в Украине на основе принципов нутрициологии и пищевой комбинаторики.
Анотований звіт  
Заключний звіт